#دلمه_بادمجان مواد لازم: برنج 1 پیمانه لپه 4 قاشق غذاخوری سبزی دلمه 1 کاسه سوپ خوری پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و کمی آبلیمو برای سس دلمه رب گوجه 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و 2 لیوان آب طرز تهيه:🍲 برنج رو ابتدا با يك ليوان آب نيم پز ميكنيم و لپه رو هم پخته به برنج اضافه ميكنيمو كنار ميزاريم ،پياز رو خرد و سرخ ميكنيم گوشت رو بهش اضافه و تفت ميديم سبزي رو هم اضافه و مخلوط و رب گوجه و برنج نيم پز و لپه و ادويه رو اضافه و باهم مخلوط ميكنيم و كنار ميزاريم،داخل بادمجونها رو با قاشق خالي ميكنبم و با مواد دلمه پر ميكنيم و داخل ظرف ميچينيم ،براي سس دلمه، پياز رو تفت ميديم و سرخ ميكنيم رب گوجه و ادويه و آبليمو رو اضافه و تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم بعد از ب جوش اومدن سس رو كنار دلمه ها اضافه ميكنيم و زمان ميديم تا بپزن @shirin71

#کوکو_سیب_زمینی مواد مورد نیاز: 4 عدد سیب زمینی کوچک یا 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده نصف لیوان سوسیس(ترجیحا ابتدا سرخ کنید) 1 قاشق غذاخوری سرپر آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن فلفل سیاه جعفری 1 حبه سیر رنده شده نمک برای سرخ کردن: 2-3 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را رنده کرده و آب آن ها را کامل فشار دهید.(خیلی درشت رنده نکنید در سایز متوسط) تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق هم‌زده و سیب زمینی رنده شده،پنیر پیتزا رنده شده ، سوسیس ریز خرد شده ، جعفری ، سیر، آرد ذرت ، روغن ، فلفل سیاه ، نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. کمی روغن به تابه خود اضافه کنید. مخلوط خود را در ضخامت 1 سانتی متر به طور مساوی روی ظرف خود پهن کنید نکته مهم:دقت کنید اگر خیلی ضخیم پهن کنید، سیب زمینی ها نمیپزد. لبه ها را با کمک لیسک یا قاشق صاف کنید. با کمک درپوش روی حرارت متوسط ​​آنرا بپزید. بعد از اینکه یک طرف کاملا سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ کنید. بعد از پخت و در هنگام سرو اگر روغن بیش از حد داشته باشد، آن را بیرون ریخته و بعد در ظرف سرو بگذارید و برش بزنید و سرو کنید. @shirini71

#چیز_کیک_موزی #چیزکیک_موز مواد لازم آرد یک و سه چهارم پیمانه لیوان شکر یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع یک پیمانه وانیل نوک ق چ پکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو - 2 ق غ نصف لیوان ماست تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا کرم دار و کش دار بشه و دونه های شکر حل شه، سپس روغن مایع و وانیل و ماست رو اضافه کنین و بزنین. مواد خشک رو باهم الک کنین و اضافه کنین، و در حد مخلوط شدن هم بزنید . کیک رو در قالبتون که روغن مالیدین بریزین و در فر که قبلا در 170 درجه گذاشتین حدود 30-45 دقیقه بپزین.(در فر رو در 25 دقیقه اول باز نکنین). با خلال دندان تست کنید، اگه تمیز دراومد پخته. کیک رو دربیارین تا سرد بشه. کیک رو اماده کنید و بزارین سرد بشه قالب من 23 سانتی هست و کمربندیه شما حتی اگه قالب کمر بندی هم نداشتید میتونید تو ظرف پریکس سلفون بکشید و توی اون درست کنید مواد لازم برای چیز کیک : پنیر ماسکارپونه دو بسته ,خامه صبحانه 1.5 بسته ی 200 گرمی ,ژله ی موزی سه بسته ,شکر 4 قاشق عذا خوری ,وانیل نصف قاشق چایی خوری ,موز دو عدد بزرگ پنیر و خامه و شکر و وانیل را با همزن میزنید تا کاملا یکدست بشه بعدیک ژله ی موزتونو با یه لیوان اب جوش حل میکنید و میگذارید تا از حرارت بیفتد و خنک شود بعد به مواد پنیری اضافه میکنید و میزنید تا یکدست بشه . روی گیک را گود کردم و تکه های اصافه را بیرون اوردم و مواد پنیری رو ریختم و صاف کردم و حدود دو ساعت گذاشتم تو یخچال تا بست .موزها رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو مواد پنیری بعد دو بسته ی دیگه زله موزی رو با دو لیوان اب جوش حل کردم و وقتی سرد شد ریختم روی موزا و گذاشتم توی یخچال هر چقدر بیشتر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه . @shirini71

‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 نوزدهم خرداد ماه 1401 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+یک لیوان قهوه+2 قاشق عذا خوری مربا(200کالری) 🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پلو ساده+یک تکه فیله ماهی کبابی(300کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای سبز+شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4 قاشق غذاخوری میرزا قاسمی+دو دست نان لواش( 250کالری) @shirini71