به مناسبت ماه مبارک رمضان🌙 زیباتریین #تزیین_سفره_افطار😍😍 تزیین #حلوا #زولبیا و #بامیه 👍 #شله_زرد و #حلیم 😍😍 انواع #دسرهای_ایرانی مخصوص سفره های افطار 🍮🥧 https://eitaa.com/joinchat/3506044959C4ff7735aba @mivhe71😍 عکس سفره های افطار اعضای کانال گذاشتم 😍👆

کوکی های انگشتی مواد: کره 200 گرم 230 گرم آرد 75 گرم شکر نشاسته ذرت 50 گرم وشکلات  ذوب شده . نحوه درست کردن: کره را با شکر  حدود 2 دقیقه هم می زنم (کمی هم می زنم تا نرم و خوب مخلوط شود) سپس آرد و نشاسته ذرت را اضافه کرده، خوب هم می زنم. داخل یک  قیف بریزید، و با یک ماسوره ستاره، روی یک  سینی فر که با کاغذ  روغنی پوشانده شده  ماسوره  کنید در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 13-15 دقیقه بپزید. وقتی از فر خارج شد روی توری سیمی خنک کنید (من از دمای 150 درجه به مدت 30 دقیقه استفاده کردم) ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @shirini71

#حلوا_سیب_گلاب😍😋 پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید یک حلوای خوشمزه،لطیف ،خوش عطر و دوست داشتنی سیب گلاب رنده شده یک لیوان، آردسفید یک لیوان، شکریک لیوان، آب یک لیوان، کره ۵۰ گرم، روغن جامدیک ق غ، روغن مایع ۱/۳لیوان، گلاب ۱/۴ لیوان، زعفران دم کرده 🔴آردرو روی حرارت کم مدام هم بزنید تفت بدید تا رنگ آردتغییر کند بعد الک کنید سیب را پوست بگیرید ورنده کنید. آب، شکر و سیب گلاب مخلوط کنید روی حرارت بگذارید وقتی جوش اومد و شکر حل شد زعفران و گلاب را اضافه کنید یکی، دو جوش زداز روی حرارت بردارید آردالک شده را به تابه منتقل کنیدکره و روغن را اضافه کنید کمی آرد رو با روغن تفت بدید بعد شربت را در دو مرحله به حلوا اضافه کنید و مدام هم بزنید تا جایی که حلوا جمع شود و بعد ها را گهواره کنید داخل ظرف مورد نظر بریزید و به دلخواه تزیین کنید 🍔 @shirini71

#جبنیه_(لقمه های پنیری سرخ شده) 🍘 ‌ مواد لازم:👇 ارد سفید 2 لیوان و 2 ق غ تخم مرغ 1عدد اب ولرم نصف لیوان خمیر مایه 2 ق چ شیرخشک 3 ق غ پنیر خامه ای 3 ق غ ‌شکر 1 ق غ همه مواد و خوب با دست مخلوط میکنیم ورط میدیم تا به دست نچسبه خمیر رو روی میز کار با وردنه باز میکنیم به قطر 2 تا 3 میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده رو میچینیم و روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم میتونید عسل بریزید یا هم داخل شربت ولرم برای چند دقیقه بریزید و بیرون بیارید من عسل ریختم من نصف خمیر رو قالب دونات زدم و نصف دیگه با چاقو مکعبی برش زدم.‌ 🍕 @shirini71

#شربت_زعفرونی یک لیوان شکر ، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت میگذارم تا غلیظ بشه. در پایان یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه بهش اضافه میکنم و میگذارم کنار سرد بشه. از این شیره داخل شربت تخم شربتی هم استفاده کردم چون آب را به خودش جذب میکنه، وقتی میخوریم به مدت زیادی تشنه نمیشیم. تخم شربتی را ازچند دقیقه قبل با آب جوش خیس کرده و بعد داخل شربت استفاده کنید. من داخل تخم شربتی زعفرانی عرق بیدمشک و گلاب هم استفاده می کنم تا عطر و طعم بهتری بگیره 🍕 @shirini71