#حلوای_لبو مواد لازم:آرد سفید1لیوان.شکر1لیوان.پوره لبو1لیوان.روغن2/3لیوان.گلاب1لیوان.پودر هل در صورت تمایل1ق چ. طرز تهیه: لبو را کاملا پخته و آنرا پوره کنید.من با گوشتکوب برقی اینکار رو انجام میدم. آرد را درون قابلمه که بهتره نچسب باشد تفت دهید تا خامی آرد از بین بره البته رنگ آرد زیاد تغییر نکند.آرد را الک کرده سپس روغن اضافه کنید چند دقیقه روی حرارت تفت دهید. گلاب،شکر،پودر هل و پوره لبو را با هم مخلوط کرده به آرد و روغن اضافه کنید و روی حرارت به هم بزنید تا جایی که حلوا خودش را بگیرد و از ظرف جدا شود وقتی هم با دست امتحان می کنید به دست نمی چسبه و روغن پس میده.اگه زیاد هم روی حرارت بمونه حلوا خشک میشه.بعد درون ظرف سرو ریخته و آنرا تزیین کنید.حلوای خیلی خوشمزه و خوشرنگیه.با وجود هل و گلاب اصلا مزه لبو رو حس نمی کنید فقط رنگ قرمز خوشرنگی رو دارید.برای تزیین هم کمی از حلوا رو کف ظرف ریختم روشو صاف کردم و مقداری هم ماسوره زدم.با پرک بادام و خلال پسته تزیین کردم. @shirini71 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘

#حلوای_اسفناج مواد لازم: آرد سفيد:1 پيمانه شكر :يك پيمانه گلاب: نصف پيمانه پودر هل:2 قاشق چايخورى پوره اسفناج :نصف پیمانه روغن مايع :نصف پيمانه آب :نصف پیمانه طرز تهيه: ابتدا اسفناج و گلاب و آب وشکروهل را درون ميكسر يا غذاساز ريخته و كاملاً ميكس ميكنيم بعد آرد و روى حرارت قرار ميدهيم کمی تفت میدهیم و بعد روغن مايع را به آن اضاف كرده و با شعله كم چند دقيقه تفت ميدهيم تا بوى آرد تفت داده بلند شود و بعد كم كم شهد آماده شده را اضافه ميكنيم و شربت را به خورد آرد ميدهيم تا وقتی حلوا خودش رو جمع کنه حالا حلوای سبز رنگ وزیبامون حاضره #حلوای_لبو مواد لازم : آرد یک پیمانه شکر یک پیمانه پوره لبو 1,1/2پیمانه روغن نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه آب لبو که داخلش پخته و رنگ دارده 1/2پیمانه عصاره هل دوتا سه قطره پودر هل ساییده شده یک قاشق چایخوری لبو رو خوب پخته و پوره میکنیم و با شکر و آب لبو و گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم به حدی که شکر آب بشه و کنار میگذاریم. آرد رو بو میدیم فقط در حدی که بوی خامیش گرفته بشه نباید تغییر رنگ بده. بعد روغن رو اضافه میکنیم. حالا نوبت اضافه کردن شربته که روی آرد سرخ شده میریزیم و مرتب هم میزنیم تا جابیفته حدودا پنج دقیقه زمان میبره تا به اصطلاح حلوا جمع بشه رنگ بی نظیر این حلوا آدمو به وجد میاره نکته:من لبو ها رو که پختم با همون نصف پیمانه اب لبو تو همزن ریختم خیلی خوب پوره شد. @shirini71

#حلوا #لبو #حلوالبو #حلوای_لبو حلوای خوشرنگ وخوشمزه 👌😋 #حلوا_لبو 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر 1/2 لیوان روغن 1/2 لیوان گلاب 1 لیوان آب لبو 1 لیوان پوره لبو 1 ق چ پودر هل لبو را کاملا پخته پوستشو کنده درون غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید. شکر و گلاب و آب لبو را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود سپس حرارت را خاموش کنید. آرد را درون تابه روی حرارت کمی تفت بدهید تا بوی خامی آرد گرفته شود نیاز نیست رنگ آرد تغییر کند.سپس آرد را الک کرده و دوباره درون تابه بریزید و روغن مایع را به آن اضافه کنید چند دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید بماند. سپس پوره لبو و پودر هل و شربت شکر و گلاب را به آرد و روغن اضافه کنید و روی حرارت بهم بزنید تا جایی که حلوا خودش را بگیرد و از طرف جدا شود سپس درون ظرف سرو ریخته و با سلیقه خودتون تزئین کنید. 🌸من روی کیک کشیدم شد کیک حلوا👌😋 🌸میخواهید حلوا رو ماسوره بزنید باید حلوا داغ باشه. 🌸مقدار روغن تقریبیه شاید کمی بیشتر لازم باشه. 🌸منظور از آب لبو همون آبیه که ابو توش پخته. @shirini71

#حلوای_لبو #حلوا_لبو #تزیین_حلوا آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پوره لبو ۱ لیوان آب لبو یا آب ۱ لیوان گلاب ۲ تا ۳ ق غ کره ۵۰ گرم روغن جامد و مایع مجموعا حدود نصف لیوان هل ۱ ق چ در مورد پوره لبو : یک دونه لبو متوسط رو خوب شستم . سر و دمش و پوستش رو نگرفتم . داخل قابلمه ۳ لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت حدودا ۳ ساعت تا بپزه . بعد از پخت پوستش رو کندم و داخل میکسر انداختم . آبی که توی قابلمه مونده بود بعد از پخت لبو اون آب لبو هستش یه آب خوش رنگ و عالی . برای تهیه شربت : آب لبو (یا حتی آب هم می تونین ) با شکر مخلوط روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه و بعد گلاب و بعد هل آسیاب شده رو ریختم و از حرارت برداشتم . آرد رو الک کردم و روی حرارت قرار دادم . ده دقیقه تفت دادم تا بدی خامی آرد گرفته بشه . توی این حلوا نباید رنگ آرد تغییر کنه زیاد تفت ندین حرارت هم کم . بعد روغن و کره رو ریختم و یه کوچولو تفت دادم و بعد پوره لبو رو ریختم و مخلوط کردم و بعد شربت گرم رو آروم داخلش ریختم و هم زدم و تا زمانی که حلوا بسته بشه و یه جا جمع بشه🦊 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@mivhe71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡