کیک بدون فر

#کیک تر بدون فر مواد لازم :👇 مقدار موادی رو ک بشما میدم بیست و دو تا تیکه کیک تر خوشمزه میده.  بچه ها دو مدل مواد لازم داریم یه مواد برای لایه سفید رنگ یه مواد برای لایه کاکائویی؛ اینم باز به دلخواهه خودتون هست میتونید هر دو لایه رو یک مدل کیک درست کنید. من دوس داشتم کیکم دو رنگ باشه اینجوری درست کردم. خب مواد لازم برای کیک ساده__ آرد سفید (آرد مخصوص کیک و شیرینی) یک پیمانه سر خالی یعنی نود گرم__ تخم مرغ سه عدد وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ اب یا شیر ولرم یک چهارم پیمانه( پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی) روغن  سه ق غ شکر سه ق غ . دستور تهیه :👇 طبق معمول ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با وانیل با همزن و با دور تند دو دقیقه هم بزنید سپس شکر را اضافه کرده و دو دقیقه با دور تند هم بزنید. بعد اب یا شیر ولرم را ریخته و یک دقیقه با دور تند هم بزنید. و بعد روغن را ریخته و ده ثانیه هم بزنید. و در اخر ارد و بکینگ را طی سه مرحله با هم زن و با دور کند هر مرحله پنج تا شش ثانیه هم بزنید. همزن رو خاموش کنید و همه مواد رو با لیسک ارام و دورانی هفت ثانیه هم بزنید .تابه رو ده دقیقه از قبل روی شعله متوسط گاز با شعله پخش کن و دو لایه کاغذ روغنی گرم کنید (با دم کنی) ( حرارت مثل زمانی ک برنج رو دم میدید)  بعد مواد را یک باره در مرکز تابه ریخته و با پشت قاشک یا لیسک  صاف و یکدست کنید. سریع درب تابه رو بزارید و بعد از نیم ساعت چک کنید اگه روی کیک کاملا سفت شده خیلی ارام دور کیک رو از تابه جدا کرده و کیک رو برگردانید کاغذ را حدا کنید  تا اون سمتش هم کمی طلایی شود( یک ربع با درب بسته کافیه)  و بعد از پخت روی پنجره فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود. تمام  خب حالا مواد کیک کاکائوی هم دقیقا به همین شکل فقط یک ق غ از آرد را کم کرده و به جاش یک ق غ پودر کاکاو با ارد و بکینگ الک شود به همین راحتی. حالا هر دو کیک خنک شده. یکم اب و عسل یا اب میوه یا اب و شکر رو باهم قاطی کنید ک شیرین شه بعد با برس همه فقط یک سمت از کیک ها رو کاملا شربتی کنید حسابی شربت بمالید. بعد یه لایه خامه فرم گرفته رو روی کیک ساده پهن کردم و با کاردک صاف و یکدست کردم و بعد اروم کیک کاکائویی رو روش گذاشتم و با کف دست کمی فشار دادم . @shirini71❤️

#اسنك_ماكاروني #لقمه #فینگرفود ماكاروني فرمي ١٥٠ گرم سيب زميني متوسط ( تقريبا كوچك) يك عدد نصف يك سينه مرغ كوچك ك پخته و نگيني شده پنير پيتزا ١٠٠ گرم ( كم و زياد كردن پنير دست خودتون😋) ابتدا سيب زميني را پخته ...( سيب زميني رو بخاطر اين استفاده ميكنيم ك حالت چسبندگي ب غذا بدهد) ماکارونی را در آب جوش همراه با نمک و روغن به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا كاملا پخته شود ،سپس آن را آبکش کنید و بگذاريد تا سرد شود،، سیب زمینی را رنده و با ماکارونی مخلوط کنید ... مرغ، پنير و مقداري نمك و فلفل و پاپريكا بزنيد (.در صورت تمایل می توانید مرغ را حذف و کالباس يا سوسیس خرد شده اضافه کنید). مواد را كاملا باهم مخلوط كنيد و ب اون شكل دهيد در آرد سوخاری بزنيد و سپس در تخم مرغ و دوباره در آرد سوخاری...... و در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ کنید. با اين مقدار موادي ك گفتم تقريبا ١٠ عدد اسنك سايز متوسط ب شما خواهد داد😍... . اين غذا خيلي راحت درست ميشه و خيلي هم خوشمزس .. پيشنهاد ميدم امتحان كنيد😋. ashpazi_royaee 📚آموزشگاه رایگان مجازی 📁💻👇 @shirini71❤️

‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 👌👌هفدهم خرداد1398 ‍ ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک قوطی کبرت پنیر+یک کف دست نان سنگک+ یک عدد گردو+1 حبه قند+یک فنجان چای(180کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 4 کف دست نان لواش+یک عدد کوفته+یک کاسه ماست(350 کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +100 گرم تن ماهی+یک کف دست نان سنگک(200کالری) @shirini71❤️

#کیک_تر_بدون_فر 🎀 #آشپزی_ مرضیه بانو 😋👇 @shirini71❤️

#کیک تر بدون فر مواد لازم :👇 مقدار موادی رو ک بشما میدم بیست و دو تا تیکه کیک تر خوشمزه میده.  بچه ها دو مدل مواد لازم داریم یه مواد برای لایه سفید رنگ یه مواد برای لایه کاکائویی؛ اینم باز به دلخواهه خودتون هست میتونید هر دو لایه رو یک مدل کیک درست کنید. من دوس داشتم کیکم دو رنگ باشه اینجوری درست کردم. خب مواد لازم برای کیک ساده__ آرد سفید (آرد مخصوص کیک و شیرینی) یک پیمانه سر خالی یعنی نود گرم__ تخم مرغ سه عدد وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ اب یا شیر ولرم یک چهارم پیمانه( پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی) روغن  سه ق غ شکر سه ق غ . دستور تهیه :👇 طبق معمول ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با وانیل با همزن و با دور تند دو دقیقه هم بزنید سپس شکر را اضافه کرده و دو دقیقه با دور تند هم بزنید. بعد اب یا شیر ولرم را ریخته و یک دقیقه با دور تند هم بزنید. و بعد روغن را ریخته و ده ثانیه هم بزنید. و در اخر ارد و بکینگ را طی سه مرحله با هم زن و با دور کند هر مرحله پنج تا شش ثانیه هم بزنید. همزن رو خاموش کنید و همه مواد رو با لیسک ارام و دورانی هفت ثانیه هم بزنید .تابه رو ده دقیقه از قبل روی شعله متوسط گاز با شعله پخش کن و دو لایه کاغذ روغنی گرم کنید (با دم کنی) ( حرارت مثل زمانی ک برنج رو دم میدید)  بعد مواد را یک باره در مرکز تابه ریخته و با پشت قاشک یا لیسک  صاف و یکدست کنید. سریع درب تابه رو بزارید و بعد از نیم ساعت چک کنید اگه روی کیک کاملا سفت شده خیلی ارام دور کیک رو از تابه جدا کرده و کیک رو برگردانید کاغذ را حدا کنید  تا اون سمتش هم کمی طلایی شود( یک ربع با درب بسته کافیه)  و بعد از پخت روی پنجره فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود. تمام  خب حالا مواد کیک کاکائوی هم دقیقا به همین شکل فقط یک ق غ از آرد را کم کرده و به جاش یک ق غ پودر کاکاو با ارد و بکینگ الک شود به همین راحتی. حالا هر دو کیک خنک شده. یکم اب و عسل یا اب میوه یا اب و شکر رو باهم قاطی کنید ک شیرین شه بعد با برس همه فقط یک سمت از کیک ها رو کاملا شربتی کنید حسابی شربت بمالید. بعد یه لایه خامه فرم گرفته رو روی کیک ساده پهن کردم و با کاردک صاف و یکدست کردم و بعد اروم کیک کاکائویی رو روش گذاشتم و با کف دست کمی فشار دادم 🎀 #آشپزی مرضیه بانو 😋👇 🎉 🎊@shirini71❤️

مواد لازم: پودر ژله ی انگور پودر آلورا خامه ی صبحانه سه قاشق غذا خوری بستنی لیوانی وانیلی یک عدد پودر ژلاتین یک قاشق مرباخوری (که با یک سوم استکان آب سرد بن ماری میکنیم) طرز تهیه: .برای قسمت های سفید از ژله آلورا و بستنی و خامه استفاده کنید. ژله آلورا را به اندازه ای که می خواید درست کنید و وقتی کاملا خنک شد بستنی و خامه رو اضافه کنید.(و مقدار خیلی کمی از ژلاتین. اگه دوست داشتید) و قسمتهایی رو که می خواید سفید باشه بریرید و ظرف رو با یک تکیه گاه کج توی یخ چال بذارید. لازمه چند گلبرگ کنار هم رو اول بریزید اونها که بستن گلبرگ های دیگه رو پر کنید و بذارید ببنده. تمام قسمت هایی رو که می خواید سفید باشه رو به این روش انجام بدید. پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آبجوش کاملا حل کنین و بذارین تا از گرما بیفته. خامه و بستنی و ژلاتین بن ماری شده رو کاملا مخلوط کنین و به ژله تون اضافه کنین و خوب هم بزنین تا اصلا ناخالصی نداشته باشه.و توی قالبتون بریزین و بذارین دوسه ساعت تا کاملا سفت بشه. بعد برگردونین توی ظرف سروتون و اگه دوست داشتین با خامه یا میوه تزئین کنین. نکته. می تونید بعد از لایه بنفش یک لایه هم از ژله سفید تون روش بریرید. نکته. برای خوشرنگ شدن ژله می تونید یه مقدار کم رنگ خوراکی اضافه کنید. و برای براق شدن می تونید گلوکز هم اضافه کنید. نکته. اگه کمتر آب بریزید پودر ژلاتین لازم نیست بریزید. . 🎀 #آشپزی_ مرضیه بانو 😋👇 🎉 🎊@shirini71❤️

#خوراك_دنده_با_كته_زعفرانى ♨️براى تهيه ى اين دلبر كافيه دنده هارو يكساعت قبل با (نمك و فلفل قرمز و سياه، پاپريكا، زعفران، زنجبيل و روغن زيتون) بزاريد تا مزه دار بشه و بعد ى پياز رو خرد كنيد و تو كمى روغن زيتون تفت بديد و دنده هارو هم توش تفت بديد و سه پيمانه آب بهش اضافه كنيد و بزاريد تا با شعله ى كم و در بسته بپزه اواسط پخت يه هويج رو به چند قيمت تقسيم كنيد و توش بندازيد و در آخر كمى زعفران اضافه كنيد و بزاريد تا آبش خشك بشه و فقط كمى سس باقى بمونه.. @shirini71❤️

#معجون_خونگی😋 #نوشیدنی_سرد🍹🍹🍹 ♨️شير، موز، بستني، انجير خشك، كنجد، گردو، عسل و شكر. اين هارو با هم تو همزن بريزيد. مقدار هر كدوم بستگي به خودتون داره. من از يه بسته شير، ١/٤ يه بستني شكلاتي نيم كيلويي، دوتا موز، ٤ عدد انجير خشك، سه قاشق شكر، كنجد يك قاشق و گردو هم يك عدد و يك قاشق عسل بريزيد و بذاريد خوب هم بخوره. در آخر معجون رو كه ريختيد تو ليوان، براي تزئين هم ميتونيد از موز، گردو، كنجد، سس شكلات و چيپس هاي شكلاتي استفاده كنيد. تو اين معجون ميتونيد از پسته يا بادوم هم استفاده كنيد. @shirini71❤️

#ایده_خوشمزه 😋 بیسکویت پودر شده رو داخل قالب یخ بریزید و داخلش رو با بستنی و قطعات میوه مثل توت فرنگی پر کنید و چوب بستنی رو داخل قالب فرو کنید و بزارید یک ساعت داخل فریزر که خودشو بگیره 🍓🍦 🎀 🌸 🎀 @shirini71❤️