#کیک_چوبی ابتدا یک کیک اسفنجی با پف زیاد درست کنید. برای اینکه کیک شما رنگی شود می‌توانید از چند قطره رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی در آن استفاده کنید.کیک اسفنجی را به صورت تکه‌های کوچک خرد کرده و در کاسه بریزید. مقداری خامه قنادی روی آن ریخته و با دست ورز دهید تا کاملا مخلوط شوند.سپس مخلوط کیک و خامه را به شکل توپ‌های کوچکی گرد درآورید و در آن یک سیخ چوبی یا چوب بستنی قرار دهید.شکلات سفید یا قهوه‌ای را به روش بن ماری ذوب کرده و کیک‌ها را در شکلات فرو کنید تا کاملا به شکلات آغشته شوند.در انتها مقداری ترافل رنگی روی شکلات بپاشید و کیک‌ها را در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن‌ها سفت شود @shirini71❤️

#پاپسیکل #مگنوم_کیک #کیک_چوبی که هم با روکش شکلات,فوندانت ,انواع ترافل , مرنگ و..... هر چی که به نظرتون مناسبه می تونید تزیین کنید ایده ایی عالی برای تولد,کادو و پذیراییهای عصرونه هست

‍ #کیک_چوبی #پاپسیکل برای تهیه کیک چوبی ما نیاز داریم به کیک شکلاتی که میتونین هم خودتون درست کنین هم از کیک های بسته بندی سوپر مارکتی ها استفاده کنین. کیک رو پودر میکنین . حالا مدل های مختلفی برای خمیر کردن کیک هست هم میتونین بهش کرمفیل اضافه کنین .هم میتونی بهش شیر عسل اضافه کنین .هم میتونین مثل من گاناش اضافه کنین .در حدی اضافه بشه که کیک خمیری بشه میزانش رو توی کار باید ببینین چون جنس کیک ها متفاوته. برای گاناش هم میزان مساوی از خامه صبحانه و شکلات نیاز داریم مثلا اگر پنجاه گرم خامه صبحانه میریزین پنجاه گرمم شکلات بریزین .اول خامه رو روی حرارت بن ماری کنین آب بشه وقتی داغ هست شکلات رو رنده کنین و بهش اضافه کنین. قالب پاپسیکل نیاز به چرب کردن نداره . شکلات های رنگی و طعم دار میتونین تهیه کنین من قرمز طعم انار و زرد طعم انبه و کرم طعم کاپوچیتو و سیاه شکلات تلخ رو استفادا کردم . شکلات رو روی حرارت بن ماری میکنیم و قالب رو پوشش میدیم صبر میکنیم ببنده مجددا کناره هارو شکلات میزنیم.‌وقتی شکلات بست کیک رو توش فشار میدیم و چون رو میزنیم.مجددا تو یخچال میزاریم کمی کیک سفت بشه و بعد روی کار مجددا شکلات اب شده میریزیم . @shirini71

#کیک_چوبی #تولد #یلدا کیک مقداری کره ۱۰۰گرم چوب بستنی شکلات سفید۲۰۰گرم رنگ خوراکی ترافل و شکلات چیپسی برای تزیین. ابتدا کیک رو پودر میکنیم.از هرنوع کیکی میتونید استفاده کنید! بعد کره ی ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم وتاحدی که مخلوط شن بهم میزنیم..مقداری از موادمون رو بادست به حالت بستنی درمیاریم وچوب بستنی رو قرارمیدیم داخلش.و به مدت یک ساعت دریخچال قرارمیدیم. شکلات سفید رو رنده میکنیم و به همراه دو قاشق غذاخوری روغن مایع روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شن کاملا و بعد به دوقسمت تقسیم میکنیم که توی یکیش رنگ خوراکی سبز میریزیم و توی یکیش رنگ خوراکی قرمز..بعد هم هرطوری که دوسداریم تزیین میکنیم کیکمون رو.🍉🍉 @shirini71

‍ #پاپسیکل #کیک_چوبی كيك چوبى با مغزنوتلا و ديزاين ورق طلاى خوراكى ❤️ مواد لازم : كيك ساده يا شكلاتى به ميزان لازم شكلات تخته اى تلخ يا شيرى كه من از مخلوط هر دو استفاده كردم300گرم روغن نارگيل 1ق م خورى نوتلا به ميزان لازم طرزتهيه: اول كيك رو آماده مى كنيم كنار ميذاريم تا خنك بشه بعدشكلات رو بن مارى مى كنيم و يك قاشق روغن نارگيل اضافه مى كنم كه شكلات وقتى سفت ميشه كمى نرم و لطيف تر باشه وقتى شكلات ذوب شد با قلمو داخل قالب سيليكونى مخصوص بستنى رو آغشته به شكلات مى كنيم و داخل يخچال قرار ميديم سفت كه شد دوباره همه جاى قالب رو آغشته به شكلات مى كنيم كه لايه شكلات ضخيم تر بشه و نشكنه دوباره داخل يخچال اجازه ميديم سفت بشه كه پنچ دقيقه اى انجام ميشه بعد از كيك تكه اى برش مى زنم و داخل قالب بستنى چوبى كمى كيك ريخته و با پشت قاشق فشردش مى كنم كه منسجم بشه و نوتلا وسط كيك چوبى مى ريزيم و چوب بستنى رو قرار ميديم سرجاى خودش و دوباره كيك خردشده مى ريزيم و فشردش مى كنيم بعد روى كيك رو دوباره با قلمو به شكلات ذوب شده آغشته مى كنيم دوبار تكرار مى كنيم و اجازه ميديم تا شكلاتش سفت بشه بعد خيلى راحت و آروم از قالب جدا مى كنيم كه شكلاتش نشكنه بعد با هر چيزى كه دوست داشتيد مى تونيد تزئينش كنيد كه من با پودرطلايى خوراكى و ورق طلاى خوراكى ديزاين كردم. از موز و گردو يا فندق يا كرمفيل و يا هر چيزى كه دوست داريد مى تونيد استفاده كنيد. مورد علاقه ى بچه ها و براى ميهمانى ها و تولدا خيلى عالى ميشه به همين راحتى @shirini71

آموزش کامل کیک چوبی برای مناسبتهای مختلف 👆 انشالله که دوست داشته باشید #پاپسیکل #پاپسیکلز #کیک_چوبی #مگنوم_کیک #تولد #پذیرایی #یلدا #ولنتاین

#کیک_چوبی تخم مرغ  3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری روغن مایع  1 پیمانه شیر  نصف پیمانه شکر  1 پیمانه آرد  2 پیمانه پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم.  چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. @shirini71

#کیک_چوبی نوعی دسر برای تولد🎂 🔴یکی از انواع دسر‌ برای تولد کودک، کیک چوبی یا پاپ کیک است که می‌توان به راحتی با مقداری کیک اسفنجی ساده و خامه قنادی درست کرده و روی آن را به دلخواه تزیین کرد. دستور تهیه🍡 ♦️ ابتدا یک کیک اسفنجی با پف زیاد درست کنید. برای اینکه کیک شما رنگی شود می‌توانید از چند قطره رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی در آن استفاده کنید. ♦️ کیک اسفنجی را به صورت تکه‌های کوچک خرد کرده و در کاسه بریزید. مقداری خامه قنادی روی آن ریخته و با دست ورز دهید تا کاملا مخلوط شوند. ♦️ سپس مخلوط کیک و خامه را به شکل توپ‌های کوچکی گرد درآورید و در آن یک سیخ چوبی یا چوب بستنی قرار دهید. ♦️ شکلات سفید یا قهوه‌ای را به روش بن ماری ذوب کرده و کیک‌ها را در شکلات فرو کنید تا کاملا به شکلات آغشته شوند. ♦️در انتها مقداری ترافل رنگی روی شکلات بپاشید و کیک‌ها را در یخچال قرار دهید تا شکلات روی آن‌ها سفت شود. @shirini71

#کیک_چوبی 😍 مواد لازم : تخم مرغ  3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری روغن مایع  1 پیمانه شیر  نصف پیمانه شکر  1 پیمانه آرد  2 پیمانه پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری دستور تهیه : 1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. 2- شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. 3- دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 4- قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. 5-  دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم.  چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. 🍔 @shirini71

#کیک_چوبی 😍 مواد لازم : تخم مرغ  3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر  2 قاشق چایخوری روغن مایع  1 پیمانه شیر  نصف پیمانه شکر  1 پیمانه آرد  2 پیمانه پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری دستور تهیه : 1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. 2- شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. 3- دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 4- قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. 5-  دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم.  چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. 🍔 @shirini71