#چیزکیک_ماست_وخیار #پیش_غذا #فیگرفود #مجلسی این دلبر جان چیزکیک ماست و خیاره😅خیلی وقت بود میخواستم امتحان کنم ولی احساس میکردم طعم ژلاتین تو ماست بد بشه ولی اصلا محسوس نبود تستش خوب بود دقیقا همون مزه ماست و خیار میداد با بیسکویت نمکی😉 برای پیش غذا مخصوصا تو مهمونی ایده خوب و جذاب یه👌 . مواد لازم:پنیر خامه ای 300گرم ماست چکیده 50گرم خیار متوسط رنده شده 1عدد مخلوط شوید و نعنا دو قاشق سوپخوری،در صورت تمایل کمی پیازچه مغز گردو 30گرم کراکر نمکی 250گرم کره 50گرم پودر ژلاتین 1قاشق سوپخوری 1/4پیمانه آب سرد اول کراکر ها رو داخل غذاساز پودر میکنیم و کره آب شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.کف قالب مورد نظرمون میریزیم و خوب فشرده میکنیم.بیست دقیقه تا نیم ساعت میذاریم یخچال تا منسجم و آماده بشه. پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم تا شفاف بشه. پنیر،ماست،شوید و نعنای خرد شده و گردو رو داخل غذاساز میریزیم تا خوب باهم مخلوط بشن.بعد خیار رنده شده و پودر ژلاتین سرد شده رو اضافه و با قاشق مخلوط میکنیم.مایه چیز کیک رو روی کراکر ها میریزیم و به مدت 3الی 4ساعت میذاریم تو یخچال.بعد از قالب جدا میکنیم و تزیین میکنیم. پ ن:من نصف مواد رو درست کردم سه تا چیز کیک تک نفره بهم داد😜نوش جان @shirini71❤️