eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21هزار عکس
8.7هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یک غذای فوق العاده خوشمزه مخصوصا برای طرفدارای سبزیجات مثل خودم 😋😋 مواد لازم: کدوسبز رنده شده:۴عدد هویج رنده شده:۴عدد جعفری خرد شده:۴قاشق غ آرد سفید:۲لیوان بکینگ پودر:۲قاشق م تخم مرغ:۴عدد ماست:۴قاشق غذاخوری ذرت پخته:۱/۵ لیوان شیر:۱لیوان پنیر پیتزا:۱۰۰گرم نمک وفلفل و آویشن و پودر سیر همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم و در تابه روغن ریخته از مواد با قاشق بر میداریم و در تابه می ریزیم و سرخ می کنیم. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
‍ ‍ سه عدد تخم مرغ.ارد یک لیوان.شیر سه چهارم لیوان.روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان.بکینگ.پودر یک ق چ.وانیل نوک ق چ پودر کاکاءو یک ق سر پر غ تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش زیاد بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با همزن بزنید تا گلوله های آرد باز بشه نصف لیوان از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکاءو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..کف تابه رژیمی یا تابه رو خوب چرب کنید مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید .. روش پخت روی گاز:ابتدا شعله پخش کن مدت یک ربع روی شعله ماوسط و حرارت ملایم بزارین گرم بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر داخل تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین بعد بیست و پنج دقبقه کیک رو نگاه کنید اگر روش خشک بود آماده است حتما باید شعله متوسط و حرارت خیلی ملایم باشه من واشر رو در نمیارم روش پخت داخل فر :فر رو روی حرارت ۱۷۰ درجه مدت یک ربع گرم کنید بعد قالب رو داخل فر بزارین نیم ساعت زمان میبره آماده بشه بعد خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است برای کرم بین تی تاب من دو ق غ خامه صبحانه رو بهش نصف ق غ پنیر خامه ای و یک ق غ سرپر پودر قند و نوک ق چ وانیل زدم ترکیب کردم یکدست شد آماده است(پنیر خامه ای میشه حذف بشه) در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید بعد دوباره از وسط طبق عکس برش بدین و خامه بزنید (میتونید بجای خامه دو ق شکر رو با یک ق چ پودر کاکاءو را کمی رو گاز بزارید تا با حرارت ملایم تا شکر آب بشه و حالت کاراملی پیدا کنه و تا داغه لای تی تاب بزنید من چون کیکم قهوه ای بود ازخامه سفید استفاده کردم تا خودش رو نشون بده) ashpazi.saeede ╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮ @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
مواد لازم : بيسكوييت پتي بور ٢٠٠ گرم شكلات تخته اي تلخ يا ساده ٢٠٠ گرم خامه صبحانه ١٠٠ گرم بادام درختي(يا هر نوع مغز آجيلي كه خودتون دوس دارين)به مقدار لازم پودر پسته و نارگيل براي تزيين طرز تهيه : اول از همه بيسكوييت هارو داخل ميكسر پودر ميكنيم،ببينيد بچه ها اونايي كه دستگاه ميكسر ندارم ميتونن بيسكوييت هارو داخل پلاستيك فريزر يا پلاستيك زيپي بريزن،بعد با وردنه يا گوشت كوب حسابي پودرش كنن. بعد شكلات رو به روش بن ماري(داخل فيلم واضح هست)،ذوب ميكنيم،خامه رو بهش اضافه و خوب هم ميزنيم،هم كه خورد،بيسكوييت رو بهش اضافه و مخلوط ميكنيم،مخلوط كه شد با اسكوپ ساز بستني يا قاشق يا دست به اندازه يدونه گردو مواد رو برميداريم پهنش ميكنيم و يدونه بادم وسطش ميزاريم و گردش ميكنيم،ميزاريم داخل كاغذ ترافل و روش پودر پسته و پودر نارگيل ميريزيم. بعد حتما يك ساعت داخل يخچال ميزاريم. نكته : بچه ها توي مقدار شكلات و بيسكوييت و خامه خيلي دقت كنين ، چون هركدوم اگه ميزون نباشه خوب نميشه،مخصوصا خامه. اين مقدار از مواد ١٤ تا ترافل به اندازه يك گردو میشه @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پنکیک سیب زمینی, یه شام ساده و خوشمزه 👇
مطمئنم تا حالا همچین پنکیکهایی رو نخوردید! خب 2 عدد سیب زمینی رو رنده کنید و تو یه ظرف بریزید اندازه 200 میلی لیتر هم شیر بهش اضافه کنید 1 حبه سیر له شده و 2 دونه تخم مرغ 1/2 قاشق چایخوری نمک و کمی فلفل سیاه همه رو باهم ترکیب کنید تا یه دست بشه بعد اندازه 6 قاشق غذاخوری آرد بهش اضافه کنیدو باهم مخلوط کنید چند برگ هم جعفری خرد شده بریزید داخلش خب حالا تو یه ظرف دیگه 200 گرم گوشت چرخ کرده. کمی نمک کمی فلفل سیاه و 1 دونه هم تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید چند برگ شوید خرد شده داخلش بریزید و چند برگ هم جعفری خرد شده دوباره باهم ترکیب کنید خب کف ماهیتابه رو کمی روغن بریزید و چرب کنید بعد مثل ویدئو اندازه یه ملاقه از مواد رو کف تابه بریزید و اجازه بدید یه طرفش خودشو بگیره بعد برگردونید و یه ق از مواد گوشتی رو که آماده کردید رو روش بریزیدو پخش کنید دوباره برگدونید و بزارید بپزه بقیه مواد رو هم به همین صورت آماده کنید اندازه 70 گرم پنیر رنده شده داریم که میتونه از نوع موزارلا، چدار یا هر نوع دیگه ای که دوست دارید باشه یه مقدار از پنیر رو یه طرف پنکیکا که پختن بریزید و مثل ویدئو رول کنید همه رو به همین صورت آماده و رول کنید حالا 50 گرم کره رو تو تابه بزارید تا ذوب بشه بعد رول ها رو داخلش بچینید و اجازه بدید برای 2-3 دقیقه کمی تو روغن باشه و طلایی و خوش طعم بشه برای سس مخصوصش هم 2 قاشق غذاخوری خامه ترش 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 حبه سیر له شده رو باهم ترکیب کنید و یک دسته شوید خرد شده هم اگه داخلش بریزید که دیگه عالی میشه این پنکیکا با این سس واقعا عالی و محشره حتما امتحان کنید و برای دوستاتونم بفرستید ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71
🔴 🔴 ⚠️کانال ا فتتاح شد با کلی تنوع⚠️ 🔶فرق و چیست⁉️ 🔸فرق #حِرص‌ چیست ⁉️ 🔸 مظلوم در خانه،کیست⁉️ 🔸 مظلوم در خانه،کیست⁉️ ♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به بهاءبدیم⁉️ ♦️چرادعاها نمیشود⁉️ ✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇 استاد: بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق است، بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق است😔 صوت👇😳 https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a ✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع است در کانال☝️