#کیک_آلبالو_با_سس_آلبالو🍰🎂🍒🍑
#کیک_گیلاس
مواد لازم.
تخم مرغ ۴ عدد،
،،،آرد یک پیمانه ونصف،
،،، شکریک پیمانه،
روغن نصف پیمانه،
شیر، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری، آلبالو دلخواه ( من خودم زیاد آلبالو ریختم)،
طرز تهیه🍒.
ابتدا تخم مرغها و شکر ده دقیقه هم میزنیم تا سفید و پوک وسبک بشه( این خیلی مهمه) بعد روغن و شیر اضافه میکنیم ، فقط چند ثانیه هم میزنیم، بعد آرد و بکینگ پودر سه بار الک میکنیم، طی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم با دست هم میزنیم، تا مواد خوب مخلوط و یکدست بشه، کف قالب چرب میکنیم،یکم از مایع کیک داخل قالب میریزیم ، بعد دور تا دور قالب آلبالو میچینیم ، ته آلبالو ها رو حتما آرد بزنید تا تهنشین نشه ، دوباره مایع بریزید، دوباره آلبالو بچینید ، دوباره مایع کیک تا قالب پر بشه.
فر از قبل گرم کنید درجه ۱۸۰ زمان ۳۵ تا ۴۰
🍒🍒 سس آلبالو🍒.
مواد لازم
شیر دو لیوان،
شکر ۳ قاشق،
آرد الک شده ۳ قاشق( هردو قاشق غذا خوری)
، آب آلبالو نصف پیمانه.
طرز تهیه🍒
ابتدا داخل ظرفی روی حرارت شیر وشکر باهم مخلوط میکنیم تا شکر کامل حل بشه،بعد داخل ظرف دیگه یک لیوان شیر خنک با آرد الک شده( آرد کم کم اضافه میکنیم) بعد همه مواد مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا مثل فرنی بشه، سس یکم که از حرارت افتاد، آب آلبالو رو اضافه کنید
@shirini71
#کیک_آلبالو_با_سس_آلبالو🍰🎂🍒🍑
#کیک_گیلاس
مواد لازم.
تخم مرغ ۴ عدد،
،،،آرد یک پیمانه ونصف،
،،، شکریک پیمانه،
روغن نصف پیمانه،
شیر، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری، آلبالو دلخواه ( من خودم زیاد آلبالو ریختم)،
طرز تهیه🍒.
ابتدا تخم مرغها و شکر ده دقیقه هم میزنیم تا سفید و پوک وسبک بشه( این خیلی مهمه) بعد روغن و شیر اضافه میکنیم ، فقط چند ثانیه هم میزنیم، بعد آرد و بکینگ پودر سه بار الک میکنیم، طی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم با دست هم میزنیم، تا مواد خوب مخلوط و یکدست بشه، کف قالب چرب میکنیم،یکم از مایع کیک داخل قالب میریزیم ، بعد دور تا دور قالب آلبالو میچینیم ، ته آلبالو ها رو حتما آرد بزنید تا تهنشین نشه ، دوباره مایع بریزید، دوباره آلبالو بچینید ، دوباره مایع کیک تا قالب پر بشه.
فر از قبل گرم کنید درجه ۱۸۰ زمان ۳۵ تا ۴۰
🍒🍒 سس آلبالو🍒.
مواد لازم
شیر دو لیوان،
شکر ۳ قاشق،
آرد الک شده ۳ قاشق( هردو قاشق غذا خوری)
، آب آلبالو نصف پیمانه.
طرز تهیه🍒
ابتدا داخل ظرفی روی حرارت شیر وشکر باهم مخلوط میکنیم تا شکر کامل حل بشه،بعد داخل ظرف دیگه یک لیوان شیر خنک با آرد الک شده( آرد کم کم اضافه میکنیم) بعد همه مواد مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا مثل فرنی بشه، سس یکم که از حرارت افتاد، آب آلبالو رو اضافه کنید
╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮
@shirini71