#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان
🦋 هفدهم تیر ماه ۱۴۰۱ 🦋
🍋ناشتا : 1 عدد میوه فصل
🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین
🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس
🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب
🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی
🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته
🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ
🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود.
@shirini71
#پیام_سلامتی
❗️ اشتباهات رایج
در خوردن میوه
⚠️فکر میکنید همه میوه ها یکسانند
میوه را نمیخورید،مینوشید
میوه ارگانیک نمیخورید
میوه را به تنهایی میخورید
پوست میوه ها را نمیخورید
@shirini71
#کالجوش
#اشکنه_کشک
طرزتهیه کال جوش ( کله جوش)
به روش کدبانوباشی
مواد لازم :
کشک یک لیوان بزرگ
گردو ۳ عدد رنده شده
آب یک لیوان
پیاز یک عدد
نعنا خشک یک قاشق جهت نعنا داغ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
ابتدا داخل ظرفی نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن حیوانی داغ بشه و نعنا خشک را داخل آن بریزید بعد گردو رنده شده و پیاز رو که از قبل تفت داده شده بود( به صورت طلایی حتما باشه که بافت نرم و مزه خوبی به کال جوش بدهد) میریزیم زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و سپس کمی تفت بدهید کشک محلی را داخل مواد میریزیم و یک لیوان آب جوشیده شده اضافه میکنیم مخلوط کنید و دائم هم بزنید که کشک شما بریده بریده نشود. زمانی که جوشید دیگر لازم به هم زدن نیست و زیر آن را خاموش کنید.
کال جوش رو در بیشتر نقاط ایران به روشهای مختلفی درست میکنند مثلا بادمجان و گوجه اضافه میکنند اما من معمول ترین روش که بیشتر به این صورت درست میشه رو خدمتتون آموزش دادم .
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#اشکنه
#کالجوش
اشکنه کشک یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه ای هست که بین چند مدل اشکنه ای که هست طرفدار زیاد داره
.
برای درست کردن این اشکنه مواد زیر لازم هست که من تخم مرغ و سیب زمینی رو خودم اضافه کردم که شما میتونید نریزید و فقط از مدل ساده اش لذت ببرید👌🏼
.
پیاز یک عدد
سیب زمینی دو عدد
کشک ساییده یک پیاله
مرزه که میشه از شنبلیله هم استفاده کرد
گردو رنده شده ۴ عدد
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
.
این بار پیازها رو ما به جای نگینی خلالی برش زدیم و برای اینکه بوی کمتری بده و بهتر سرخ بشه داخل آب ریختیم
بعد اون ها رو سرخ کنید و وقتی خوب طلایی شد زردچوبه رو به ا ن اضافه کنید بوی زردچوبه که بلند شد مرزه و گردو رو بهش اضافه کنید و ح استون باشه که نسوزه میتونید از ردی حرارت بر دارید و بعد برید سراغ بقیه کار ها
.
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و تفت بدین
.
کشک رو با آب ترکیب کنید و خوب هم بزنید
.
کشک و به پیاز اضافه کنید و بعد سیب زمینی هارو
.
من برای یک اشکنه ترکیبی جدید تخم مرغ هم زده هم به غذا اضافه کردم که خیلی خوب شد ولی اگر دوست ندارید میتونید تخممرغ رو نریزید🤗
.
اشکنه کشک شما آماده است نوش جان
در آخر اضافه کنم که اگر تخم مرغ و سیب زمینی رو اضافه نکنید میشه همون کلجوش یا کال جوش معروف و خوشمزه😊
alisinaakbari
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
کالجوش یا اشکنه یه غذای ساده و فوری که هر کی یه جور درست میکنه ولی همه مدلش خوشمزه و مهمتر از همه بخاطر داشتن کشک کلی برای بچه ها مفیده, ازش غافل نشید👌
#غذای_فوری
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#اشکنه
#کالجوش🥘🥘🥘👆