فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب و دارچین بسیار آسان 😍
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#_کاپ_کیک_ماست
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱/۲ لیوان
آرد ۱,۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱- فر رو روی درجه 170 قرار دهید. کره و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شه و کرم رنگ بشه .
۲- سپس تخم مرغها رو دانه دانه اضافه کنید.و خوب با همزن مخلوط کنید
۳- بیکینگ پودر رو با آرد مخلوط کرده . ماست و سپس آرد رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۴- کاغذهای کاپ کیک رو توی قالب ها بچینید.مواد رو توی قالب بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید
سایر نکات:
مواد از نیم ساعت قبل به دمای محیط رسیده باشند.(ماست و کره و تخم مرغ)
@shirini71
#کیک_آلبالو
(رسپی استاد فرزاد)
پودر ژله آلبالو👈۸۰گرم
آب آلبالو یا سن ایچ👈۱۰۰گرم
آلبالو هسته شده 👈منظور آلبالو 👈 ۱۰۰گرم
شکر👈۱۵۰گرم
آرد👈۲۵۰گرم
نمک نصف👈 قاشق چایخوری
پکینگ پودر👈۱قاشق چایخوری
روغن مایع👈۱۲۰گرم
تخم مرغ👈 ۴عدد
🌻🌻🌻🌻
اول شکر و تخم مرغ رو با دور متوسط همزن زده بین ۱۵الی۲۰دقیقه هم میزنیم تا پف کنه و کرمی بشه یعنی حجمش دوبرابر بشه
در ظرف دیگر آب البالو و پودر ژله و نمک و آلبالو میریزیم و وقتی مایه بالا آماده شد بهش اضافه میکنیم
وقتی باهم مخلوط شدن 👈آرد و پکینگ پودر رو اضافه کرده وبا همزن دستی بهشون هم میزنیم و در آخر روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم
فر۱۸۰ درجه
تایم ۳۰الی۳۵دقیقه
تزئین به دلخواه و سلیقه خودتون
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🍏دمکرده شیرین بیان:
تقویت موها
رفع سر درد و آرامش بخش
هضم غذا کمک و نفخ شکم را از بین می برد
بهبود و درمان اسپاسم عضلات، رماتیسم و ورم مفاصل
@MajalePezeshki71
✅ قارچ پلو با مرغ
اول از همه برنج رو خیس کنید و بزارید کنار
یک عدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک بزارید بپزه وقتی پخت ریش ریش کنید
تو یک تابه پیاز داغ کنید و مرغ ها رو بهش اضافه کنید . مقداری فلفل دلمه ای رنگی هم خرد کرده و اضافه کنید و تفت بدید.
تو ظرفی جدا قارچ های خرد شده رو روی حرارت گذاشته و میزارید آبش کشیده بشه و وقتی آبش تموم شد مقداری روغن اضافه کرده و کمی سرخش میکنیم و بعد به مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه میکنیم ، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه هم بزنید و بزارید کنار
و لابه لای برنج آبکش شده دم کنید
و یا مواد رو روی برنج دم شده بریزید و تزیین کنید.
🍔 @shirini71