#حلوا_مجلسی
#حلوا_سه_آرد
نون تارت شواز لوازم قنادی آماده گرفتم
مواد لازم:
آرد سفید 1 لیوان
آرد برنج 1 لیوان
آرد نخود نصف لیوان
روغن مایع یک و یک چهاروم لیوان
مواد لازم شیره:🍘
شکر 2/5 لیوان
اب و گلاب باهم ۴ لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:🍘
اول شیره را درست کرده و کنار بزارید
روغن رو داخل ماهیتابه ریخته وقتی گرم شد
آرد سفید را ریخته و تفت میدهیم
بعد آرد برنج را ریخته و تفت میدهیم
بعد که آردها به رنگ شتری در اومد
آرد نخود را میریزم
و آرد نخود را هم 10 دقه دیگر تفت میدهیم
سپس شیره ی ولرم را ریخته ومرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود
درون ظرف ریخته وبا سلیقه ی خودتون تزیین کنید
ashpazi.mojallal
@shirini71