من اومدم با یه غذای خیلی باحال😍
.
.
.
#بادمجون_پنیری
#غذای_فوری
مواد لازم:
🔶️دو تا بادمجون
🔶️دو قاشق روغن
🔶️یکی دو لیوان پنیر موزارلا رنده شده یا 🔶️پنیر پیتزا
🔶️سس مارینا یا سس کچاپ به اندازه دلخواه
🔶️250 گرم گوشت چرخ کرده یا سوسیس
🔶️یدونه فلفل دلمه سبز
🔶️یدونه پیاز قرمز خرد شده
🔶️نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پیاز خورد کنید و با کمی روغن تفت بدید بعد گوشت و فلفل دلمه خورد شد رو بهش اضافه کنید و در آخر نمک و ادویه هارو بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزه ، بعد بادمجان هارو پوست بکنید و بصورت حلقه ای برش دهید،ظرف فر را آماده کنید و با روغن کف ظرف چرب کنید، بعد یک لایه بادمجان گذاشته،و بعد با سس مارینا یا کچاب روشو بپوشونید و لایه آخر پنیر بریزید و همین مراحل را برای لایه دومم انجام بدید ، بعد ظرفو برای مدت 30 الی 35 دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذارید تا روی بادمجونا کامل بپزن و روش طلایی بشه بعد از فر دربیارید و جعفری خورد شده روش بریزید نوش جان کنید.
@shirini71
#اسموتی_نارنگی🍊
#نوشیدنی_سرد
محتویات:
نارنگی ۲ عدد
شیر ۱/۲ فنجان
موز ۱/۲ عدد
عسل ۱ قاشق چای خوری
ماست یونانی ۱/۴ فنجان
وانیل کمی
🍊🍊🍊🍊
ابتدا نارنگی را فیله نمائید. برای فیله کردن نارنگی بعد از پوست گرفتن آن، هر پره نارنگی را روی تخته آشپزخانه بگذارید و با چاقو ابتدا قسمت جلویی پره نارنگی را ببرید، حال با نوک چاقو لایه رویی نارنگی را جدا کنید و در انتها قسمت پشتی را جدا نمائید.
سپس تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و ترکیب نمائید.
╭┄✵🍸🥃🍷🍹🥤🍺✵┄╮
🆔 @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
نوشیدنی دورنگ درست کن
#نوشیدنی_دورنگ🍹
مواد لازم: 👩🏻🍳
گل پنیرک 2 قاشق غذاخوری
عسل 2 قاشق غذاخوری
لیمو ترش 1 عدد
یخ 4-5 قالب
.
⭕️پنیرک رو میتونین از عطاری تهیه کنین⭕️
1. دو قاشق گل پنیرک رو داخل لیوان میریزیم و نصف لیوان آب بهش اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه بهش زمان میدیم تا رنگش آزاد بشه.
2. داخل یک لیوان دیگه 2 قاشق عسل میریزیم و یک چهارم سایز لیوانمون آب میریزیم و به هم میزنیم تا رقیق بشه.
3. داخل لیوان 4-5 قالب یخ میریزیم و آب لیمو ترش تازه رو اضافه میکنیم.
4. عصاره پنیرک که کاملا رنگ پس داد( بنفش پر رنگ میشه)، از صافی رد میکنیم و داخل لیوان میریزیم.
5. چون لیمو اسیدیه باعث تغییر رنگ عصاره پنیرک میشه و تقریبا از iبنفش به صورتی تغییر رنگ میده 😍
تمااااام♥️
@shirini71
#بورک
#بورك_گوشت_و_قارچ 🥟
براى درست كردنش به خمير يوفكا احتياج داريد كه معمولا همه ى سوپر ماركتها دارن و براى مواد ميانى خمير من گوشت رو به همراه پياز و فلفل، نمك، سير ، اويشن و دارچين تفت دادم بعد بهش رب گوجه فرنگى اضافه كردم. بعد هم به ترتيب فلفل دلمه اى، قارچ، ذرت، نخود فرنگى و كمى كالباس اضافه كردم همه ى مواد رو خوب با هم تركيب كردم و تفت دادم
بين هر يه خمير يوفكا از مواد گوشتى ريختم و روش و يه كم پنير پيتزا اضافه كردم و كامل به شكل گل رز رول كردم و كف قالبم چيدم ظرفمو كاملا با رولهاى رز شكل پر كردم و به مدت ٣٠ الى ٤٠ دقيقه توى فر گذاشتم تا كاملا طلايى و برشته بشه🥟😍نوش جان❤️
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
🧅🥔🧅
شما غیر از پیاز و سیب زمینی بهش چی اضافه میکنین؟؟ 🤔😍 گوجه، رب گوجه، سبزی یا شایدم گوشت چرخ کرده 😎😦
#دوپیازه_آلو
.
طرز تهیه :
سیب زمینی رو نگینی کرده و با مقدار خیلی کم روغن و زردچوبه و نمک تفت میدیم تا نیم پز بشه و ظاهرش رو نگه داره، پیاز داغ درست میکنیم و رب گوجه رو باهاش تفت میدیم، حالا سیب زمینی رو اضافه کرده و گرد لیمو ،نمک و فلفل میزنیم و با کمی آب اجازه میدیم پختش کامل بشه.
🍔 @shirini71