8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک قلوه گوساله
(برای ۶ نفر)
پیاز درشت ۲ عدد
قلوه گوساله ۷۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل تند ۲ عدد
نمک فلفل سیاه ۱ ق چ
زدچوبه ۲ ق چ
دنبه ۱۰۰ گرم
گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم
پاپریکا ۱ ق غ
#یخنی_لوبیاوگندم🌾
#خوراک
#غذای_گیاهی
#غذای_رژیمی
#بدون_گوشت
#غذای_نونی
یخنی به مایعی از غذا میگن که #داخلش حالا چیزهای مختلف میپزن و اون آب و جدا میکنن و تو غذاها استفاده میکنن☺️
•بعد داخلش حبوبات و سبزیجات میریزن و به صورت تیلید با برنج یا نون به عنوان یک غذا کامل نوش جان میکنن😋
یخنی بیشتر غیر گیاهیِ، ولی من یک دستور خفن درست کردم که نیازم نیست نون و برنج استفاده کنید؛ و خیلی خوشمزست.
یک‌لیوان قارچ
یک #پیاز بزرگ
دو حبه سیر
یک #هویج
چند تا پیازچه
کرفس
نمک و ادویه مخصوص سبزیجات
۴ لیوان آب جوش و کمی روغن زیتون یا کنجد.
•تمامی سبزیجات داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و همراه با آب و ادویه #روغن_زیتون اجازه بدید یک نیم ساعت با شعله ملایم جوش بیاد بعد از صافی رد کنید و آبشو جدا بگذارید.
⚘⚘
یخنی لوبیا و گندم
گندم یک و نیم لیوان
لوبیا (هر مدلی) یک لیوان
سیب زمینی یک عدد بزرگ
پیاز یک عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
روغن زیتون کمی
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
•گندم و با دو #لیوان آب یکی دو ساعت بپزید.🌱
پیاز و سیر و ادویه تفت بدید.🌱
لوبیا اضافه کنید.🌱
سیب زمینی و از وسط نصف کنید اضافه‌کنید 🌱
به خوراک آب #سبزیجات اضافه کنید و حرارت و کم کنید.🌱
سیب زمینی ها رو از داخل ظرف وقتی پخت بیرون بیارید و پوره کنید و دوباره به خوراک اضافه کنید.🌱
#گندم پخته اضافه کنید و ادویه و چک کنید و رب گوجه اضافه کنید.🌱
اجازه بدید خوراک یک ساعت با حرارت ملایم جا بیفته😋☺️⚘
(میتونید خوراکُ پر آب تر درست کنید و آب و حبوبات جدا میل کنید)
نوش جان😍
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#مرغ_پنجابی
کره ۲ق س
زیره سبز ۱ق چ
پباز رنده سده و آب گرفته۱ عدد
سیر ۵ حبه
زنجبیل تازه۲ق س
گوجه فرنگی خرد شده ۱عدد
رب گوجه ۱ق س
ادویه گرام ماسالا ۱ق س
زرد چوبه ۱ق م
فلفل چیلی قرمز ۱عدد خرد شده
ران مرغ ۲عدد
کره را بهمراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تلت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید یپس گوجه و رب گوجه گراماسالا زرد چوبه فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارح را ملایم کنید تا ۵ دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و ۴۰ دقیقه بپزد
نوش جان
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کشمشی😍😋
✳آرد ۱۲۵ گرم
✳پودر قند ۹۰ گرم
✳تخم مرغ ۱ عدد
✳وانیل کمی
✳کشمش ۵۰ گرم
✳روغن جامد ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ ق سوپخوری
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش بهترین کباب دو طعم😍
20.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فصل سرمارو بخاطر آش دوست دارم🍵💖
مواد لازم :
لوبیا و عدس و نخود ۱ پیمانه
برنج ترجیحا نیم دانه ۱ پیمانه
بلغور گندم نصف پیمانه
پیاز رو هم رفته ۴ عدد
سیر ۱ بوته
نعنا رو هم رفته ۳ ق غ خ
کشک ۳ تا ۴ ق غ خ
سبزی آش نیم کیلو خرد شده
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید قطاب خودتون پز 🤪🍯
مواد لازم :
روغن جامد ۹۰ گرم
ماست پر جرب ۱۲۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
پودر هل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
گردو و بادام و پسته
کمی پودر نارگیل یک لیوان پر
پودر هل یک قاشق مربا خوری
پودر قند ۱/۳ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذا خوری