‍ #چیزکیک_باسبدانار #دسر #یلدا سلام به دوستای گلم اینم دستور چیز کیک انار با دیزاین زیبای سبد انار ایده بسیار زیبا و خوشمزه برای یلداتون☃☃☃ ۲۰۰گرم بیسکویت پتی بور شکلاتی رو کاملا پودرش کردم و با120 گرم کره نرم شده مخلوط کردم تا منسجم شود سپس ته قالب مورد نظر توسط گوشت کوب پرسش کردم و گذاشتم یخچال تا کمی خودشو بگیره،۱بسته ژله انار رو با ۱ ق مربا خوری سرخالی پودر ژلاتین ترکیب کردم ودر سه چهارم لیوان آب جوش کاملا حلش کردم و ۱دقیقه هم در ماکروفر بن ماریش کردم تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند. ۲۰۰گرم پنیر خامه ای رو با ۵ ق غ پودر قند با همزن زدم تا کاملا مخلوط شوند سپس ۲۰۰گرم خامه صبحانه بهش اضافه کردم و مجدد هم زدم .چون میخواستم چیز کیک دورنگ باشه یک سوم از این مواد رو کنار گذاشتم و به دوسوم باقیمانده ،ژله انار خنک شده رو اضافه و با همزن زدم تا کاملا مخلوط بشن سپس روی کراست بیسکویتیم ریختم و گذاشتم یخچال تا کمی خودشو بگیره حالا برای قسمت سفید دسرمون یک سوم ژله آلوورا رو که بهش ۱ق چ پودر ژلاتین اضافه کردم روبا نصف کمتر لیوان آبجوش مخلوط و کاملا حلش کردم و وقتی کاملا خنک شد به یک سوم مواد مخلوط پنیر و خامه اضافه و کاملا مخلوط کردم. سپس روی لایه صورتی رنگ نیم بندمون، ریخته و گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده برای دیزاین سبد انار ،من تارت هارو خودم درست کردم ولی میتونید از تارت شیرین آماده هم استفاده کنید.تارت نصفه رو مدل سبد وانارهارو هم روی چیز کیک که در ظرف سرو گذاشتم چیده و به مقدار خیییلی کم ژله آلوورای حل شده در آبجوش ،رو روی انار ها ریخته و در یخچال گذاشتم اینکار برای اینه که انارها روی چیز کیک ثابت بشن و تکون نخورن. MarjanNaghian1 @shirini71