شیرینی من که دیروز طبق همین دستور درست کردم. بسی ترد و خوشمزه😊😋 رسپی هم براتون میذارم 🥯طرز تهیه شیرینی مارمالادی🥯 مواد لازم کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۳۰۰ گرم کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کند، وانیل و تخم مرغ را اضاف میکنیم و ۳۰ثانیه هم میزنیم، آرد را کم کم اضاف میکنیم و با دست هم میزنیم در حدی که مواد مخلوط شود نه بیشتر. خمیر رابین مشما گذاشته و ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم سپس بیرون اورده و با کاتر دلخواه قالب میزنیم و وسط قالبها را با یک کاتر کوچکتر یک در میان خالی میکنیم. در فر دمای ۱۸۰ درجه ۱۲ الی ۱۵ دقیقه قرار میدهیم. وقتی پخت و کاملا سرد شد بینشان مارمالاد میگذاریم😍😋 نوش جان #شیرینی #مارمالادی