پای سیب زمینی یه غذای راحت وخوشمزه که بچه ها هم دوستش دارن هم می تونید با نون بخوریید هم به تنهایی 👆
دوستان و اعضا خوبم امشب اولین شب قدر و شب بخشش و مغفرته، از همتون حلالیت میطلبم ،ازتون میخوام برای این بنده سرپا تقصیرهم تو این شبها دعا کنید😔🙏🙏🙏🙏
#سالاد_یونانی_ماکارانی_وکدو
کدو رشتهای، خیار، گوجه، پیاز قرمز، زیتون سیاه، پنیر فتا یا لیقوان
سس:روغن زیتون، ابلیمو، نمک و فلفل
سس اضافه شد 15 دقیقه بمونه
@shirini71
#سالاد_یونانی
سالاد یونانی از معروفترین و خوش خوراکترین سالادهای مدیترانهای هست.
موادش: کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، زیتون سیاه(من هم سیاه میریزم هم سبز، چنانچه زیتون سیاه نداشتین فدا سرتون فقط سبز بریزین)، فلفل دلمهای سبز و و پنیر فتا. لایه لایه از مواد در ظرف بریزین.
.
درسینگ این سالاد خوشمزه ترکیبی از: آبلیموترش تازه، روغن زیتون بکر(بو دار)، اورگانو خشک، فلفل سیاه و کمی نمک در صورت لزوم. در بعضی رسپیهای خارجی به این ترکیب سرکه انگور قرمز و کمی سیر له شده(یا پودر سیر) هم اضافه میکنن. هر دو مدل درسینگ رو من درست میکنم.
_این سالاد هم با کاهو و هم بدون کاهو قابل سرو هست و در اکثر رسپیهای معتبر به هر دو شکل اشاره شده
@shirini71
#سالاد_یونانی_با_برنج_قهوهای( جایگزین برنج سفید)
🔷️گوجهفرنگی گیلاسی را با کمی روغن کنجد و نمک و فلفل در فر برای نیم ساعت در حرارت ۲۰۰ درجه قرار دهید تا برشته شود. صبر کنید تا خنک شود.
🔷️در کاسهای برنج قهوهای از قبل پخته شده، ذرت و نخود کنسروی (یا پخته)، خیار خرد شده، پیازچه، پنیر فتا و زیتون سیاه را با گوجههای برشته مخلوط کنید.
🔷️برای چاشنی از مخلوط آب لیموی تازه، پوست لیموی رنده شده، پودر اورگانو، پودر نعنا، پودر سیر و نمک و فلفل استفاده کنید.
@shirini71