#مُتبل_لبو (متبل شمندر) #حمص_لبو #هوموس #پشغذا #مزه لبوی پخته ۳ عدد متوسط ارده ۱/۴ پ ماست تا ۱/۲ پ روغن زیتون ۲ ق.س ابلیمو ۱ عدد نمک و فلفل سیر ۱ حبه لبوی پخته و پوست گرفته و خنک شده را با سیر و نمک و فلفل و ارده و آب لیموترش و روغن راداخل میکسر ریخته و خوب له می کنیم.حالا ماست را کم کم به آن اضافه میکنیم و دوباره میکس می کنیم.مقدار ماست را بسته به اینکه چقدر دوست داریم سفت یا رقیق باشه میتونیم کم و زیاد کنیم.نمک و فلفل و مزه را تست می کنیم و اگر نیاز به اضافه کردن چیزی بود ،افزوده و متبل آماده شده را داخل ظرف کشیده و روی آن روغن زیتون ریخته و تزیین می کنیم. این دیپ مفید را با نان برشته شده یا چیپس سرو کنید. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

🧑🏻‍🍳حمص لبو 💖 مواد لازم؛ نخود: 1 و نیم پیمانه لبو: یک عدد کوچک ارده: 6-7 قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری یا 1 عدد لیمو ترش تازه روغن زیتون: ¼ پیمانه پودر سیر:یک ق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم #حمص_لبو