آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#_کاپ_کیک_ماست
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱/۲ لیوان
آرد ۱,۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱- فر رو روی درجه 170 قرار دهید. کره و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شه و کرم رنگ بشه .
۲- سپس تخم مرغها رو دانه دانه اضافه کنید.و خوب با همزن مخلوط کنید
۳- بیکینگ پودر رو با آرد مخلوط کرده . ماست و سپس آرد رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۴- کاغذهای کاپ کیک رو توی قالب ها بچینید.مواد رو توی قالب بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید
سایر نکات:
مواد از نیم ساعت قبل به دمای محیط رسیده باشند.(ماست و کره و تخم مرغ)
@shirini71