@shirini71 #لازانیا 😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم فلفل دلمه ای یک عدد پنیر پیتزا سیصد گرم پیاز سه عدد بزرگ قارچ نیم کیلو سس سفید(بشامل) پودر اویشن رب گوجه چهار قاشق سوپ خوری ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز یکم جعفری برای تزیین یک بسته لازانیا(من از لازانیای نیم پخت استفاده کردم) طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ رو هم اضافه میکنیم و بعد رب گوجه میزنیم وقتی خوب سرخ شد ورقه های لازانیا رو که قبلا توی آب جوش ریختیم رو توی قالب میچینیم بترتيب مواد رو اول مایه گوشت بعد سس بعد پنیر پیتزا و اویشن بعد دوباره ورقه لازانیا به همین ترتیب ردیف آخر فقط سس و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده میریزیم بع میزاریم تو فر تا بیست دقیقه پنیر پیتزا آب شه. سس سفيد يا همون بشامل حاوي ٥٠ گرم كره سه قاشق ارد سفيد و يك ليوان شير هست کره رو با آرد تفت دادم تا فقط بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا سس غلیظ بشه.

اینم کار خوب وعالی دختر هنرمند کانال👏👏👏👏👏😍

‍ #بستنی_هلو . سلام دوستای عزیزم روزتون بخیر 😃 ببینید چی آوردم براتون...بستنی خونگی سالم و رژیمی😍😃 ببینید من به فکر سلامت و اندامتونم هستماااا😉👩‍🍳 وقتی فصل هلو میشه که هیچ جایگزینی برای طعم هلو در این بستنی وجود نداره اما اگه فصلش نبود می تونید با میوه دلخواه دیگه جایگزین کنید . . یه بستنی خیلی آسون و ارزون و یه ميان وعده سالم😃🤩 . ✅مواد لازم: ۱ لیوان هلو تازه یا هلو خرد شده یخ زده(پوست اونهارو بکنید ) عسل خيلي كم آب ليمو ترش تازه ماست پروبيوتيك ۱ لیوان . ✅طرز تهیه: دیگه خودتون حرفه ای هستید دیگه😉 هلوی یخ زده رو به همراه ماست، عسل و آبلیمو داخل دستگاه مخلوط کن کاملا مخلوط کنید و مقداری هلوی یخ زده خرد شده بهش اضافه کنید، بعد در ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل فریزر قرار بدید. بعد از ۲ ساعت بستنی شما آمادست😃👩‍🍳 . 🔸️اگه رژیم نیستید می تونید به بستنیتون نصف پیمانه خامه هم اضافه کنید خیلی لذیذ میشه.😋😍 . استفاده از بستني سالم و خونگي هلو به عنوان یک دسر سالم و مفید تو فصل گرم و تابستان بسیار انتخاب مناسبیه . بستني هاي صنعتي به علت استفاده از مواد نگهدارنده و شکر و سایر افزودنی ها ممکنه حتی برای سلامت برخی افراد که شرایط ویژه  یا بیماری خاصی دارن مناسب نباشه، به همین خاطر با صرف کمی وقت میتونید یه بستني سالم و خونگي با طعم دلخواه خودتون از میوه های متنوع فصل تهیه کنید. @shirini71

‍ #بستنی_هلو 🍑 این دستور پایه برای بستنی هست که اینجا با هلو درست شده میتونید این بستنی رو با طعم های مختلف درست کنید 🍨مواد لازم: خامه 400 گرم شیر 1 پیمانه زرده تخم مرغ 5 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری هلوی تازه خرد شده یا پوره شده 1 پیمانه 🍨طرز تهیه: شیر و خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود و از روی حرارت بردارید. در کاسه ای زرده های تخم مرغ را کمی با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود. بعد قاشق قاشق شیر داغ را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید. این کار را آرام انجام دهید تا زرده ها بر اثر حرارت شیر نپزند. بعد از اینکه چند قاشق شیر به زرده ها اضافه کردید زرده ها را به شیر اضافه کنید. بعد همه مواد را روی حرارت کم اجاق قرار دهید و دائما با قاشق چوبی هم بزنید. حدود ده دقیقه طول میکشه تا مواد غلیظ بشن طوری که پشت قاشق چوبی با مواد پوشیده بشه. حتما دائما هم بزنید. بعد مواد را از صافی رد کنید و چند ساعت داخل یخچال استراحت بدهید. وقتی مواد را از یخچال خارج کردید هلوی خرد شده را اضافه کنید و مواد را داخل یک ظرف در دار بریزید و داخل فریزر قرار دهید. یک ساعت بعد مواد را از فریزرر خارج کنید و هم بزنید. این کار را بهتره دو تا سه بار انجام بدید. بعد چند ساعت توی فریزر بزارید بمونه . این دستور پایه همه نوع بستنی هست میتونید باهاش بستنی وانیلی یا با هرمیوه ای درست کنید. @shirini71

تابستونه و فصل میوه های خوشمزه و خوش طعم که انواع بستنی های خوشمزه خونگی رو می تونید باهاش درست کنید 👌 #بستنی_میوه_ای #بستنی_هلو🍑👆