آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_پای_هندوانه
#کاپ_کیک_هندوانه
#یلدا
❌️ خیلی راحت برای شب یلدا کیک پای هندونه یلدایی فقط با یه تخم مرغ وبدون شیر وبدون فر وهمزن درست کن❌️
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر نصف لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
ماست نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م
رنگ مجاز خوراکی سبز وقرمز
شکلات چیپسی به میزان لازم
❌️آماده کردن مواد که خیلی راحته.
❌️قابلمه یا فر دست ساز رو یه ربع قبل گرم کنید.
❌️۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه.
❌️توی قالب مافین یا کپسول مقوایی هم میتونید درست کنید.
❌️اگه خواستین توی فر درست کنید به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ بزارید.
😇😇این پست رو حتما سیو کنید وبرای دوستانتون که فر وهمزن هم ندارن بفرستین تا شب یلدا درست کنن.😇😇
mary.foodii
@shirini71
17.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شام خوشمزه و راحت😋
مواد لازم :
شکر ۹ گرم
آب ۱۹۰ -۱۸۰ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شیر خشک ۱۰ گرم
نمک ۶
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب و دارچین بسیار آسان 😍
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#_کاپ_کیک_ماست
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱/۲ لیوان
آرد ۱,۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱- فر رو روی درجه 170 قرار دهید. کره و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شه و کرم رنگ بشه .
۲- سپس تخم مرغها رو دانه دانه اضافه کنید.و خوب با همزن مخلوط کنید
۳- بیکینگ پودر رو با آرد مخلوط کرده . ماست و سپس آرد رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۴- کاغذهای کاپ کیک رو توی قالب ها بچینید.مواد رو توی قالب بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید
سایر نکات:
مواد از نیم ساعت قبل به دمای محیط رسیده باشند.(ماست و کره و تخم مرغ)
@shirini71
#کیک_آلبالو
(رسپی استاد فرزاد)
پودر ژله آلبالو👈۸۰گرم
آب آلبالو یا سن ایچ👈۱۰۰گرم
آلبالو هسته شده 👈منظور آلبالو 👈 ۱۰۰گرم
شکر👈۱۵۰گرم
آرد👈۲۵۰گرم
نمک نصف👈 قاشق چایخوری
پکینگ پودر👈۱قاشق چایخوری
روغن مایع👈۱۲۰گرم
تخم مرغ👈 ۴عدد
🌻🌻🌻🌻
اول شکر و تخم مرغ رو با دور متوسط همزن زده بین ۱۵الی۲۰دقیقه هم میزنیم تا پف کنه و کرمی بشه یعنی حجمش دوبرابر بشه
در ظرف دیگر آب البالو و پودر ژله و نمک و آلبالو میریزیم و وقتی مایه بالا آماده شد بهش اضافه میکنیم
وقتی باهم مخلوط شدن 👈آرد و پکینگ پودر رو اضافه کرده وبا همزن دستی بهشون هم میزنیم و در آخر روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم
فر۱۸۰ درجه
تایم ۳۰الی۳۵دقیقه
تزئین به دلخواه و سلیقه خودتون
@shirini71