#آموزش پیراشکی توپی😋 .

#املت_جعفری 🍳 😋 🛑اول با سه تا تخم مرغ، یه تخم مرغ همزده درست می کنیم و بهش کمی جعفری ساطوری میزنیم. بعد دو تا نون لواش رو هم اندازه ی هم میبریم و همینجوری که توی فیلم میبینین، یه تابه ی بزرگ‌ رو روی گاز می ذاریم. یه نون لواش، کمی موزارلا (من از نوع کم چرب استفاده کردم) کمی جعفری خرد شده، تخم مرغ هم زده، مجدد پنیر و جعفری میریزیم و تکه ی دوم‌نون رو روش میذاریم و با کف دست خوب فشار میدیم تا تکه ها بهم بچسبن. دو تا سه دقیقه بعد، نون رو برمیگردونیم تا اون طرف هم برشته بشه. 🔴 اگر امکانش براتون هست همون لحظه فلفل سیاه رو آسیاب کنین. فرقش مثل زمین و آسمونه.اگر هم فلفل ساب دارین که چه بهتر. 🔴 زرده رو توی آخرین مرحله با سفیده هم بزنین و کم تر از بیست ثانیه بعد از روی حرارت برش دارین. طعم تخم مرغ همزده اتون به مراتب دلچسب تر خواهد بود. @shirini71

چطوری3روزه سرفه رو قطع کنیم؟ داخل ترب سیاه عسل بریزید و انتهاشو سوراخ کنید و بذارید سر یک لیوان❗️ توی مدت 5ساعت شیره ای ازش خارج میشه که ظرف 3روز سرفه رو قطع میکنه(روزی2ق بخورید) @MajalePezeshki71

🍁 خدایا شکرت بخاطر باریکه های نوری که به قلبم تابیده میشن :) شفته اراکی☺️ از شب قبل یک پیمانه برنج نیم دانه خیس کردم بعد دو دوتا پیاز بزرگ و ریز خورد کردم و سرخ کردم یک بسته گوشت چرخی با دو تا تخم مرغ سبزی معطر و ادویه و نمک همرو با هم ورز دادم تا حالت چسبندگی پیدا کنه از آرد نخودچی هم میشه استفاده کرد بعد یدونه پیاز سرخ کردم بهش رب و ادویه و نمک زدم بعد آب ریختم و صبر کردم تا جوش بیا بعد از موادم توپای کوچولو درست کردم و دونه دونه گذاشتم توی آب در حال جوش زیرشو کم کردم تا از هم باز نشه با شعله کم زمان دادم تا بپزه بعد سیب زمینی اضافه کردم و اینم غذای آمروز☺️ @shirini71