eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21هزار عکس
8.3هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
⛄️☃⛄️☃ اول از همه نیاز به کیک پایه داریم میتونین از دستور رولت هم استفاده کنین یا هر کیک دیگه ای که خودتون تمایل دارین ولی تو قالب مسطح باید پخته بشه برای کیک میتونین از دستور کیک پایه استفاده کنید نکته: میتونین این کیک رو با 1 قالب یا تعداد قالبهای بیشتر بپزین بستگی به خودتون داره که بخواین کیکتون چند طبقه باشه نکته: خامه ای که استفاده میشه حتما باید خامه قنادی و فرم گرفته شده باشه کیک رو بعد از پخت بزارین خوب خنک شه حالا به این شکل کیکتون رو از وسط دو قسمت میکنین و قسمتهارو روی هم میزارین 2 تا بشقاب یک شکل در دو سایز یکی کوچک و یکی بزرگ انتخاب کنین بزارین رو کیک تا تنه رو از رو بشقابا یکدست برش بدیم وقتی قسمتهای اضافی رو جدا کردین حالا یکم شیر یا آبمیوه میریزیم روی کیک تا کیکمون تر شه و مواد خوب به خورد کیک بره خامه میمالیم ، میوه دلخواهتون و شکلات یا هر چیزی که دوست دارین رو روی لایه ها قرار میدین و لایه هارو به ترتیب تکمیل کنید لایه ها که کامل شد خامه کشی اصلی رو شروع میکنیم بهتره یه ست خامه کشی سطحی انجام بدین کیک رو داخل یخچال بزارین برای 1 تا 3 ساعت خنک شه و مجدد با خامه لایه کشی کنین تا کاورتون تمیز تر شه و پوشش دهی بهتری بگیره کل کیکو خوب خامه کشی میکنیم حالا از پودر نارگیل برای برفی شدنش استفاده میکنیم ، پودر نارگیل رو حسابی رو همه قسمتا میپاشین تا شکل برفی پیدا کنه برای لباس و اجزای صورتش میتونین از شکلات ،چوب شور، پاستیل ، میوه ، اسمارتیز ، خمیر فوندانت ویا هر چیزی که دوست دارین استفاده کنین برای شال گردن هم میتونین کمی از خامتون رو با رنگ خوراکی مخلوط کنین یا از ژله بریلو استفاده کنین و براش شال گردن بزارین وقتی تزئیناتش کامل شد برای چند ساعت بزارین تو یخچال تا خوب خنک شه و فرم بگیره و بد سروش کنین نکته:حتما از پودر نارگیل مرغوب و تازه استفاده کنین و از لوازم قنادیای معتبر خریداری کنین . @shirini71