#شیرینی_اسفناجی مواد لازم براے ۶ نفر: ۴لیوان شیر ۲ق چاے خورے وانیل ۲استڪان آب ۱۵ برگ اسفناج ۱۰ق غذاخورے شڪر ۶ق غذاخورے آرد سمولینا 7۱ق غذاخورے نشاسته مواد لازم براے شیرینی: ۲لیوان شیر ۳ق غذاخورے آرد ۱ق غذاخورے ڪاڪائو ۵ق غذاخورے شڪر ۵۰گرم شڪلات تخته اے مواد لازم براے تزیین : فیله پسته یا پسته خرد شده تڪه هاے میوه به دلخواه طرز تهیه: برگهای اسفناج را با ڪمے آب گرم در غذاساز پوره ڪنید و در قابلمه بریزید .آرد سمولینا،شڪر،نشاسته،وانےل و شیر را هم در آن ریخته و روے شعله متوسط بپزید تا غلیظ شود. یه قالب را نمناک ڪرده و مخلوط آماده شده را در آن بریزید وقتے خنک شد در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید بماند. براے روے آن هم،شےر و ڪاڪائو و آرد و شڪر را مخلوط ڪرده و روے شعله متوسط پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود. سپس شڪلات تخته اے را در آن بریزید و هم بزنید تا ذوب شود. آنگاه روے شیرینے درون یخچال بریزید و دوباره چند ساعت بگذارید در یخچال بماند. آنگاه برش زده و در ظروف سرو گذاشته و به دلخواه تزئین نمایید. @shirini71

‍ #پفک_سیب_زمینی 👩‍🍳 مواد لازم سیب زمینی آبپز و رنده ریز شده ۳ عدد نمک ۱/۴ قاشق چ فلفل سیاه  ۱/۲ قاشق چ پودر سیر ۱/۲ قاشق چ زرد چوبه ۱/۴ قاشق چ پاپریکا ١ قاشق چ پودر تخم گشنیز نوک ق چ آویشن ١ ق چ فلفل قرمز نوک قاشق چ نشاسته ذرت  ٣ قاشق غ سرپر روغن مایع ۱ قاشق چ #طرز_تهیه تمامی مواد رو با هم خوب ورز میدیم تا مخلوط بشن روی یه نایلون رو با دست کمی چرب میکنیم بعد مواد سیب زمینیمون رو روی نایلون قرار میدین دستتون رو کمی چرب کنید و روی مواد سیب زمینی بمالید و دوباره یه نایلون روی مواد بذازید و در آخر با وردنه بازش کنید. نه خیلی نازک نه خیلی زخیم با کاتر گرد برش بزنید و درون روغن داغ سرخ کنید. و در آخر هم داغ داغ با کچاپ یا به تنهایی میل کنید @shirini71

#اسنک_گوشت_و_قارچ برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه @shirini71

چیکن برگر😋❤️

پیتزا

آموزش مینی تارت شکلاتی😋😍👇 @shirini71