🌮ساندویچ هندی
🍖سوسیس 600 گرم
🍖 پیاز درشت 2 عدد
🍖فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد
🍖 رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
🍖نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ هندی:🌮🌯🫔
ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه بدهید کمی جوش بخورد سوسیس ها را به آن اضافه کنید در تابه را بگذارید و اجازه بدهید سس به خورد مواد بروند.
🌯سپس آن را با نان باگت، خیارشور و گوجه و کاهو یا کلم میل کنید.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پیراشکی_سیب_زمینی🥟🥔🧅
اینم یه شام خیلی خیلی سریع و خوشمزه و فوری
ببینم کیا شام درست میکنن..
پیراشکی سیب زمینی مخصوص سه تا چهار نفر
سیب زمینی متوسط دو عدد
آرد گندم یا قنادی دو سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ سر پر
نمک دو ق چ
فلفل سیاه آویشن پودر سیر به میزان لازم
پنیر پیتزا نصف لیوان (قابل حذف من نزدم )
جعفری خرد شد دو ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد
ابتدا سیب زمینی رو پوست بگیرید خرد کنید....آب رو بزارید جوش بیاد سیب زمینی ها رو داخلش بریزید بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزه بعد آبکش کنید و روش آب سرد بگیرید و وقتی خنک شد با گوشکوب له کنید حتما به همین روش سیب زمینی رو بپزید و له کنید نمک و ادویه و جعفری خرد شده رو اضافه کنید
حالا آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد سیب زمینی له شده و زرده رو اضافه با دست ورز میدیم تا خمیر جمع بشه خمیر کمی چسبنده است اگر خیلی چسبنده بود کمی آرد بزنید
کف سطح کار آرد بپاشید خمیر رو روش بزارید روی خمیر هم کمی آرد بپاشید با دست یا وردنه باز کنید شکل گرد و مثل پیتزا برش بدین حتما چاقو رو داخل آرد بزنید و برش بدین
کف تابه روغن بریزید مثل زمانی که کتلت سرخ میکنید بزارید خوب داغ بشه بعد پیراشکی ها رو داخلش بنوازید شعله باید متوسط باشه یک طرف سرخ شد برگردانید بعد هم از روغن خارج کنید
@shirini71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_ششم مهر ماه ۱۴۰۰🦚🦚
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+یک قوطی کبریت پنیر+1عدد گردو+چای+یک حبه قند (180کالری)
🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +4 کف دست نان لواش+یک عدد کوفته+یک کاسه ماسه( 350کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان چای دارچین+ چهار عدد مغز +یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +100 گرم تن ماهی بدون روغن+یک کف دست نان سنگک( 200کالری
@shirini71
🍨#صبحانه_چی_بخوریم؟😋
یه صبحانه سالم و مقوی،هم واسه کسایی که رژیم دارن،هم واسه بچه ها ، هم واسه آدمهای عادی👌🏻
🧁درست کردنش خیلی خیلی ساده و آسونه که شاید ۸۰ درصد شما بلد باشین
🥣🍶مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
جو دو سر پرک ۳ لیوان
دارچین یک ق غ سرپر
عسل به مقدار دلخواه
.
🍲طرز تهیه :
اول از همه شیر و جو رو مخلوط و ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا جو لعاب بندازه
بعد دارچین رو اضافه و سر آخر عسل رو به مقداری که میخواین شیرین باشه میریزیم و خوب هم میزنیم و ۳ دقیقه بعد از رو گاز بردارین و با میوه های تازه سرو کنین.
@shirini71
🍎پودینگ سیب و جو پرک، یک دسر کم کالری و مناسب برای تناسب اندام است. تخم شربتی موجب کاهش اشتها میشود و دارچین موجود در این دسر سوخت و ساز بدن و چربی سوزی را افزایش میدهند.
🍏مواد لازم
🔸جو پرک 1/3 لیوان
🔸 سیب 1 عدد
🔸 تخم شربتی 1 قاشق غذاخوری
🔸 شیر بادام 1 لیوان
🔸وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🔸 دارچین 1 قاشق چایخوری
🔸 عسل نصف قاشق غذاخوری
🔸آناناس اختیاری برای تزئین
🍨طرز تهیه🥣
1- تخم شربتی را خوب بشویید.
2- تخم شربتی، جو پرک ، سیب پوست گرفته و خرد شده، شیر بادام، وانیل، دارچین و نصف قاشق غذاخوری عسل را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 10 دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مواد غلیظ شوند.
3- دسر را در ظرف دلخواه بریزید و با آناناس تزئین و سرو کنید.
@shirini71