#کوکی_شکلاتی نرم 🍪😋
.
مواد لازم :
آرد 70 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
شكلات تلخ 70 گرم
شکر نصف پیمانه (میتونین كمترش كنين)
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
.
.
دستور پخت :
● كره و شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه.
.
● حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.
كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم. 😉
@shirini71
#رژیم_لاغری_بهاره💓
شانزدهم خرداد 1401
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : چای+1 قاشق غذا خوری عسل+1 کف دست نان سنگک(150کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق عدس پلو+یک لیوان ماست کم چرب (300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق غذاخوری کشک بادمجان یا میرزاقاسمی+یک کف دست نان سنگک(270 کالری)
@shirini71
#پیام_سلامتی
🔻 ملین و روان کنندۀ شکم
🔻 مفید برای حلق و ریۀ خشک
🔻 تقویت ارواح و قوای جسمانی
🔻 تقویت کننده کبد
🔻 تحلیل برندۀ بادهای روده
🔻 تقویت کنندۀ میل جنسی
🔻 تولیدکننده خون صالح وتمیز
🔻 استحکام اعصاب و استخوان ها
🔻 جلوگیری از پیری زودرس
🔻 دفع کننده خلط سودا
🔻 مفید برای دردهای شکمی
🔻 مفید برای احتباس ادراری
@shirini71
چلو گوشت مجلسی خوشمزه
گوشت گوسفندى 4 تكه
زعفران دم كرده :2 ق غ خ
چوب دارچين :1 يك تكه كوچيك
نمك و زردچوبه به ميزان لازم
پياز :1 عدد
روغن به ميزان لازم 4/5 ق غ خ
فلفل قرمز یا فلفل سیاه پاپريكا :1 ق چ خ
اول گوشت رو با روغن و پياز و زدچوبه تفت داده و بعد يك ق غ خ زعفران زده و چوب دارچين بعد يك استكان آب ميريزيم و در زود پز رو بسته تا مدت يك ساعت به خوبى بپزه و بعد پخت چوب دارچين رو برداشته و نصف ابى ك از گوشت باقى مانده رو ميگيريم و گوشت رو به تابه منتقل كرده و روغن روى اب گوشت رو گرفته روى گوشت ميريزيم و باهاش كمى تفت داده ك از خامى در بياد وبراى خوشمزه شدن كمى زعفران و فلفل قرمز زده و اب گوشت روش ريخته و در ماهيتابه رو بسته تا جا بيافته
@shirini71
لیموناد_هندوانه
3برش هندوانه🍉🍉🍉
3عددلیمو🍋🍋🍋
2فنجان آب
1بطری لیموناد گاز دار
نعناع تازه مقداری
یخ
ابتدا پوست لیمو را رنده کنید تا جایی که به سفیدی نرسد اگر سفیدی پوست لیمو رنده بشه باعث تلخی نوشیدنی ما میشه و در ادامه هندوانه را با شکر و رنده پوست لیمو میکس کنید و مخلوط رو از صافی عبور بدید وبه مخلوط آبلیمو و لیموناد گاز دار و آب و یخ اضافه کنید و در ظرف سرو بریزد و از چند برگ نعناع و حلقه لیمو برای تزیین استفاده کنید
@shirini71
🥙سالاد گوجه کبابی یونانی
🍅🍅🍅🍅
🔸مواد لازم🔸
🍅گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
🍾روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
🧂نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🥄فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
🌶فلفل دلمه ای شیرین ۱ عدد بزرگ
🌶فلفل قرمز کوچک خرد شده ۱ عدد کوچک
🧅پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
🥒خیار ۱ عدد متوسط
🧀پنیر موزالرلا رنده شده ۱۰۰ گرم
🥃سرکه یونانی ۳/۴ فنجان
🍈زیتون خرد شده ۱/۲ فنجان
🥗طرز تهیه🥗
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید.
بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط ۱۵-۲۰ دقیقه.
تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده سالاد ما آماده ست.☺️🥰
@shirini71