#کیک_تابه_ای_زعفرانی مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شیردوسوم لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری بکینگ پودر۲ قاشق مرباخوری آردتقریبا یک ونیم لیوان گلاب ۳ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ پودرهل نصف قاشق چایخوری روغن مایع یک سوم لیوان شکر دوسوم لیوان طرز تهیه: ابتداتخم مرغ وشکرروباهم مخلوط میکنیم هم میزنیم تاپفکی وکرم رنک بشه بعد وانیل وهل رواضافه میکنیم به همراه روغن مایع هم میزنیم حالاشیروگلاب وزعفران رواضافه کرده همه ی موادروباهم مخلوط میکنیم درآخرآردوبکینگ پودرروتوچندمرحله به موادمون اضافه میکنیم کف تابه روکاغذروغنی میندازیم چرب میکنیم موادمون روداخل قابلمه تابه میریزیم دم کنی گزاشته وروی شعله ملایم گازکه شعله پخش کن گزاشتیم میزاریم بمدت تقریبا۴۰ دقیقه بعدکه یک طرف پخته شدبرگردونیدطرف دیگه رومیتونید۵ دقیقه بزارید بعدکاغذروغنی روجداکرده وتزیین میکنیم این کیک بافتش محشربودوخیلی هم خوشمزه 🍔 @shirini71

کیک شربتی مدیر پز کانال😍😍😍

#دسر_سه_لايه براى لايه اول از ژله بلوبرى استفاده كنيد بعد از سفت شدن ژله، انار دون شده رو بريزيد روش. ژله ي آلوئه ورا رو بريزيدش رو دونه هاي انار دوباره چند ساعت بره تو يخچال حالا نصف بسته ژله ي آلوئه ورا رو با نصف ليوان آبجوش مخلوط كنيد و بره سي ثانيه تو ماكروويو. بعد بمونه بيرون تا دماش بياد پايين. شير رو هم از قبل بذاريد بيرون كه دماش بره بالاتر و هم دماي محيط بشه. وقتي نصف ليوان شير و آلوئه ورا هم دما شدن با هم مخلوطشون كنيد. حواستون باشه اگه شير سرد باشه و ژله گرم، شير تو ژله ميبُره و ظاهرش بد ميشه! دوباره چند ساعت بره تو يخچال و تمام به شير ميتونيد يه كم شكر و وانيل اضافه كنيد 🍔 @shirini71

#ژله_هندوانه ابتدا دو بسته ژله انار را با سه لیوان آب جوش کاملا مخلوط کردم و گذاشتم کاملا خنک بشه بعد نصف لیوان شیر برای مات شدن ژله بهش اضافه کردم و مخلوط کردم(حتما باید ژله کامل خنک باشه اگر گرم باشه ژله میبره) قالبم رو خیلی کم با برس چرب کردم و ژله قرمز رو داخلش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه(ژله ها نباید کامل ببندن وگرنه لایه ها بهم نمیچسبه و موقع خارج کردن از قالب جدا جدا میاد بیرون) برای ژله وسط ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش کاملا حل کردم وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر اضافه کردم و روی ژله قرمز که نیم بند بود ریختم. برای ژله کیوی ژله رو با یک لیوان آب داغ کاملا حل کردم و گذاشتم کامل خنک بشه بعد نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم و روی لایه سفید که نیم بند بود ریختم و بمدت 5 ساعت گذاشتم تو یخچال تا کامل ببنده. در آخر از قالب خارج کردم و با چیپس شکلاتی تزیین کردم. چون گنجایش قالبم 4 لیوان بود اضافیشو تو یه قالب دیگه لایه لایه ریختم 🍔 @shirini71

#پیتزا_املت 🍕 😋 🔸قارچ ها و سوسیس و فلفل دلمه ای رو کمی تفت میدیم.چهار تا تخم مرغ ،دو قاشق غذاخوری آرد،یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر،کمی نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و کمی پیاز داغ رو خوب با هم مخلوط میکنیم.مایع تخم مرغ رو تو تابه چرب شده میریزیم کمی که خودش رو گرفت مواد رو روی تخم مرغ میریزیم و در تابه رو برای چند دقیقه میبندیم تا کاملا پف کنه. حالا نوبت پنیر پیتزاست پنیر رو روی تخم مرغ میریزیم.من یه کم از مواد قارچی رو نگه داشتم و روی پنیر برای تزیین ریختم.ظرف رو چند دقیفه توی فر می زاریم و گریل میکنیم @shirini71