برا شیر کاکائو، همینطوری پودر کاکائو میریزی رو شیر و هم میزنی؟ نه خب اشتباهه
کاکائو و شکر و گلاب و آب رو بذارید روی گاز، بجوشه و به غلظت برسه اینو با شیر قاطی کنید و میل بفرمائید، واقعا طعم بهشتی داره... #شیر_کاکائو 🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@shirini71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
#اشکنه_رب_انار
#اشکنه
خیلی خوشمزه ست یه غذای ساده فوری
حتما امتحان کنید 😁
پیاز ۱عدد. سیر ۲حبه .سیب زمینی ۱ عدد متوسط. ادویه نمک فلفل زردچوبه زیره سبز تخم گشنیز کوبیده رب انار تخم مرغ ۱ عدد. ارد ۲ قاشق غ خ
اول پیاز وسیر و سیب زمینی رو ریز میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم ارد رو میریزیم یه تفت که خورد ادویه ها رو اضافه میکنیم و بعد اب میریزیم
من برا ۲ نفر یه کاسه اب ریختم
میزاریم اب جوش بیاد بعد زیرش رو کم میکنیم. تخم مرغ رو در ظرف دیگه میشکنیم و همش میزنیم و اروم اروم به به اب جوش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا بهم نچسبن
رب انار رو هم اضافه میکنیم رب انارش بستگی به ذائقه خودت داره .من یه پیاله کوچیک ریختم.خواسته باشی ترش تر باشه بیشتر بریز.و میزاریم یکم با شعله کم بجوشه. و تمام با نون خشک نوش جان🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@shirini71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
✅ پودر سوخارى
یک عدد نان باگت و ٦عدد نان تست خشك شده رو اسياب كنيد
یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه
بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد
#پودر
#پودر_سوخاری 🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@shirini71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
#کیک_ساده
#دستورات_امتحان_شده
طرز تهیه کیک ساده😋😋😋 بدون فر
مواد لازم :
تخم مرغ ۵عدد
شکر۱/۵لیوان
شیر ۱/۵لیوان
روغن۱لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۳قاشق مربا خوری
آرد ۳لیوان
گلاب و هل دل بخواهی
طرزتهیه:
۱- برای درست کردن کیک چند تا کار رو باید اول انجام بدید: اولی اش اینکه تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
۲- دوم اینکه تمام مواد رو اندازه گرفته و دم دستتون بزارید.
۳- خوب برای شروع من تخم مرغها رو از یکساعت قبل گذاشتم بیرون
۴- تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه.
۳-شیر را اضافه میکنیم و به مدت ۳۰ًثانیه هم میزنیم
۵- بعد روغن اضافه میکنیم و باز میزنیم. بعد هم آرد و بکینگ پودر و رو که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با قاشق و به صورت دورانی هم میزنیم
۶-حالا کف قابلمه رو چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته و مایع را میریزیم تو قابلمه و چند بار قابلمه رو به سطح کار میکوبیم تا هوا گیری بشه قالب من ۲۵سانتی بود
۷-حالا در قابلمه دم کنی میزاریم و زیر قابلمه هم شعله پخش کن و روی کمترین حرارت گاز قرار میدهیم تا بپزد کیک من ۵۰دقیقه طول کشید تا بپزد
۸-کیک از قابلمه خارج میکنیم و میزاریم تا کاملا سردشود #کیک3 🦊
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
@shirini71
♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
هندوانه بعلاوه خامه و شکر 😜😜😜
خلاقیت خوشمزه و جذاب با هندونه😍🍉
#فلافل
موادلازم :
نخود دولیوان
پیاز متوسط یک عدد
سیر سه یا چهار عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل قرمز و سیاه برطبق ذائقه
زردچوبه کمی
آردنخودچی دو قاشق غذاخوری پر
پودرزیره سبز یک ق چ
پودر گشنیز یک ق چ
زنجبیل به دلخواه
تخم مرغ یک عدد
نخود را از دوشب قبل خیس کرده و نمک بزنید دو سه بار ابشو عوض کنید و سپس با و پیاز و سیر دو بار چرخ کرده یا داخل غذاساز میکس کنید سپس ادویه هارا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تخم مرغ رو به مواد اضافه کنید بعد آرد نخودچی اضافه کنید و بعداز مخلوط کردن کامل مواد ؛ داخل یخچال یک ساعت استراحت بدین و در روغن داغ سرخ کنیدو بعد روی توری یا دستمال بذارید تا روغن اضافیش بره . دوستان این فلافل واقعا خوشمزه میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋
@shirini71