#تزیین_کیک_تولد #خامه_پاستیلی کیک تولد با فیلینگ موز و گردو و روکش خامه پاستیلی 😋😋😋😋 زمانایی که خامتون فرم نمیگیره و دیگه نمیتونید باهاش کار کنید میتونید خامه پاستیلی درس کنید و برا روکش کیکتون ازش استفاده کنید 😉😉😉😉 خامه پاستیلی از ترکیب آب یک چهارم لیوان و پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری که بن ماری میکنیم بعد شکلات تخته ای سفید 20 گرم رو اضافه میکنیم و وقتی اب شد گلوکز یک قاشق مرباخوری پر و عسل یک قاشق غذاخوری و کره ده گرم رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشن و کنار میزاریم و بعد دولیوان خامه رو به روش بن ماری میزاریم تا اب بشه بعد مخلوط ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم که مخلوط بشه بعد از روی حرارت برداشته و رنگ رو اضافه میکنیم و میزاریم از دما بیوفته بعد روی کیکی که خامه کشی کردیم به یکباره میریزیم @shirini71