#رژیم_لاغری_بهاره💓
♦️♦️بیست و نهم اردیبهشت 1400
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوه(180کالری)
🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری)
@shirini71
#املت_بروکلی 🍳
يك پيمانه بروكلى رنده شده
بعد 1ق غ پنیر خامه و 1ق غ پنیر گودا رنده شده ریختم.بعد 1ق غ سرپر ارد اضافه کردم و کمی نمک وفلفل 1حبه سیرم رنده کردم 1ق چ پودر پیاز ریختم .بعد 3تا دونه تخم مرغ اضافه کردم موادو که مخلوط کردم تو رمکینای چرب شده ریختم و گذاشتم تو فر 15 دقیقه بعد اماده بود.دمای فر180 درجه.
اگر فر ندارید مثل کوکو تو تابه بپزید.
@shirini71
#شامی_رشتی 🥙 😋
▫️گوشت چرخ شده ،۲۵۰گرم
▫️سیب زمینی یک عدد بزرگ و پخته شده
▫️پیاز یک عدد
▫️تخم مرغ ۲عدد
▫️دو عدد گوجه پوره شده
▫️نعنا و خالواش و چوچاق هر کدام دو ق غ سر خالی (من خشکش رو استفاده کردم)
▫️اب غوره به میزان لازم
▫️پیاز داغ دو ق غ سر پر
▫️رب گوجه سه ق غ سر پر
▫️گلپر یک ق چ
▫️نمک و فلفل و زرچوبه
🔸گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و ادیه ها رو با سبزیجات خشک (یا تر اگر در دسترس بود) رو با هم مخلوط میکنیم و سرخ میکنیم
پیاز داغ و رب گوجه و دو تا گوجه پوره شده رو با زرچوبه و نمک و فلفل خو ب با هم تفت میدیم اب غوره و دو پیمانه اب اضافه میکنیم میزاریم تا قل بزنه شامی های سرخ شده رو تو سس میچینیم حرارت رو کم میکنیم تا سس به خورد شامی ها بره همچین دلبر شه من توی سس هم حدود یک ق غ سبزی خشک شده مخلوط رو اضافه میکنیم
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#سوهان_آجیلی
مواد لازم :
کنجد سفید دو فنجان
بادام زمینی یاگردو نگینی یک لیوان سرخالی
پودر نارگیل یک سوم لیوان
شیره انگور سه قاشق غذاخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
ارده دو قاشق غذاخوری
پودر پسته و خلال بادام برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا داخل تابه کنجد را میریزیم و با شعله کم ۵ دقیقه تفت میدهیم، لازم نیست کنجد تغییر رنگ بده، بعدبادام و پودر نارگیل را اضافه میکنیم چنددقیقه همه روباهم بومیدیم شعله را خاموش میکنیم، بعد ارده عسل و شیره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه
داخل ظرف موردنظر نایلون پهن میکنیم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم و با ته لیوان یابادست فشرده میکنیم و روی آن را با خلال بادام وپسته تزیین میکنیم میزاریم یخچال تایکمی خودشوبگیره من یک ساعت گزاشتم
بعد از نایلون جدا کرده داخل ظرف گذاشته و با چاقو به اندازه دلخواه برش میدهیم
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#ژله_بستنی
ژله توت فرنگی ۱ بسته
ژله آناناس ۱ بسته
ژله طالبی ۱ بسته
ژله بلوبری ۱ بسته
ژله پرتقالی ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱۵ ق.غ
ابتدا هر بسته ژله رو با ۱/۵ لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا خوب ذرات ژلاتین حل شود بعد بزارید کنار تا خوب سرد شودوبستنی وانیلی رو هم از قبل بزارید بیرون تا خوب آب شود و حالت آبکی بگیرد بعد هر بسته ژله که سرد شده رو با ۳ قاشق بستنی خوب مخلوط کنید بریزید تو قالب وبزارید به مدت حداقل ۶ ساعت در یخچال بمونه تا خوب خودش و بگیره و سفت بشه وبعد از قالب برگردونید ودر ظرف سرو بچینید
@shirini71