#سوپ_گوجه_کبابی #پیشغذا به ازا هر ۱نفر ۳تا گوجه متوسط و از وسط نصف کنید روش کمی نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون (نداشتید روغن مایع)بریزید.در حد نصف قاشق بعد برای ۱۵ دقیقه تو فر داغ ۲۰۰درجه یا توستر یا ندارید بهونه نگیرید دیگه رو گاز کبابش کنید😉 بعد ۱پیاز کوچیک و خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه.حالا یه حبه سیر له شده اضافه کنید و همین که بوی سیر بلند شد ،گوجه های کبابی که پوستشونو جدا کردین بریزید تو قابلمه. اگر اب مرغ دارید ۱ونیم لیوان اضافه کنید.اگر ندارید همونقدر اب بریزید با نصف عصاره مرغ. دوست داشتید یه کوچولو آویشنم اضافه کنید. در قابلمه رو ببندیدن و بزارید ۲۰ دقیقه بپزه. بعد با مخلوط کن،میکسر یا هرچی که در دسترسه کل سوپ و پوره کنید. روش خامه ترش ،اگر ندارید پنیر پارمزان ،ندارید اصلا هیچی ولی تو روخدا لا اقل دو برگ ریحون خرد شده بریزید 😄و نوش جان کنید. فوق العاده ساده و سبک و زودهضمه @shirini71