کیک مرغ تابه ای مواد کیک تخم مرغ دوعدد ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک وفلفل مقداری بکینگ پودر دو ق چ آرد یک لیوان مواد میانی نصف سینه مرغ یا فیله مرغ دوتا سه عدد پیاز کوچک یک عدد فلفل دلمه ای قارچ وذرت پخته شده از هرکدام مقداری نمک فلفل سیاه وادویه دلخواه به مقدار لازم رب یک ق غ سینه یا فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کرده پیازرا نگینی خردکرده باکمی روغن تفت داده مرغ رابه همراه ادویه دلخواه اضافه کرده وکمی تفت داده فلفل دلمه ای ریز خرد شده قارچ خرد شده وذرت پخته شده را هم اضافه کرده کمی که تفت خورد رب راهم اضافه کرده درب تابه رامی بندیم تا همه مواد مغز پخت شود بعد از پخت خاموش میکنیم تا مایع بین کیک کمی سرد شود دراین فاصله مواد خمیر کیک رو آماده میکنیم تخم مرغ را با چنگال یا هم زن دستی هم میزنیم تا از لختگی دربیاید روغن ماست نمک وفلفل سیاه را هم اضافه کرده خوب هم زده تا مواد یکدست شود آرد وبکینگ پودر را روی مایع الک کرده ومواد را یکدست میکنیم کف تابه راچرب کرده دوسوم مایع خمیری را ریخته مواد میانی راهم روی خمیر ریخته مراقب باشید مواد مرغی به کناره ظرف آغشته نشودکمی پودرآویشن ریخته، باقیمانده مواد خمیری راهم ریخته تا روی مایع مرغی رابپوشاند درب تابه رابسته وباحرارت ملایم به مدت 30 دقیقه میپزیم با سیخ چوبی امتحان کنید اگر از مواد به سیخ نچسبید کیک آماده شده ،به دلخواه کیک رو برگردونید تا طرف دیگر هم کمی طلایی شود درظرف سرو قرار داده وبا سس کچاپ تزیین کنید بافت این کیک خیلی پوک ونرم وطعمش عالیه،نوش جان @shirini71

🍭🍌موس موز با مغز کیک شکلاتی مواد لازم برای4️⃣ نفر 👈شیر ۱/۲ لیوان 👈شکر ۵ قاشق غذا خوری 👈ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری 👈خامه‏ صبحانه ۱ بسته 👈موز ۲ عدد 👈وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری 👈کیک شکلاتی ۱ عدد طرز تهیه 1️⃣ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم . 2️⃣ ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه. 3️⃣ ٢عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم . 4️⃣ یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم . 5️⃣داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه . 6️⃣ قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه . 7️⃣و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت ۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه. @shirini71

#شیرینی_نارگیلی با رویه شکلاتی 🍪🍪🍪🍪 مواد لازم برای👈۲۰👉 نفر ✅شکلات برای تزیین به مقدار لازم ✅نمک نوک قاشق چای خوری ✅ اسانس بادام ۳ قطره ✅تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد ✅آرد ۱ قاشق غذا خوری ✅ شکر ۳ قاشق غذا خوری ✅ پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده ۱/۲ لیوان طرز تهیه 1️⃣ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2️⃣ سفیده #تخم مرغ و نوک قاشق #نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر #نارگیل ، آرد و #شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید. 3️⃣ داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید 4️⃣سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند. 5️⃣پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند 6️⃣ سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید. @shirini71

#ساندویچ_مرغ_وپنیر🧀🥖🍗 واقعا عالی شده بود بچه ها،اصلا ترکیب پنیر پیتزا با قارچ بینظیره…👌🏻🥰 بهت پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنی… یه غذای فوری و سه سوته وقتی نمیدونی شام چی درست کنی …؟ یا ناهار چی بپزی؟😍 مواد لازم سینه مرغ فلفل دلمه ای پیاز قارچ ادویه نمک و زردچوبه فلفل سیاه گلپر پاپریکا پودر سیر سس کچاب سس ماست یا سس خردل یک قاشق رب آب مرغ پنیر پیتزا minaaaa.life @shirini71