#قرابیه_لیمویی
#کرابیه_لیمویی
#شیرینی_لیمویی
۱۵۰گرم کره ویا مارگارین🍋
۱استکان پودرشکر🍋
۱عددتخم مرغ🍋
۱پاکت وانیل(نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی)🍋
۱قاشق چایخوری بکینگ پودر🍋
۱قاشق سوپخوری آب لیمو🍋
پوست رنده شده ی ۱لیموی کوچک🍋
۲لیوان+۲قاشق غذاخوری پرآرد🍋
🍋🌰برای تزیین:🍋
شکلات کره ای یا شکلات شیری🍋
پودرپسته یا فندق یا پودرنارگیل🍋
🍋طرزپخت:
🍋کره وپودرشکر را با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود.
🍋تخم مرغ را اضافه کرده همزدن رو ادامه میدیم.
🍋بقیه ی موادرا اضافه کرده، کل مواد رو خوب مخلوط می کنیم باید اونقدر نرم و لطیف باشه که راحت از قیف خارج شه
🍋خمیر را داخل قیف ریخته ودرسینی فرکه کاغذ روغنی انداختیم به شکل دلخواه ویا مانند عکس شکل میدیم.
🍋بعددرفرازقبل گرم شده با حرارت 150 درجه به مدت ۱۵دقیقه میپزیم.
🍋قرابیه های پخته شده را تاموقع سرد شدن دست نزنید.چون وقتی ازفردرمیاد ترد هست وخرد میشه.
🍋شکلات ها رو به صورت بن ماری آب کنید.
🍋قرابیه ها رابعدازسرد شدن داخل شکلات آب شده بزنید وپودرپسته ،فندق ویا پودرنارگیل روی قسمت شکلاتی بپاشید.ودرسینی قراردهید.
🍋اگرمیخواهید سریعترسرد بشن میتونید سینی رو نیم ساعت دریخچال بزارید.
@shirini71
شیرینی یا قرابیه لیمویی آسون و خوشمزه که به راحتی می تونید درست کنید
تو توستر 20 درجه کمتر فر حساب می کنید تو فر دست ساز هم می تونید بپزیید
#کرابیه_لیمویی
#قرابیه_لیمویی
#شیرینی_لیمویی🍋🍋👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#شیرینی_لیمویی یا #پرتقالی🍊🍋
.
دستور برای 30 عدد
250 گرم آرد
125 گرم کره
125 گرم شکر
1 تخم مرغ
پوست 2 عدد لیمو رنده شده(پرتقال هم میشه بجاش)
-
برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:
1 سفیده تخم مرغ
220 گرم پودر قند
10 میلی لیتر آب لیمو
🍩🍩🍩
کره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین.
برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.
آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین
@shirini71