#گرانولا #رژیمی علت اينكه من خوردن گرانولا رو بهتون پیشنهاد میدم اينه كه نه تنها شما با خوردن گرانولا تا مدت طولاني احساس گرسنگي نميكنيد بلكه فقط و فقط با خوردن گرانولا وزن كم ميكنيد. اين عبارت معروف "بخوريد و لاغر شويد" در مورد يك سري مواد غذايي صدق ميكنه از جمله همين گرانولا. چون من گرانولا رو معمولا با ميزان زيادي جو و گندم درست ميكنم همين خوردن جو باعث ميشه كه با مصرف پروتئين و فيبر متابوليسمتون بالا رفته و همينطور كلسترولتون پايين بياد. يعني عملا اگر شما بعد از نيم ساعت از بيدار شدن از خواب مقداري گرانولا مصرف كنيد بدنتون به طور خودكار شروع ميكنه به سوخت و ساز و در نتيجه بعد از مدتي لاغر تر خواهيد شد. در يك كلام،روياي "با خوردن لاغر شدن" تحقق پيدا ميكنه😅 شما اول صبح يه چيز خوشمزه ميخوريد و تا ظهر احساس گرسنگي نميكنيد. نه تنها گرانولا باعث ميشه كه از خوردن هله هوله خودداري كنيد بلكه به طور خودكار با بالابردن سوخت و ساز بدن وزنتون رو هم پايين مياره #گرانولا جو پرک ۶۰۰گرم (من از برند برکت استفاده میکنم و راضی‌ام) گندم پرک ۴۵۰ گرم(من از برند برکت استفاده میکنم و راضی‌ام) بادام هندی ۱۱۰گرم (قابل حذف) بادام زمینی ۱۰۰گرم مغز تخم کدو ۸۰گرم (دوتا بسته چی‌توز) مغز تخم آفتابگردان ۱۲۰ گرم (۳تا بسته گلستان) کنجد ۲۰۰گرم پودر نارگیل ۱دوم پیمانه روغن نارگیل ۱دوم پیمانه شکر قهوه‌ای ۱۲۰گرم (۳چهارم پیمانه) شیره انگور(یا عسل) ۱و ۱چهارم پیمانه کشمش ۱۲۰گرم (۳چهارم پیمانه) دارچین ۱‌ق‌چ . همه مواد بجز کشمش و پودر نارگیل باهم خوب مخلوط شود.مغزها خورد شوند. کف سینی را با اضافه روغن نارگیل در ظرف چرب میکنیم و در فر از قبل با دمای ۱۵۰درجه گرم شده قرار میدهیم (از سینی فر استفاده نکنین) هر ۱۰دقیقه از فر بیرون اورده و هم میزنیم به مدت ۱ تا حداکثر ۲ ساعت این کار رو ادامه میدیم هر وقت به نظرتون کرانچی شد از فر خارج کنین ۱۰ دقیقه آخر، پودر نارگیل رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم کاراملی و کرانچی بشه من حدودا ۱ساعت و نیم که گذشت،پودر نارگیلو اضافه کردم و ۱۰تا ۲۰ دقیقه دیگه اجازه دادم تا برشته شه بعد که فرو خاموش کردیم، کشمش را اضافه و هم میزنیم تا وقتی که گرانولا کامل خنک بشه هر چند دقیقه اونو هم بزنین تا بهم نچسبه بعد در صورت تمایل مَویز، انجیر خشک خورد شده، برگه زردآلوی خشک، چیپس موز ، چیپس سیب و یا هرمیوه خشک دیگه ای که دوست دارین اضافه کنین و برای صبحانه یا میان وعده با شیر، یا ماست و یا حتی بدون هیچ افزودنی‌ای میل کنین نوش جان ashpazi_shoma ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71

#دسر_لیوانی ‌ ‌ ۱ لیتر شیر ۱ لیوان سر خالی آرد ۷ ق غذاخوری شکر ۲ ق غ نشاسته(نشاسته گندم یا ذرت) ۱ ق غ کره ۱ پاکت وانیل ‌ 🍥برای آغشته کردن👇🏻 پود نارگیل و فندق خرد شده به میزان لازم ‌ @shirini71

‍ #غذای_فوری #تن_ماهی_باکاری #خوراک ✨تمام خوشمزگي اين غذا به ادويه جات ميباشد ✨ . .طرز تهيه كته 👇 . .ابتدا برنج رو با چوب دارچين و هل بصورت كته ميپزيم و موقع سرو از برنج در مياريم يا اگر دوست نداريد ميتونيد همون كته ساده درست كنيد. .قبل از درست كردن غذا حتماً حتماً قوطي كنسرو رو در آب به مدت نيم ساعت بجوشانيد .. ابتدا يك عدد پياز رو نگيني كرده و با مقداري روغن تفت ميدهيم وقتي پياز سبك شد سير رنده شده( يك حبه ) و زنجيل تازه رنده شده يك ق چ رو اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم مقداري زردچوبه اضافه ميكنيم و بعد يكعدد گوجه فرنگي نگيني رو اضافه ميكنيم به همراه فلفل دلمه اي رنگي نگيني شده ( به اندازه نصف استكان ) و تفت ميدهيم و زماني كه گوجه نرم شد يك ق غ رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي اينكه رب گوجه از هم باز بشه نصف كمتر استكان آب ميريزيم تا رب از هم باز بشه ( در دستور اصلي اينجا از عدس پخته شده استفاده ميكنند كه من حذفش كردم ) سپس ادويه كاري مخصوص ماهي و پودر فلفل قرمز و پودر زيره سياه ، پودر پاپريكا استفاده ميكنيم وبعد درب تن ماهي رو باز كرده و روغنش رو خالي ميكنيم و بعد به مواد اضافه ميكنيم تا مواد به خورد ماهي بره و طعم بگيره ، براي تزيين از گشينز تازه خرد شده استفاده ميكنيم .اين غذا كمي تنده . ادويه مخصوص ماهي رو ميتونيد از عطاريها تهيه كنيد يا همون ادويه كاري استفاده كنيد . samanta_food @shirini71

#چیزکیک_یخچالی_ابروبادی🍰🍰 مواد لازم: بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور 1بسته(ساقه طلایی استفاده کردم) کره 100گرم پنیر ماسکارپونه: 1 بسته ۲۰۰گرمی(تمام فروشگاهای بزرگ دارند ،قابل حذف نیست،میتونید بجاش پنیرخامه ای که نمک نداشته باشه استفاده کنید) خامه صبحانه1 بسته(200)گرمی پودرژله پرتقال : 1بسته پودر ژلاتین: 2 ق غذاخوری سرپر پودر قند: 5تا6 ق غذاخوری اب سرد نصف لیوان شیر داغ نصف لیوان رنگ خوراکی نارنجی چند قطره طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین رو در نصف لیوان اب سرد میریزیم اجازه میدیم اسفنجی بشه ،بعد روی بخار کتری میزاریم تا شفاف و یکدست بشه. حالا بیسکوییت رو کاملا پودر کرده من داخل خردکن ریختم، بعد با کره ی ذوب شده ی خنک مخلوط میکنیم من دوباره داخل خرد کن ریختم میتونید با نوک انگشتان و خوب ورز بدین تا خمیری مانند بشه. کف قالب کمربندی رو سلفون کشیدم تا برای جابجایی راحت باشه. بیسکوییت ها رو داخلش میریزیم با پشت لیوان یا گوشتکوب فشرده و سطحش رو صاف میکنم ۱ربع داخل فریزر میزارم. پنیر ماسکار پونه رو همراه پودر قند، با همزن میزنیم. بعد خامه رو به پنیر اضافه کرده دو دقیقه با همزن میزنیم. حالا مایه ی ژلاتینی که رو اضافه میکنیم در حد چند ثانیه هم میزنیم تا مواد یکدست بشه(بیشتر هم نزنید چون مواد سفت میشه) مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و به یک قسمت چند قطره رنگ خوراکی نارنجی اضافه میکنیم هم میزنیم. حالا نصف لیوان شیر داغ داریم نصفش رو به مایه ی پنیری سفید،نصفش رو به مایه پنیری نارنجی اضافه میکنیم تا مایه روان بشه. اول به دلخواه طلق رور قالب میزاریم تا دور چیز کیک تمیز دربیاد(لوازم قنادی ها و لوازم تحریری ها موجود دارن) روی لایه ی بیسکویتی کمی از مواد سفید رنگ میریزیم ۵دقیقه میره داخل یخچال و بعد از مرکز، مواد نارنجی رنگ رو میریزیم. و این کار رو ادامه میدیم تا همه مواد پنیری تموم بشه .در یخچال میزاریم تا وقتی مایه ی پنیری سفت بشه. ژله پرتقال رو با۱ونیم لیوان اب جوش کاملا حل میکنیم و اجازه میدیم در دمای محیط کاملا خنک بشه(حتما خنک باشه) بعد سرد شدن ژله روی مواد پنیری ریخته و دوتاسه ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا ژله سفت بشه. بعد ازین مدت ابتدا به آرومی با چاقو ،ژله رو از کناره های قالب جدا کرده و بعد طلق رو خارج کنید و دسر رو به ظرف سرو انتقال بدین و تزیین کنید. ashpazi_akram ╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮ @shirini71