سبزی پلو با ماهی😋 مواد لازم🔻 برنج: ۸۰۰ گرم سبزی باغی: ۴۰۰ گرم سیب زمینی: ۴ عدد سیر: ۲ بوته ماهی سفید: ۱ کیلوگرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم آرد: ۵ قاشق غذاخوری پودر‌ سیر: ۲ ق م آب نارنج: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 ابتدا ماهی ها را آغشته به نمک، فلفل سیاه و زردچوبه می کنیم و برای چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت حلقه ای برش می زنیم. سیرها را پوست کنده و به دو تا سه قسمت برش می زنیم. برنج داخل آب جوش و نمک ریخته و قبل آبکش کردن، سبزی باغی رو اضافه می کنیم، بعد از جوش آمدن آب، برنج و آبکش می کنیم. کف قابلمه‌ کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها را قرار می دهیم، برنج و سبزی آبکش شده را به همراه سیرهای ریز شده داخل قابلمه می ریزیم و برنج و با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. آرد با فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و پودرسیر مخلوط می کنیم. ماهی ها را با مخلوط بالا به خوبی آغشته کرده و دو طرف ماهی ها رو داخل روغن سرخ می کنیم، در انتها و قبل سرو ماهی ها، آب نارنج می ریزیم.

ایده جالب برای بسته بندی گوشت #آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیــریــم

#دونات لقمه ای سه سوته 🍩

#کشک_بادمجون متفاوت مطمعنم اگه با این روش درست کنید از خوردنش سیر نمیشید 👌😋 حتما ذخیره کنید و بفرستید واسه دوستتون که عاشق کشک بادمجونه 🤩😍 مواد لازم بادمجون ۴ عدد پیاز بک عدد سیر سه حبه گوجه ۴ عدد زردچوبه و نمک به مقدارلازم روغن به مقدار لازم نعناع خشک دو قاشق غذاخوری کشک رقیق شده نصف لیوان یه نکته ی مهم‌ بادمجونو بعد از اینکه پوست گرفتید نمک بزنید و بزارید چند ساعت بمونه بعد با دستمال خشک کنید اصلا نشورید بعد تو روغن فراون با حرارت بالا سرخ کنید دیگه اصلا روغن جذب نمیکنه میتونید گوجه رو از اول پوست بگیرید و تفت بدید

پاناکوتای پرتقال🍊 یه ساعته آماده ست🤌عطر و طعم و بافتش هم عالیه موادلازم:آب پرتقال طبیعی یک لیوان،خامه صبحانه یک بسته،شیر نصف لیوان،پوپر ژلاتین دو قاشق غذاخوری سرخالی؛آب سرد برای بن ماری کردن پودر ژلاتین یک چهارم لیوان،شکر نصف لیوان ،زست پرتقال یک قاشق غذاخوری،وانیل نوک چاقو،پرتقال تو خالی شده چهار الی پنج عدد برای بن ماری کردن پودر ژلاتین اب سرد رو روی پودر ژلاتین بریزید شکری که شد بزارید روی بخار آب تا اروم اروم روون بشه مث عسل بعد استفاده کنید حتما موادتون یه دست بشن بعد تو پوست پرتقال بریزید در نهایت روشو با هر چی دوس داشتید تززین کنید #پاناکوتای_پرتقال

شیک کاپوچینو 😋🧋 مواد لازم : کاپوچینو ۱ بسته شکلات تخته ای ۴ عدد قهوه فوری گلد ۲ ق غذاخوری بستنی وانیلی لیوانی ۲ عدد شیر ۲ لیوان ❨شیࢪینۍ

#شامی چند مدل پخته میشه که من اینمدلی بیشتر دوست دارم😊 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز دوعدد متوسط رنده شده ارد سوخاری دو قاشق زردچوبه یک ق چ خ فلفل سیاه یک ق چ نمک به مقدار لازم گوجه فرنگی ۴عدد متوسط رب یک‌قاشق غ خ . . می تونید به مواد شامی جعفری خرد شده تازه بریزید که چون بچه ها دوست ندارن من حذف کردم😊 می‌تونید بجای اب نارنج از ابغوره یا ایلیمو استفاده کنید ولی اب نارنج یه چیز دیگه است😁 من کمی روغن زیتون بکر اوخر پخت به شامی اضافه میکنم چون خیلی خوشمزه تر میشه. .

#فیلم ـ آموزشی #فینگرفود #بورک_پاسترامی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬

#لازانیا_با_نون_لواش فیله مرغ پیاز فلفل دلمه گوجه فرفگی نان پیتا نمک، فلفل پنیر موزارلا ‌

کوکی رنگی ترکدار ❤️💚 ‌ مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۳/۴ پ شکر ۷۰ گرم روغن مایع ۱/۵ پ آرد ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ پنس نمک( اندازه یه نیشگون ، که با آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده ) رنگ ژله ای قرمز رنگ ژله ای سبز پودر قند برای غلتاندن کوکی ها ( بمقدار لازم) فر از قبل یکربع گرم شود فربرقی ۱۶۵ درجه گازی ۱۸۰ زمان پخت ۸ تا ۹ دقیقه #کوکی_رنگی_ترکدار

شما برای لعاب دار شدن خورشت هاتون از چی استفاده میکنید؟ •••••~~~•🔆•🌻•🔆•~~~••••• 🔥👉 👈🔥 •••••~~~•🔆•🌻•🔆•~~~•••••

اصالت ماکارانی ساخت ایرانه 😜🍟 مواد لازم : گوشت مرغ رب فلفل ۱ ق غ پاستا یا اسپاگتی ۱ بسته لوبیا چیتی پخته شده ۱ پیمانه فیله ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر و پاپریکا رب گوجه ۲ ق غ پیاز ۱ عدد

چیزکیک_بدون_پخت

ساندویچ مرغ ویژه🥪 مواد لازم : سینه‌ی مرغ قارچ، فلفل دلمه نمک، فلفل سیاه پودر سیر و پیاز پاپریکا دودی برای سس : پیاز قرمز اورگانو کچاپ ⤹༢➥

#ترفند_آشپزی ☘️😀🌿🍃😀 ❌️دیگه یه چاشنی خوش عطر داری برا یه سری از غذاها...سالادها، سس و مرینت کردن کباب و..... ❌️طعم دهنده ی عالی

یه دسر راحت و خوشمزه که تو ۲ دقیقه آماده میشه😋😋 مواد لازم :شیر ۳ لیوان و نیم (فرانسوی)،خامه صبحانه ۱ عدد( ۲۰۰ گرمی )،بیسکوییت پیتی بور ۱ عدد(وانیلی)،شکر ۴ ق غ (خیلی کم شیرینه) موز ۱ عدد،پودر ژلاتین ۲ ق غ سرپر(معمولی)،وانیل ۱ ق چ،پودر نسکافه ۱ ق چ،وانیل و پودر نسکافه اختیاریه ✅️ژلاتین نیازی به حل شدن با آب سرد و بن ماری شدن نداره ✅️نیازی نیست شیر بجوشه همین که گرم بشه کافیه ✅️من اختیاری پودر نسکافه و وانیلم اضافه کردم ولی شما میتونید اضافه نکنید. ✅️قالب نیازی به چرب شدن نداره ✅️حتما مایع دسر یه دور از صافی رد کنید بعد داخل قالب بریزید. ✅️دور قالب با چاقو باز کنید بعد دسر خارج کنید. ✅️شکر این دسر کمه اگه دوس دارید شیرینتر باشه ۶ تا ۷ ق غ بریزید. ✅️حتما دسر بعد از ریختن داخل قالب یه ربع تو محیط-بزارید تا خنکتر بشه بعد ۶ ساعت داخل یخچال بزارید.

سوپ_زعفران_ودال_عدس: حتما بپزید چون محاله عاشقش نشید. پیاز متوسط ۱ عدد کره یا روغن ۱ ق غ سیر له شده ۲ حبه ادویه کاری ۱ ق چ زعفران به میزان دلخواه دال عدس خشک ۱ پ(یکساعت خیس کنید) هویج متوسط ۱ عدد آب ۳ و نیم پ نمک و فلفل

سوتی‌پلو توی روستا با زردچوبه درست میکنن اما بنظرم طعمش با زعفرون یه چیز دیگه‌س غذای محلی روستا بوده وقتی مهمون داشتن میخواستن بهش حال بدن سوتی‌پلو می‌پختن می‌دونین که طعم این غذا بستگی به کیفیت شیر و کره‌ی مصرفیش داره... و اینکه حواستون باشه برنج‌تون نه خیلی نرم بشه نه خیلی دون و سفت خیلیییی خوشمزه‌س. خوشمزه و راحت

ترشی لیته ی خوشرنگ😍😋 مواد لازم: کلم قرمز متوسط 🔴 یک عدد آبلیمو 🍋 نصف لیوان بادمجون🍆 ده عدد هویج🥕 ۱۰عدد فلفل دلمه ای🫑 ۶عدد لبو یک عدد نمک و فلفل🌶🧂 به مقدار دلخواه سرکه 🍇قرمز باشه بهتره سبزی معطر (گیشنیز🍀،سیر🧄،نعنا🍃،چوچاق🌱) طرز تهیه و نکات: بادمجونو با سرکه اب پز کنید کلم قرمزو حتما به روشی که گفتم اماده کنید که رنگشو از دست نده خوب با آبلیمو و نمک ماساژ بده به مدت ده دقیقه بعد بذارید به ساعت بمونه تا تغییر رنگ بده همه موادو با هم مخلوط کنید ‎‌‌‌‌‌‌

حلوای هویج و خامه🥕 یه دسر فوق العاده ایرونی🤌 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم روغن ¾ لیوان آرد سفید گندم ۲ لیوان هویج بزرگ ۵ عدد خامه ۵۰ گرم مواد شهد حلوا : آب ۲ لیوان عرق هل و گلاب ¼ لیوان شکر ۱.۵ لیوان زعفران ⤹༢➥