#کیک_با_آرد_نونوایی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_روغن آموزش آسانترین کیک با بافت عااالی اونم باآردنانوایی براتون آوردم😋🥮 این کیک بدون فربدون قالب وبدون شیروروغن درست شده خودم که عاشقش شدم بس که خوشمزه وخوش بافت شده بودحتماامتحانش کنید😍 ✅مواد لازم: شکریک پیمانه سر خالی آب یک پیمانه سرکه ۲ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۲ق مرباخوری آرد ۲پیمانه تخم مرغ ۱عدد زعفران ب دلخواه کره یک ق غ نکات :حتما شعله پخش کن بذاریدازقبل گرم بشه دم کنی بزنید، ودرآخرباخلال دندون پخت کیکو امتحان کنید اگه مایع کیک ب خلال نچسبیدپختست. اگه میخوای داخل فردرست کنیدفروبذاریدازقبل گرم بشه بادمای ۱۷۵درجه بمدت ۴۵دقیقه بذاریدبپزه. حتماآزدرو۳بارالک کنید. سرکه برای پوک شدن کیک هست اصلاحذف نکنید. زعفرون مبتونیداضافه نکنید برای خوش رنگ ترشدن کیک من اززعفرون استفاده کردم. fatima_life76 @shirini71

#باقلوا_کادایف کادایف روباکره وشکر تفت میدیم وباگردو خرد شده و هل وشیرعسل کاراملی شده مخلوط میکنیم توقالب سیلیکونی میریزیم یکم فشرده میکنیم میذاریم یخچال خودشوبگیره بعداز قالب درمیاریم @shirini71

عصرونه خوشمزه بامواد لازم در دسترس وآسون نوش جان @shirini71

• با کمترین مواد گز خونگی معرکه درست کن🤩 پارت اول

#پوآچا_با_آرد_ذرت🌸 مواد لازم: آرد ۳ لیوان آرد ذرت ۲ لیوان تخم مرغ ۲ عدد(زرده یکیش برای رومال کردن) بکینگ پودر ۱۰ گرم کره ۱۵۰ گرم(به دمای محیط رسیده و نرم شده) روغن مایع ۱ استکان ماست ۲ قاشق غذاخوری نمک یک و نیم قاشق چایخوری پنیر سفید ۱۰۰ گرم(یا هر مواد میانی که دوست دارید) زرده تخم مرغ ۱ عدد کنجد سیاه دانه طرز تهیه: کره ، روغن مایع ، ماست ، تخم مرغ ، نمک آرد ذرت ، بکینگ پودر و نیمی از آرد را داخل کاسه بریزید و مخلوط کنید.آرد را کم کم و به تدریج به مواد اضافه کرده ورز دهید تا خمیر جمع شود.خمیر را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.هر قسمت را رول کرده و به ۳ قسمت برش دهید و با دست گرد کنید.(من از این مقدار خمیر ۱۲ چونه درست کردم شما به اندازه دلخواه میتونید درست کنید) خمیر را با دست یا وردنه باز کرده و از پنیر وسط خمیر بگذارید و دوباره گرد کنید و در سینی فر از قبل گرم شده بچینید و با زرده تخم مرغ رومال کرده و به دلخواه خودتون کنجد و یا سیاه دانه بپاشید.برای اینکه پوآچاها خوب پف کند و مغز پخت شود با چاقو روی هر کدام چند خط بیندازید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.نوش جان 🍔 @shirini71

#کیک_کوستبک مواد لازم برای کیک: 4 عدد تخم مرغ 1.5 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 قاشق چایخوری روغن 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 2 پیمانه آرد (الک شده) 1 بسته بکینگ پودر (10گرم) 1 بسته وانیل (5گرم) مواد لازم برای خامه: 1 بسته کرم اوله یا خامه (109گرم) 2 بسته کرم شانتی یا پودر خامه (150 گرم) 2.5 پیمانه شیر نصف پیمانه شکلات چیپسی برای خیس کردن کیک: نصف پیمانه شیر 3-4 عدد موز طرز تهیه: برای تهیه کیک ، تخم مرغ و پودر قند رو بزن تا سفید بشه و کف کنه. بعد ، شیر و روغن رو اضافه و به هم زدن ادامه بده. پودرکاکائو ، آرد الک شده ، بیکینگ پودر و وانیل رو اضافه کن و برای آخرین بار هم بزن. مواد رو داخل قالب مستطیلی که با روغن چرب کردی بریز. بعد بزار توی فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه تا بپزه. تا کیک داره اماده میشه کرم اوله، کرم شانتی و شیر رو میزنی تا فرم بگیره، روی کرم رو با سلفون بپوشون و بزار توی یخچال. کیک پخته شده رو از فر در بیار و بذار خنک بشه. بعد از اینکه کیک خنک شد ، روی کیک رو یه لایه ی نازک برش بده و کیکای برش داده رو پوره کن و کنار بذار تا بعد روی کیک بریزی. تمام قسمت های کیک رو با شیر مرطوب کن، موز خرد شده رو روی کیک بچین. خامه رو از یخچال در بیار و شکلات چیپسی رو اضافه و خوب مخلوط کن. بعد خامه رو روی موزها بریز و بصورت یکنواخت پخش کن. بعد کیک پوره شده رو روش بریز تمام قسمتای کیکو باید بپوشونه، کیک رو حداقل 4-5 ساعت توی یخچال بزار تا استراحت کنه، سپس از یخچال خارج کرده و هر طور که می خوای تزئین کن . @shirini71