#ترشی_فلفل_با_سرکه_سیب_و_پوره_گوجه_فرنگی
#ترشی_فلفل #ترشی
۱ کیلو فلفل سبز یاقرمز تند
۱ بوته سیر
۱ لیوان پوره گوجه فرنگی
۲ عدد پیاز نگینی خوردشده
سرکه سیب به میزان لازم
نمک وسیاهدانه
فلفلها رو خرد کردم و با سیر وپیاز ونمک وادویه مخلوط کردم و در شیشه ریختم و پوره گوجه فرنگی رو هم داخلش ریختم وسرکه ریختم تا سر شیشه وجایی که روی مواد رو بگیره.
این ترشی حدود ۱۵ روز بهتره که در یخچال بمونه و بعد جا میفته.
اگر فلفلا تند نباشن اون طعم اصلی و واقعی رو به ما نمیده حتما باید تند باشن.
🌸هر نوع پیاز برای این ترشی میشه.
🌸میتونید فلفلهارو ریزتر خرد کنید.
🌸میتونید به جای سرکه سیب سرکه انگور بریزید.
🌸نمک هیچ نوع ترشی رو کم نریزید نترسید شور نمیشه در عوض از تندو تیزی سرکه هم کاسته میشه.
@shirini71
#ترشی_فلفل_با_سرکه_سیب_و_پوره_گوجه_فرنگی
#ترشی_فلفل #ترشی
۱ کیلو فلفل سبز یاقرمز تند
۱ بوته سیر
۱ لیوان پوره گوجه فرنگی
۲ عدد پیاز نگینی خوردشده
سرکه سیب به میزان لازم
نمک وسیاهدانه
فلفلها رو خرد کردم و با سیر وپیاز ونمک وادویه مخلوط کردم و در شیشه ریختم و پوره گوجه فرنگی رو هم داخلش ریختم وسرکه ریختم تا سر شیشه وجایی که روی مواد رو بگیره.
این ترشی حدود ۱۵ روز بهتره که در یخچال بمونه و بعد جا میفته.
اگر فلفلا تند نباشن اون طعم اصلی و واقعی رو به ما نمیده حتما باید تند باشن.
🌸هر نوع پیاز برای این ترشی میشه.
🌸میتونید فلفلهارو ریزتر خرد کنید.
🌸میتونید به جای سرکه سیب سرکه انگور بریزید.
🌸نمک هیچ نوع ترشی رو کم نریزید نترسید شور نمیشه در عوض از تندو تیزی سرکه هم کاسته میشه.
@shirini71
#ترشی_فلفل_با_سرکه_سیب_و_پوره_گوجه_فرنگی
#ترشی_فلفل #ترشی
۱ کیلو فلفل سبز یاقرمز تند
۱ بوته سیر
۱ لیوان پوره گوجه فرنگی
۲ عدد پیاز نگینی خوردشده
سرکه سیب به میزان لازم
نمک وسیاهدانه
فلفلها رو خرد کردم و با سیر وپیاز ونمک وادویه مخلوط کردم و در شیشه ریختم و پوره گوجه فرنگی رو هم داخلش ریختم وسرکه ریختم تا سر شیشه وجایی که روی مواد رو بگیره.
این ترشی حدود ۱۵ روز بهتره که در یخچال بمونه و بعد جا میفته.
اگر فلفلا تند نباشن اون طعم اصلی و واقعی رو به ما نمیده حتما باید تند باشن.
🌸هر نوع پیاز برای این ترشی میشه.
🌸میتونید فلفلهارو ریزتر خرد کنید.
🌸میتونید به جای سرکه سیب سرکه انگور بریزید.
🌸نمک هیچ نوع ترشی رو کم نریزید نترسید شور نمیشه در عوض از تندو تیزی سرکه هم کاسته میشه.
@shirini71
#ترشی_فلفل_با_سرکه_سیب_و_پوره_گوجه_فرنگی
#ترشی_فلفل #ترشی
۱ کیلو فلفل سبز یاقرمز تند
۱ بوته سیر
۱ لیوان پوره گوجه فرنگی
۲ عدد پیاز نگینی خوردشده
سرکه سیب به میزان لازم
نمک وسیاهدانه
فلفلها رو خرد کردم و با سیر وپیاز ونمک وادویه مخلوط کردم و در شیشه ریختم و پوره گوجه فرنگی رو هم داخلش ریختم وسرکه ریختم تا سر شیشه وجایی که روی مواد رو بگیره.
این ترشی حدود ۱۵ روز بهتره که در یخچال بمونه و بعد جا میفته.
اگر فلفلا تند نباشن اون طعم اصلی و واقعی رو به ما نمیده حتما باید تند باشن.
🌸هر نوع پیاز برای این ترشی میشه.
🌸میتونید فلفلهارو ریزتر خرد کنید.
🌸میتونید به جای سرکه سیب سرکه انگور بریزید.
🌸نمک هیچ نوع ترشی رو کم نریزید نترسید شور نمیشه در عوض از تندو تیزی سرکه هم کاسته میشه.
@shirini71