‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . @shirini71

‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . @shirini71

‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . Roya.Ajdari @shirini71

‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . Roya.Ajdari @shirini71

‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . Roya.Ajdari @shirini71

‍ #گوشفیل_پنیری #شیرینی_بدون_فر این یک نوع شیرینی با طعم بسیار عالی و لطیف و پوک وخوشمزه است. مواد لازم تخم مرغ 1عدد شکر یک ق غذاخوری ‌ شیرخشک یا کافی میت 3 ق غذاخوری پنیر خامه ای 3 ق غذاخوری خمیر مایه 1ق غذاخوری آب گرم 1/4 لیوان آرد 2/5 پیمانه مواد لازم برای شهد : شکر. 2لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب کمی به دلخواه آبلیمو نصف ق چ طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و پنیر خامه ای و شیرخشک و آب گرم را با هم در میکسر ریخته و مخلوط میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم و بعد ارد به آن اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود و خمیری بدست آید ، نیم الی یک ساعت استراحت میدهیم به آن و سپس آن را با وردنه وبسیار نازک باز کرده و قالب میزنیم و در روغن داغ و زیاد با حرارت متوسط و زیر و رو کردن مدام سرخ میکنیم و بعد در شیره ی سرد می اندازیم. (مهام: این مقدار خمیر حدود چهل تا گوشفیل با قطر سه سانت میشود.خمیر مایه نیاز به عمل آوردن نداره تو همون استراحت اول پف میکنه.گوشفیل داغ رو تو شیره سرد بزارید) تهیه شهد : آب وشکر و گلاب راروی حرارت می گذاریم و بعد زعفران و دراخر آبلیمو را اضافه کرده و دو دقیقه بعد خاموش میکنیم. نه زیاد غلیظ شود و نه خیلی رقیق باشد . Roya.Ajdari @shirini71