‍ #ماست_کنگر #بورانی_کنگر یکی از بهترینها برای پاکسازی کبد و بدن در فصل بهار کنگر هست،گنکر در درمان بی اشتهایی،یبوست مزاج،نارسایی کبد ،دفع آلبومین،کمخونی بسیار موثر هست .علاوه بر این کاهنده کلسترول و باز کننده عروق خونی میباشد. طبیعت کنگر گرم و خشک هست و به همین دلیل با ماست خورده میشه تا طبع اون معتدل بشه. البته خانومهای باردار و شیرده و افرادی که مبتلا به بیماریهای کبدی و کلیوی و سنگ کیسه صفرا هستند نباید اون رو مصرف کنند. . دستور تهیه :👇 کنگر ها را خوب تمیز کنید و خارهای اون رو خوب بگیرید و چند مرتبه در آب بخیسانید و بعد خوب بشویید. حالا با آب و نمک به مدت 20 تا30 دقیقه بجوشانید و آبکش کرده و صبر کنید کامل خنک شود(روی کنگر داخل آبکش آب نریزید) سپس کنگرها رو در ظرفی ریخته و مقداری دوغ گازدار روی اونها بریزد در حدی که دوغ روی کنگرها رو بپوشاند،درب ظرف را ببندید و ظرف را برای 1_2روز در محل خنک،خارج از یخچال قرار بدید. . ◀این مرحله باعث میشه که شما در نهایت ماست کنگر ترش و گازدار داشته باشید و طعم دوغ کاملا به خورد کنگر میره و اونو خوش طعم میکنه. ◀معمولا در روش سنتی از دوغهای محلی برای ماست کنگر استفاده میشه ولی من دوغ کفیر استفاده کردم که در نهایت طعم ماست کنگر بسیار عالی میشه. . بعد کنگرها رو صاف کنید و با ماست سفت+نمک++فلفل+نعناع خشک مخلوط کنید و برای یکی دو روز در یخچال قرار بدید تا خوب جا بیفته و بعد مصرف کنید و از خوردنش لذت ببرید. ◀به دلخواه اگه ماستتون کاملا سفته میتونید در زمان سرو دوباره کمی دوغ گازدار به اون اضافه و مخلوط کنید. ◀اضافه کردن مقداری موسیر میتونه طعم مطبوع

ماست کنگر یا بورانی کنگر ,یه پیش غذا یا برای دوستانی که رژیم غذایی دارن همراه با کمی نون یک وعده غذای کامله با نعناخشک وگل سرخ می تونید تزیین کنید 👇http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

‍ ‍ #فرنی_توت_فرنگی ژله توت فرنگی 1 بسته خامه 100 گرم شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 3 ق س شکر 3 ق س کیک 6 برش توت فرنگی برای تزیین پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش حل کرده و یک پیمانه آب سرد به آن اضافه کنید سپس در لیوان پایه دار ریخته به طوری یک سوم لیوان پر شود در یخچال گذاشته تا ببندد. پس از اینکه کاملا بسته شد برشهای کیک را روی آن قرار داده. خامه و شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود و فرنی آماده شود سپس یک قاشق ژله توت فرنگی به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از خنک شدن روی برش های کیک ریخته و با خامه و توت فرنگی تزیین کنید. ❣️❣️❣️http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

سلام مارشمالو یا پف پفی یک سوم لیوام اب گرم با یه بسته ژله یا ژلاتین حلال با دو قاشق شکر رو مخلوط کردم و روی بخارکتری هم زدم تا شکر و دانه های ژلاتین حل بشه. بعد ده دقیقه با دور تند همزن زدم و بعد به ظرفی که از قبل نارگیل پاشیده بودم انتقال دادم و یک ساعت توی یخچال گذاشتم بعد روشو هم نارگیل پاشیدم و قالب زدم.🌹🌹🌹http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

نیایش صبحگاهی 🌺🍃 🌸پروردگار من... اگر تکیه گاهم تو نباشی بسیار زودتر از آنچه که در تصور آید ، فرو میریزم... 🌸مهربانا قلبم را آنچنان متغیر کن که دنیا را دمی بی تو نخواهم و بال پروازم ده تا همچون پروانه ها‌ سبکبار باشم و ترجمان عشق تو گردم ... 🌸پروردگارا حالم را آنچنان کن که در انتهای شب مست باده تو باشم و در اثنای روز برای رضای تو انصاف بورزم و مهربانی کنم و بندگانت را چون نشان خلقت از تو دارند ، شایسته اکرام بدانم... 🌸آمیـن

#دمنوش دمنوش سلامت ☺ با ترکیبات گل پنیرک+عناب+پونه کوهی+دارچین 👩‍🍳🍝http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#غذای_نونی #نرگسی_اسفناج🍀🍀 😋یک کیلو اسفناج رو پاک کردم و شستم و کمی درشت خرد کردم و داخل قابلمه ریختم ونیم ساعت گذاشتم تا اسفناج پخته بشه و آبش کم بشه تویه ماهیتابه یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد کردم و با کمی روغن محلی یا کره تفت دادم دوسه حبه سیر رو هم له کردم وبه پیاز داغ اضافه کردم و کمی تفت دادم ونمک و فلفل و زردچوبه زدم واسفناجهای پخته رو اضافه کردم وبا پیاز و سیر تفت دادم تا آبش تبخیر بشه وتخم مرغهارو روش شکوندم و با اسفناج مخلوط کردم درب ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغها خودشو بگیره میتونید تخم مرغها یی که رو اسفناج شکوندید همون جوری بزارید خودشونو بگیرند وبعد نوش جان کنید👌👌😋😋 نرگسی اسفناج ما آمادس😋😋 نکته،:گلهای سفید روی ماست بابونه هست🌼🌼 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

😌نکات خانه داری ✅چطور بوی سیر و پیاز را از دستان خود از بین ببریم؟ راه های مختلفی برای این کار وجود دارد. یکی از این راهها، استفاده از محلول آب و نمک است. به این ترتیب که یک قاشق سوپخوری نمک را در مقداری آب حل کرده و دستهای خود را به آن آغشته کنید و بمالید. چند لحظه به این کار ادامه دهید، سپس زیر آب سرد بشویید. ✅بریدن و پوست کندن راحت سیر در یک زمان هم می توان پوست سیر را گرفت و هم آن را خرد کرد. به این صورت که سیر را زیر لبه چاقو قرار داده و با دست به آرامی فشار دهید. با این کار هم سیر خرد می شود و هم این که پوست آن را به راحتی می توانید جدا کنید. ✅نرم کردن بیسکویت های خشک زمانی که شیرینی و یا بیسکویت دست پخت شما سفت شد، آن را به مدت چند ساعت به همراه چند تکه نان در کیسه ای قرار دهید. با این کار، شیرینی ها رطوبت نان را جذب کرده و نرم خواهند شد. ✅خرید لوبیا سبز رنگ لوبیای مرغوب همیشه سبز و شفاف، پوست آن ترد و شکننده و گوشت آن آب دار است پس، از خرید لوبیا با پوست پژمرده، لکه دار خراب اجتناب کنید. ✅نگهداری سیب و هویج هیچ گاه سیب و هویج را با هم در یک بخش یخچال قرار ندهید. چون سیب ها گاز ترشح می کنند که باعث تلخی هویج می شود. ✅خرید گوشت چرخ کرده از قصاب یا گوشت فروش بخواهید تا گوشت را دوبار چرخ کند. ✅شست ظرف ها هنگامی که ماشین ظرفشویی برای شستن ظرف ها استفاده می کنید به محلول شستشو، کمی سرکه سفید اضافه کرده و در جای مخصوص آن بریزید. با این کار ظروف شما بسیار تمیز و براق خواهند شد. ✅تخته چوبی تخته چوبی آشپزخانه باید نسبتاً مقاوم و تا حد امکان از جنس چوب توت یا نارون باشد. پس از هر بار شست و شو کاملاً خشک کنید. ✅اگر روی آن گوشت خرد می کنید، بهتر است، هر از گاهی پس از اتمام کار، با مقدار فراوانی نمک سطح آن را بپوشانید و پس از مدتی بشوئید. چون تمیز کردن آن با آب خالی، باعث می شود که خونابه ها به شیار کنده تخته فرو رفته و کانونی برای ایجاد فساد باشند. ✅نگهداری از قارچ قارچ ها را تا نشویید. در صورت امکان آن ها را تا قبل از زمان مصرف درون پاکت کاغذی بگذارید. در نتیجه قارچ ها عرق نمی کنند و تغییر رنگ نمی دهند. #نکته✅

گزآردی موادلازم: شکر یک دوم پیمانه گلوکزیک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم درصورت تمایل بیشترم میتونیدبریزید آرد سفید به مقدار لازم شکروگلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذاریدتاشکرحل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید دوباره روحرارت بذاریدباحرارت ملایم تاشهدغلیظی بدست بیاددرحدی که وقتی بین دو انگشت تست کردیم کشدارونخداربشه به این مرحله که رسیدمقداری ازشهدداخل سفیده می ریزیم وهم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تندهمزن روحرارت مخلوط سفیده وشهدومیزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره روحرارت ملایم شروع به هم زدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید موادکاملاسفت میشه وازکنارجمع میشه و وسط ظرف قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت برداریدوپستع یاهرمغز دیگه ای دوست دارید اضافه کنید خب حالاقالب مورد نظر روکفشو یه لایه آرد بریزیدازمواد روی آردپخش کنید سطحش صاف کنید دوباره مقداری آرد روی سطح گز میباشیم منسجم میکنیم داخل یخچال پنج شش ساعت قرار میدیم بعدبانوک چاقو لبه های قالب و آزاد کنیدوگز روقالبی جداکنیدوبرش های منظم بزنید نوش جان http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کیک_اسفنجی_در_توستر👇 آرد 2 پیمانه شکر1 پیمانه شیر1 پیمانه وانیلیک دوم قاشق چایخوری روغن مایع2/3 پیمانه تخم مرغ4 عدد بکینگ پودر2 قاشق مرباخوری ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید. تستر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند. مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در تستر به مد40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از تستر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. فوت و فن : تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند. قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشد http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

🌹عدسی مخصوص 🌹 پیاز داغ کرده بعد زردچوبه فلفل سبزیهای معطر مثل نعنا مرضه شوید خشک کمی اضافه میکنیم بعد کمی رب رو در کمی آب حل میکنیم بعد به پیاز داغ اضافه میکنیم نکته ایی که در اضافه کردن رب به غذا حایز اهمیت است اینه که رب رو ابتدا با آب حل کرد به پیاز داغ اضافه کرد این امر باعث میشه که رنگ قرمزتر وروغن بیشتری پس بدهد عدس را به آن اضافه میکنیم واب می‌ریزیم تا بپزد وقتی عدس پخته شد کمی رشته سوپ به آن اضافه میکنیم زیرشو کم میکنیم تا جا بیفتد خوشمزگی عدسی به غلظت آن است اگر دیدید رشته هم پخت دعوتتون جا ننیفتاد یک قاشق ارد را با آب سرد حل کنید وبه غذاتون اضافه کنید نووووش جاااان☺️☺️ http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

کیک بدون- روغن -با مخلوط آرد برنج بدون فر _با کرمفیلhttps://t.me/joinchat/LtVur0rATWDW3JJ1rtjpRw

#کیک _بدون_روغن این کیک بدلیل نداشتن هرگونه روغن وکره میشه گفت تا حدودی کیک مناسب وارزون درمیاد. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان پر آرد 2 لیوان آرد برنج4 قاشق غذاخوری بکینگ پودر2/1ق سوپخوری وانیل1/4ق چ شیر سرد 1 لیوان شربت 1و 1/2ق سوپخوری برای تهیه ی شربت : 1/2پیمانه آب و1/2پیمانه گلاب و1/2پیمانه شکر رو روی حرارت خیلی ملایم قرار بدین تا شکر به خودی خود و بدون هم زدن در آب حل بشه وکم کم شربت قوام بیاد و به حجم مورد نظر که یک و نیم قاشق سوپخوری برسه. طرز تهیه: حتما اجازه بدین شربت سردبشه. میتونید بجای شربت از عسل استفاده کنید که ممکنه یکم رنگ کیلو تیره ترکنه فقط. زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید.سفیده رو حسابی با همزن برقی بزنید تا جایی که جای پره های همزن روش بمونه وکم کم دو سوم از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیره. زرده رو بهمراه وانیل خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه درحین اینکار شربت رو بهش اضافه کنید و درآخر شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید. آرد ها رو مخلوط وبا بکینگ پودر سه بارالک کنید. سفیده زده شده و آرد ها رو به تناوب به زرده ها اضافه کنید درسه الی چهار مرحله و هم بزنید. حتما با لیسک هم بزنید وبصورت دورانی خیلی حساسه این مرحله نباید آرد داخل مواد گلوله گلوله بشه خوب مخلوط کنید. وبازم با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست بشه.بعد قابلمه رو چرب کنید وسطش یه لیوان استیل رو داخلش از نصف آب بریزید بعد بزارین وسط قابلمه و مایع کیک رو بریزید زیرش شعله پخشکن بزارید بعد یه دمکنی بزارین یه ساعت دیگه کیک آماده میشه بعد برگردونید تا طرف دیگش طلایی بشه. بعد سرد شدن با کرمفیل که خودم تو خونه درست کردم تزیین کردم مواد کیک رو در قالب از قبل چرب و آرد پاشی شده با قطر 25 سانت بریزید. این کیک بافت پوک ونرمی داره و هم بدون تزیین خوشمزه است و هم اینکه میتونید خامه کشی کنید چون یجورایی مثل کیکهای شیفون هست. ته مزه آرد برنج داره که خیلی خوش بو وخوشمزه میشه البته اگه آرد برنج ایرانی و مطمئنی توش بریزید. (دیواره قالب باید از 7 بیشتر باشه چون این کیک پفش بیشتره) http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کرمفیل خانگی موادلازم: زرده تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم آردسفید یک قاشق غذاخوری شیر یک چهارم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه خامه یک قاشق مرباخوری وانیل یک چهارم قاشق چاخوری هر نوع اسانس یا طعم دهنده دلخواه طرزتهیه:زرده تخم مرغ + شکر + وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه . بعد شیر و خامه را به مواد تخم مرغیمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. (:تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی زخم اون گرفته بشه!!!)حالا کره را داخل تابه کوچیک میریزیم و میزاریم آب بشه و وقتی آب شد آرد سفید را توی تابه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه. و بعد مایع تخم مرغی را به آرد اضافه میکنیم. اینجا دیگه باید حرارت خیلی خیلی کم باشه و مداووم هم بزنیم تا گلوله ایجاد نشه و موادمون به خورد هم بره. میذاریم کرم ما به غلظت کافی برسه و بعد از روی شعله بر میداریم و میزاریم خنک بشه و اسانس دلخواه و رنگ مورد نظرمون را بهش اضافه میکنیم. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#اسموتی_هویج_موزوتوت_فرنگی #نوشیدنی_سرد #کافی_شاپ مواد لازم: هویج: 2 عدد، متوسط، آن را خوب بشویید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. موز:‌ یک عدد توت فرنگی: یک پیمانه، تازه یا یخ زده آب پرتقال: یک تا یک و نیم پیمانه یخ خرد شده: یک پیمانه طرز تهیه: • میوه‌ها، هویج و آب پرتقال را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند ( ابتدا یک پیمانه آب پرتقال درون مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید سپس اگر جا داشت مابقی آن را درون دستگاه بریزید). • اکنون نوبت ریختن یخ است. ابتدا نصف پیمانه یخ به مخلوط اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید و پس از اینکه کاملا خرد شدند، نیمه بعدی را درون دستگاه ریخته و آن‌ها را خرد کرده و مخلوط کنید. * اسموتی را درون دو لیوان بلند ریخته و درون آن‌ها، نی قرار دهید و نوش جان کنید. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

تزیین #کیک به شکل یک سبد با در نیمه باز 🍓http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#سیب_زمینی_رستورانی چجوری مثل رستوران ها سیب زمینی درست کنم 🤔 آب را جوش آورده و به آن نمک اضافه کنید ، سیب زمینی خلال شده را به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید 🍟 آبکش کرده و در روغن داغ سرخ کنید http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

چون صبح بر آید ز افق ، خوردن یڪ چاے ... محشر شود از دسٺ نگارےڪہ ٺو باشے ! http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#نان_خرگوشی با خمیر جادویی البته چون آرد کامل گندم استفاده کردم بخاطر همین رنگش این رنگ شده 😋😋😋😋 طعمش خوب شد و از همه مهمتر سالم و ارگانیک😁👍👌 شکل دادن به خمیر برای پخت نان خرگوشی از خمیر مقدار کمی برداشته و اون رو به صورت یک نوار رول شده باریک درمیاریم تکه ی کوچکی از خمیر از یک گوشه خمیر رو می پیچیم تا بدن خرگوشمون درست بشه. حالا برای سر خرگوش یک تکه خمیر، کمی کوچکتر از بدنش برمیداریم اون رو به صورت یک اشک درمیاریم و کمی پهنش میکنیم. با چاقو روی سر خرگوش یک برش ایجاد میکنیم و اون ها رو از هم باز میکنیم تا گوش ها شکل بگیرن. یک تکه کوچک از خمیر برداشته و اون رو به صورت گرد فرم میدیم و به جای دُم خرگوش میچسبونیم. یک دونه کشمش یا مویز یا هر چیزی شبیه به اون رو هم جای چشمش گذاشته و کمی فشار میدیم که داخل خمیر بره. برای خوشرنگتر شدن نان ها میتونید روشون رو با برس زرده تخم مرغ بزنید. نان ها رو به همین ترتیب آماده کرده و به مدت ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میذاریم تا پخته بشن. این نان ها رو میتونید به عنوان صبحانه یا عصرانه با مربا، یا شکلات سرو کنید. نوش جااان 😋 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006 😊😊😊😊

ارمنی_پلو یا ته_انداز_مرغ یا پلو با ته دیگ مرغ و یا با هر اسم دیگه ای که میشناسید اما ما بهش میگیم طرز تهیه: تکه های مرغ خام رو از قبل با نمک و زعفرون مزه دار کنید و کف قابلمه بچینید، سعی کنید تکه های مرغ رو تَنگ هم بزارید! چون وقتی میپزن از هم جدا میشن و اگه چسبیده بهم بزارید در آخر ته دیگش قشنگ تره! برنج رو آبکش کنید، نزارید برنج نرم بشه باید کمی دون باشه، مقداری از برنج رو با زعفرون قاطی کنید و روی مرغها پهن کنید، البته میتونید برنج زعفرونی رو به صورت حلقه ای دور قابلمه بریزید، اینجوری وقتی ته چین رو توی دیس برمیگردونید لایه زعفرونیش پهن تر و مشخص تره، بقیه ی برنج رو دو قسمت کنید و یه قسمتش رو روی برنج زعفرونی بریزید، پهن کنید و با کف دست کمی فشار دهید و قسمت بعدی رو با عدس پخته مخلوط کنید و روی برنج سفید پهن کنید، لای عدس پلو پودر دارچین بپاشید. میتونید اول عدس پلو رو بزارید بعد پلو سفید رو، فرقی نداره، و یا میتونید اگه برنجتون زیاده سه لایه رو تکرار کنید، یعنی بجای سه لایه، شش لایه بریزید. شعله رو کم کنید و شعله پخش کن بزارید وگرنه مرغها خشک میشن و چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت دم بزارید. در آخر روغن داغ کنید و توی دیس برگردونید. من همیشه با این دستور درست میکنم، ولی با تزیین های مختلف. نکته: راز خوشمزگی این غذا تو استفاده از زعفرون زیاده. نکته ۲: دارچین و زعفرون عطر خیلی دلپذیری به این غذا میدن امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کتلت_مرغ_مغزدار یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم. نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید. مرغ چرخ شده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد می تونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمی‌شه کاملا نرم و اسفنجی می‌شه. این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمی ره و کاملا منسجم می‌شہ.http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#سالاد_ماکارانی ماکارونی با شکل دلخواه رو داخل آب جوشی که بهش نمک و کمی زردچوبه زدیم میریزیم تا کاملا بپزه و بعد آبکش میکنیم و با آب میشوریم و اجازه میدیم بمونه تا آبش کاملا بره و بعد بهش خیار شور نگینی خرد شده و هویج رنده شده و ذرت و نخود فرنگی و کالباس خرد شده ( میتونید به جای کالباس از مرغ پخته و ریش ریش شده استفاده کنید) و شوید خرد شده و فلفل دلمه ای( در صورت دلخواه) اضافه میکنیم به سس مایونز کمی آبلیمو و فلفل سیاه و آویشن(دلخواه) اضافه میکنیم و با مواد ترکیب میکنیم سالاد ماکارونی رو داخل ظرف های تک نفره میریزیم و سرو میکنیم و یا داخل قالبی ریخته و با قاشق فشرده میکنیم و بعد از قالب بر میگردانیم و تزیین میکنیم سالاد ماکارونی بهتر است قبل از سرو چند ساعتی داخل یخچال باشد http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006