#قرابیه_لیمویی
#شیرینی_بدون_همزن
مواد لازم:
نصف استکان روغن مایع 40گرم
1استکان پودر قند 50گرم
2قاشق غذاخوری شکر
1پاک وانیل شکری 5گرم یا وانیل ایرانی کمی
2عدد تخم مرغ
آب نصف یک عدد لیموی ترش بزرگ
رنده پوست 2عدد لیمو
2/5لیوان آرد الک شده
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری یا ده گرم
یک کاسه پودر قند برای غلتاندن قرابیه
تخم مرغ، وانیل و پودر قند رو با چنگال هم می‌زنید بعد دوقاشق شکر را اضافه میکنید وهم میزنیم و بعد روغن رو اضافه میکنیم، بعد رنده پوست لیمو و آبلیمو رو اضافه میکنیم بعد بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم قشنگ هم میزنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد بعد میزاریم یخچال نیم ساعت بمونه، بعد میاریم گلوله های کوچک برمی‌داریم و در پودر قند میغلتونیم، بعد در سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم میگذاریم در فر از قبل گرم شده روی 180درجه15دقیقه بپزه، حتما پخت قرابیه رو کنترل کنید چون زیاد بمونه خشک میشه بعد دوازده دقیقه با خلال چک کنید ببینید چقد دیگه نیازه هست بمونه تا بپزه، واسه من یکربعه پخت، نوش جانتون😍
نکته من مواد رو با چنگال و موقع ریختن آرد با دست مخلوط کردم. میتونید از همزن هم استفاده کنید.دقت کنید خیلی تو فر نمونه چون سفت میشه، واینکه قرابیه بعد پخت نرمه بهش دست نزنید تا خنک شود و سفت شود.
@shirini71❤️
#قرابیه_لیمویی
#کرابیه_لیمویی
#شیرینی_لیمویی
۱۵۰گرم کره ویا مارگارین🍋
۱استکان پودرشکر🍋
۱عددتخم مرغ🍋
۱پاکت وانیل(نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی)🍋
۱قاشق چایخوری بکینگ پودر🍋
۱قاشق سوپخوری آب لیمو🍋
پوست رنده شده ی ۱لیموی کوچک🍋
۲لیوان+۲قاشق غذاخوری پرآرد🍋
🍋🌰برای تزیین:🍋
شکلات کره ای یا شکلات شیری🍋
پودرپسته یا فندق یا پودرنارگیل🍋
🍋طرزپخت:
🍋کره وپودرشکر را با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود.
🍋تخم مرغ را اضافه کرده همزدن رو ادامه میدیم.
🍋بقیه ی موادرا اضافه کرده، کل مواد رو خوب مخلوط می کنیم باید اونقدر نرم و لطیف باشه که راحت از قیف خارج شه
🍋خمیر را داخل قیف ریخته ودرسینی فرکه کاغذ روغنی انداختیم به شکل دلخواه ویا مانند عکس شکل میدیم.
🍋بعددرفرازقبل گرم شده با حرارت 150 درجه به مدت ۱۵دقیقه میپزیم.
🍋قرابیه های پخته شده را تاموقع سرد شدن دست نزنید.چون وقتی ازفردرمیاد ترد هست وخرد میشه.
🍋شکلات ها رو به صورت بن ماری آب کنید.
🍋قرابیه ها رابعدازسرد شدن داخل شکلات آب شده بزنید وپودرپسته ،فندق ویا پودرنارگیل روی قسمت شکلاتی بپاشید.ودرسینی قراردهید.
🍋اگرمیخواهید سریعترسرد بشن میتونید سینی رو نیم ساعت دریخچال بزارید.
@shirini71
شیرینی یا قرابیه لیمویی آسون و خوشمزه که به راحتی می تونید درست کنید
تو توستر 20 درجه کمتر فر حساب می کنید تو فر دست ساز هم می تونید بپزیید
#کرابیه_لیمویی
#قرابیه_لیمویی
#شیرینی_لیمویی🍋🍋👆
#قرابیه_لیمویی🍋
👩🍳مواد لازم
کره 150 گرم
پودر قند 1 استکان(125 گرم)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 5 گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
پوست لیموی رنده شده(یک عدد لیموی کوچک)
آرد 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری سرپُر
#رویه
شکلات شیری یا شکلات تلخ
پودر پسته یا پودر نارگیل یا پودر فندق
#طرز_تهیه
کره و پودر قند را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
تخم مرغ را اضافه کرده به همزدن ادامه بدید.
بقیه مواد را اضافه کرده با دست ورز بدید.سپس مواد را داخل قیف ریخته و با ماسوره دلخواه به خمیر شکل بدید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.بعد از پخت اصلا دست نزنید چون شیرینی ها خیلی نرم هستند و پودر میشوند.قرابیه ها را کنار بگذارید تا خنک شود.
شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.
شیرینی ها را ابتدا در شکلات سپس به پودر دلخواه آغشته کنید و دوباره داخل سینی بچینید.اگر میخواهید که شکلاتها خیلی سریع سفت بشوند داخل یخچال بگذارید.
✅نکته :
دمای پخت فرها با هم متفاوت هست اگر احساس میکنید که با فر شما دمای 180 درجه زیاد هست با دمای 165_170 درجه بپزید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71
#قرابیه_لیمویی🍋
👩🍳مواد لازم
کره 150 گرم
پودر قند 1 استکان(125 گرم)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 5 گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
پوست لیموی رنده شده(یک عدد لیموی کوچک)
آرد 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری سرپُر
#رویه
شکلات شیری یا شکلات تلخ
پودر پسته یا پودر نارگیل یا پودر فندق
#طرز_تهیه
کره و پودر قند را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
تخم مرغ را اضافه کرده به همزدن ادامه بدید.
بقیه مواد را اضافه کرده با دست ورز بدید.سپس مواد را داخل قیف ریخته و با ماسوره دلخواه به خمیر شکل بدید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.بعد از پخت اصلا دست نزنید چون شیرینی ها خیلی نرم هستند و پودر میشوند.قرابیه ها را کنار بگذارید تا خنک شود.
شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.
شیرینی ها را ابتدا در شکلات سپس به پودر دلخواه آغشته کنید و دوباره داخل سینی بچینید.اگر میخواهید که شکلاتها خیلی سریع سفت بشوند داخل یخچال بگذارید.
✅نکته :
دمای پخت فرها با هم متفاوت هست اگر احساس میکنید که با فر شما دمای 180 درجه زیاد هست با دمای 165_170 درجه بپزید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71