#دمی_گوجه
پياز 1عدد
برنج 2 لیوان
سیب زمینی 1 عدد
نمک به میزان لازم
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم
◀ طرز تهیه:
ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد.
در ظرف مناسب پیازداغ کنید و کمی زردچوبه و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید .
برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده و سرخ شدهرا به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
r_sh_sh
@shirini71
🍅🍅دمی گوجه رو می تونید بدون گوشت و یا با گوشت چرخ کرده ,با مرغ و با سویا و یا لوبیا درست کنید
همه مدلش خوشمزه هست ,می تونید بعد پخت تو قالبهای کیک و ژله به شکل قالبی تزیین کنید
#دمپخت_گوجه
#دمپختک
#دمی_گوجه
#استانبولی🍅🍛👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#استانبولی
#دمپختک_گوجه
#دمی_گوجه
برای این استانبولی خوشمزه اول پیاز داغ میکنم بعد سه چهارتا گوجه فرنگی و یه سیب زمینی رو نگینی میکنم و اضافه میکنم همراه ادویه و دو تا سه قاشق رب گوجه فرنگی و پنج دقیقه که تفت خورد به برنج درحال جوش که تقریبا آبش کشیده شده اضافه کردم و دم کردم.
sahar._.avaa
@shirini71
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#دمی_گوجه
دمی گوجه با تهدیگ مرغ😋
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#دمی_گوجه(استانبولی پلو)😋
این مقدار ڪه میگم واسه دو تا سه نفر ڪافیه.
من پوست گوجه رو گرفتم و نگینے ڪردم، میتونید رنده ڪنید هر طور سلیقه شماست
یه دونه پیاز نگینے رو با ڪمے زردچوبه تفت دادم، دو تا سیب زمینے ڪوچیک نگینے، چار تا گوجه نگینے، دوقاشق پیاز داغ و ڪمے فلفل سیاه اضافه ڪردم
دو پیمانه برنج ڪه از قبل شسته و خیس ڪرده بودم رو با دو لیوان آب و نمک ریختم، با حرارت متوسط، آب برنج ڪه ڪشیده شد، دم گذاشتم.
.
#دمى_گوجه
يا بقول شيرازى ها كته ى گوجه، در كنار سالاد شيرازى و سبزى تازه عجيب ميچسبه😉
دورش هم سيب زمينى سرخ كرده ريختم
دستور دمى گوجه👇
برنج ٢ پيمانه
پياز يك عدد متوسط
پوره ى گوجه يك ليوان
رب گوجه فرنگى نصف قاشق غذاخورى
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
اول از همه برنج بايد چند ساعتى خيس بخوره، تو يه قابلمه پياز داغ طلايى بگيريد، بهتره پيازُ نگينى خرد كنيد، فلفل و زردچوبه بزنيد و پوره ى گوجه رو بهمراه رب گوجه اضافه كنيد ، تفت بديد و بذاريد چند دقيقه اى رو حرارت بمونه، مقدار كافى نمك بزنيد و بعد برنج خيس خورده رو بدون آب به مواد گوجه اضافه كنيد و به اندازه ى يك بند انگشت تا روى برنجُ آب بريزيد، با حرارت ملايم اجازه بديد آب برنج كشيده شه، در نهايت دمكن بذاريد و اجازه بديد خوب دم بكشه.
.
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
.
#دمى_گوجه
يا بقول شيرازى ها كته ى گوجه، در كنار سالاد شيرازى و سبزى تازه عجيب ميچسبه😉
دورش هم سيب زمينى سرخ كرده ريختم
دستور دمى گوجه👇
برنج ٢ پيمانه
پياز يك عدد متوسط
پوره ى گوجه يك ليوان
رب گوجه فرنگى نصف قاشق غذاخورى
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
اول از همه برنج بايد چند ساعتى خيس بخوره، تو يه قابلمه پياز داغ طلايى بگيريد، بهتره پيازُ نگينى خرد كنيد، فلفل و زردچوبه بزنيد و پوره ى گوجه رو بهمراه رب گوجه اضافه كنيد ، تفت بديد و بذاريد چند دقيقه اى رو حرارت بمونه، مقدار كافى نمك بزنيد و بعد برنج خيس خورده رو بدون آب به مواد گوجه اضافه كنيد و به اندازه ى يك بند انگشت تا روى برنجُ آب بريزيد، با حرارت ملايم اجازه بديد آب برنج كشيده شه، در نهايت دمكن بذاريد و اجازه بديد خوب دم بكشه.
.
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
2.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه 😍😋
مواد لازم
یک عدد پیاز بزرگ
دو تا سیب زمینی متوسط
دو قاشق غذا خوری پر ماست
گوجه ی پوره شده یا ریز خرد شده ۲ لیوان
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
برنج دو تا سه پیمانه
عصاره ی مرغ یک عدد
روغن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه
اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه
بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه
20.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️این دمی گوجه خوردن داره😋
✅مواد لازم دمی گوجه
برنج سه پیمانه🍚
ران مرغ ۲عدد🍗
پیاز یک عدد🧅
سیب زمینی یک عدد🥔
گوجه ۴عدد🍅
نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم🧂
نوش جون ❤️
#دمی_گوجه
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه
گوجه فرنگی ۶ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
زردچوبه و نمک
ادویه بهارات
پیاز ۲ عدد
نوش جان😋
┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه آفریقایی😍
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
گوجه ۴-۳ عدد
فلفل دلمه زرد ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پیاز حلقهای ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق س
سیر ۴ حبه
فلفل تند
برگ بو
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر زنجبیل
ادویه کاری
پودر پیاز
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
@shirini71
@mivhe71
@Majalepezeshki71