#رولت_هویچ
مواد لازم:
هویج ۱۰ عدد
شکر ۱لیوان
آب ۱لیوان
بیسکوییت پتی بور دو و نیم بسته
وانیل ۱پاکت ( ۵ گرم یا نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی)
کاکائو ۲قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
هویج ها را رنده میکنیم همراه با شکر و آب روی حرارت قرار داده میپزیم وقتی پخت از روی اجاق برداشته اجازه میدهیم خنک شود سپس بیسکوییت خرد شده و وانیل را اضافه کرده مخلوط میکنیم مخلوط را دوقسمت میکنیم روی یکی کاکائو اضافه کرده مخلوط میکنیم یک نایلون فریزر را پهن میکنیم و رویش مخلاط ساده را پهن میکنیم و روی آن مخلوط کاکائویی را پهن میکنیم و رول کرده داخل یخچال میگذاریم یک شب استراحت داده سرو میکنیم.
@shirini71
#کیک_گل_سرخ_یا_گل_محمدی
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم
پودر گل محمدی چهارق غ
شیر1/2پیمانه
روغن مایع1/2پیمانه
شکر1پیمانه
آرد سفید 2پیمانه
گلاب 1/3پیمانه
بکینگ پودر1و1/2ق چ
گردو یا فندوق خرد شده به دلخواه
تخم مرغ 3عدد
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با هم زن میزنیم تا کرم رنگ بشه .حدودا پنج دقیقه ای میشه.سپس شیر و روغن مایع و گلاب رو هر کدومش رو با فاصله کوتاه اضافه میکنیم.بعد آرد و پودر گل سرخ و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مایه کیک مون اضافه میکنیم.و آروم هم میزنیم.میتونید با دور آروم هم زن یه دقیقه بزنید.سپس در آخر قالبمون رو چرب کرده و مایه کیک رو داخلش ریخته و توی فر با دمای 180درجه سانتی گراد بمدت 45-50دقیقه قرار میدیم.
🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
@shirini71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_دوازدهم_آذر_ماه ۱۴۰۱❌❌
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک لیوان شیر کم چرب+2 عدد بیسکوئیت ساقه طلایی(200کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق استانبولی( 220کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +2 قاشق غذا خوری الویه رژیمی+2 کف دست نان لواش(230کالری)
❣بعد از شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب
@shirini71
از خواص درمانی مهم #برگ_چغندر
استخوان را محکم میکند(مشکلات استخوانی از جمله پوکی استخوان) و مفید جهت افزایش قد
خون را تصفیه میکند
خونساز است(عضوهایی ک درد دارند و یا ضعف خونرسانی) برگ چغندر خون را به این مناطق میرساند
عقل را محکم و زیاد میکند
گوشت میرویاند(کسانی که میخواهند فرزندانشان استخوان بندی محکم و درشت داشته باشند) عضله سازی میکند
امام رضا ( ع) فرمودند:
به بیمارانتان برگ چغندر بدهید که در آن شفاست. هیچ درد و سنگینی با آن نیست و خواب مریض را راحت میکند
خواب آور طبیعی: برگ چغندر و کاهو را خشک کنید افرادی که مشکل بیخوابی دارند
شبی یک ق غ میل کنند
همراه غذاها در سوپها و خورشتها، کوکو، و به صورت خشک روی غذاها و...قابل مصرف است
دو تحلیل و یک هشدار در مورد برگ چغندر
امام رضا(ع) فرمودند: « برگ چغندر ریشه(ژن) جذام را سرکوب می کند.»
کافی ج6 /ص 369
جذام در روایات نماینده بیماری های ژنتیکی است؛ و وقتی حضرت میفرماید ریشه جذام را سرکوب میکند، در واقع صحبت از اصلاح ژنی است که ،باعث ایجاد بیماری میشود.
پس درنتیجه:برگ چغندر هم درمان و هم پیشگیری از کلیه بیماری های ژنتیکی است.
امام کاظم (ع) میفرمایند: «به مریض ها برگ چغندر بخورانید چون در آن شفا است و هیچ دردی در آن نیست.»
وسائل 17/ ص 157
در این حدیث،حضرت می فرماید :به مریض ها یعنی: «همه مریضی ها»
اینجا نوع بیماری رو مشخص نمیکنه و در ادامه می فرماید :در آن شفا است و هیچ دردی با آن نیست.
یعنیدر واقع ، هیچ عارضه ای برای هیچکس ایجاد نمیکنه وبرای همه افراد با هر مزاج و هر نوع بیماری مفیده
موضوعی که باید در موردش کمی تامل کرد اینه که چنین سبزی با این همه خواص چرا نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشه؟🤔
اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟
آیا مردم میدانند برگ چغندر یکی از بهترین منابع تولید سودای صافی است؟
آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده استخوان هاست؟
آیا میدانند که بهترین رشد دهنده عقل است؟(یشد العقل )
آیا میدانند که یکی از بهترین صاف کنندههای خون است؟
آیا میدانند که آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی رو به ارمغان می آورد؟
آیا می دانند که مغز استخوان را تقویت می کند وسبب رشد مغز استخوان می شود؟
نه، اکثرا نمی دانند.!!!
چرا⁉️
چون هر چه بخوایم خوشبین باشیم باز نمیتوانیم قبول کنیم که دشمن ،نقش عامدانه ای در این قضیه ندارد .
همچنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد.
دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج جایگزین آن کرده
و خوبم براش فرهنگ سازی کرده.
کارتون ملوان زبل رو که یادتون نرفته؟🤷♀
جالبه بدونید کمترین ضرری که اسفناج داره اینه که باعث درد مفاصل میشه
حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند
یکی از فکرای اشتباه در مورد اسفناج اینه که همه فکر میکنن اسفناج سرشار از آهن است غافل از اینکه فون وولف، شیمیدان آلمانی که روی آهن سبزیجات تحقیق می کرد با جا انداختن نقطه اعشار هنگام پاکنویس،بجای 3/5 آهن اسفناج رو، 35 میلی گرم نوشت
🔺 خلاصه اینکه متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و میریزینش جلوی گاو و گوسفند بخوره و اسفناج مضر رو مصرف میکنند
#شوید_لوبیا_مرغ_زعفرانی
لولیا چشم بلبلی را خیس کرده و بعد بپزید، برنج و ابکش کرده لابه لایه برنج بریزید به همراه شوید خشک و دم کنید، مرغ را اول با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و بعد در روغن سرخ کنید. پیاز داغ اماده کنید .فلفل سیاه، ادویه کاری، زردچوبه و رب گوجه اضافه کرده و تفت دهید با مقداری اب . مرغ ها رو درون سس قرار دهید تا بپزد. روی مرغ ها زعفران دم کرده بریزید. از فلفل دلمه ای سبز هم برا معطر کردن استفاده کردم .
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀