دوستای گلم ,سعی کردم آموزشهای ساده وبی دردسر رو انتخاب کنم که همه بتونید ازش استفاده کنید وبرای یلداتون شب قشنگی رو مهیا کنید 😍👆👌
منتظر کارای قشنگتون هستم
به امید روزها وشبهای قشنگی که آینده برامون به ارمغان میاره 😍🙏
#کاپ_کیک_هندوانه🍉🍉🍉👆
#آموزش_کاپ_کیک_یلدایی👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کاپ_کیک_هندوانه
مواد لازم:
آرد: 300 گرم
شکر: 150 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
روغن مایع: یک پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
وانیل: یک هشتم ق چ
نمک: یک هشتم ق چ
پودر ژله: یک بسته 100 گرمی
رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم
آب میوه: دوسوم پیمانه
شکلات چیپسی: به مقدار لازم
خامه: برای تزیین
طرز تهیه:
سعی کنید متناسب با هر پودر ژله ای که استفاده می کنید از آب میوه همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کیند. یا اگر به آب همان میوه دسترسی نداشتید سعی کنید از شیر استفاده کنید. برای تهیه دسر شب یلدا ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه ای ریخته و حدود 5 دقیقه با همزن به هم بزنید.
روغن مایع را کم کم به مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب میوه را به آن اضافه کنید. (بهتر است از آب هندوانه استفاده کنید اما اگر به این میوه دسترسی ندارید می توانید از شیر استفاده کنید.)
اکنون مخلوط آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را کم کم به مایه فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در صورت کم رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از میزان شکر دستور کم کرده و از یک بسته دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط رنگ و عطر بیش تری داشته باشد.
شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله از تهیه دسر شب یلدا مایه کیک را داخل قالب بریزید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغزپخت شود داخل فر قرار دهید. پس از سردشدن کاپ کیک ها آن ها را به کمک ماسوره با خامه ای که با رنگ سبز مخلوط کرده اید تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید
🍔 @shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کاپ_کیک_هندوانه
مواد لازم:
آرد: 300 گرم
شکر: 150 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
روغن مایع: یک پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
وانیل: یک هشتم ق چ
نمک: یک هشتم ق چ
پودر ژله: یک بسته 100 گرمی
رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم
آب میوه: دوسوم پیمانه
شکلات چیپسی: به مقدار لازم
خامه: برای تزیین
طرز تهیه:
سعی کنید متناسب با هر پودر ژله ای که استفاده می کنید از آب میوه همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کیند. یا اگر به آب همان میوه دسترسی نداشتید سعی کنید از شیر استفاده کنید. برای تهیه دسر شب یلدا ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. سپس شکر و تخم مرغ ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه ای ریخته و حدود 5 دقیقه با همزن به هم بزنید.
روغن مایع را کم کم به مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب میوه را به آن اضافه کنید. (بهتر است از آب هندوانه استفاده کنید اما اگر به این میوه دسترسی ندارید می توانید از شیر استفاده کنید.)
اکنون مخلوط آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را کم کم به مایه فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در صورت کم رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از میزان شکر دستور کم کرده و از یک بسته دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط رنگ و عطر بیش تری داشته باشد.
شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کنید. در این مرحله از تهیه دسر شب یلدا مایه کیک را داخل قالب بریزید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغزپخت شود داخل فر قرار دهید. پس از سردشدن کاپ کیک ها آن ها را به کمک ماسوره با خامه ای که با رنگ سبز مخلوط کرده اید تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_پای_هندوانه
#کاپ_کیک_هندوانه
#یلدا
❌️ خیلی راحت برای شب یلدا کیک پای هندونه یلدایی فقط با یه تخم مرغ وبدون شیر وبدون فر وهمزن درست کن❌️
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر نصف لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
ماست نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م
رنگ مجاز خوراکی سبز وقرمز
شکلات چیپسی به میزان لازم
❌️آماده کردن مواد که خیلی راحته.
❌️قابلمه یا فر دست ساز رو یه ربع قبل گرم کنید.
❌️۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه.
❌️توی قالب مافین یا کپسول مقوایی هم میتونید درست کنید.
❌️اگه خواستین توی فر درست کنید به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ بزارید.
😇😇این پست رو حتما سیو کنید وبرای دوستانتون که فر وهمزن هم ندارن بفرستین تا شب یلدا درست کنن.😇😇
mary.foodii
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_پای_هندوانه
#کاپ_کیک_هندوانه
#یلدا
❌️ خیلی راحت برای شب یلدا کیک پای هندونه یلدایی فقط با یه تخم مرغ وبدون شیر وبدون فر وهمزن درست کن❌️
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر نصف لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
ماست نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق م
رنگ مجاز خوراکی سبز وقرمز
شکلات چیپسی به میزان لازم
❌️آماده کردن مواد که خیلی راحته.
❌️قابلمه یا فر دست ساز رو یه ربع قبل گرم کنید.
❌️۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه.
❌️توی قالب مافین یا کپسول مقوایی هم میتونید درست کنید.
❌️اگه خواستین توی فر درست کنید به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ بزارید.
😇😇این پست رو حتما سیو کنید وبرای دوستانتون که فر وهمزن هم ندارن بفرستین تا شب یلدا درست کنن.😇😇
mary.foodii
@shirini71