🔴 ۵ داروی عامل پوکی استخوان را بشناید‼️ 🔺قرص کورتن 🔺داروی ضد تشنج 🔺آمپول ضد باروری 🔺شربت معده 🔺داروی ضد افسردگی 👉 @MajalePezeshki71

برنج ۴ پیمانه آلبالو ۵۰۰ گرم شکر۱ فنجان سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد زعفران دم کرده ۱ فنجان خلال پسته و بادام ۱ فنجان روغن مایع به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آب به میزان لازم   مرحله اول: برنج ابتدا برنج را شسته و به مقدار لازم بر رویش آب بریزید و زمان دهید تا به همراه نمک چند ساعتی خیس بخورد. سپس در یک قابلمه تا نیمه آب بریزید و  روغن اضافه کنید زمان دهید تا آب جوش آید و برنج را در آب بریزید و کمی که نرم شد برنج را آبکش کنید. کنار بگذارید. مرحله دوم: آلبالو آلبالو ها را شسته و سپس هسته آلبالو ها را به کمک هسته گیر بگیرید و دم آنها را هم بگیرید. به همراه شکر تفت دهید تا از ترشی در بیاید و مقداری از خلال ها را با آلبالو هم بزنید و مقداریش را برای تزئین نگه دارید. مرحله سوم: مرغ مرغ را به همراه پیاز و ادویه و کمی روغن و مقداری آب در یک قابلمه بریزید و هم بزنید و زمان دهید تا مرغ پخته شود و سپس مرغ را از قابلمه در بیاورید و ریش ریش کنید. مرحله چهارم: دم گذاشتن در این مرحله یک قابلمه را برداشته و کف آن را روغن بریزید و مقداری از برنج را زعفرانی کنید و در کف قابلمه بریزید و آلبالو ها را به همراه مرغ ریش ریش شده بریزید و در آخر برنج سفید را هم بریزید. درب قابلمه را بگذارید. حرارت را کم کنبد. زمان دهید تا برنج دم بکشد و بعد از پایان ۱ ساعت آلبالو پلوی شما به همراه مرغ آماده است تا در ظرف مورد نظر سرو کنید و نوش جان فرمائید. نکته های کلیدی و مهم در تهیه آلبالو پلو با مرغ می توانید برای تهیه آلبالو پلو از مربای آلبالو نیز استفاده نمائید.  به آلبالو آب اضافه نکنید. می توانید برای تزئین از آلبالو و مرغ نگه دارید. میتوانید به جای سینه مرغ از ران مرغ نیز استفاده کنید.  می توانید قسمت زعفرانی را با تخم مرغ وماست مخلوط کنیدتاتهچین شود @shirini71

Mohammadi pour: کلوچه شوشتری 1 لیوان شیر پرچرب 1لیوان شکر را روی شعله گذاشته تا شکر حل شود بعد که شکر حل شد ان را کنار گذاشته بعد نصف استکان آب ولرم و یکو نیم قاشق  خمیر مایه و یک قاشق غذاخوری  شکر و یک قاشق غذاخوری آرد نونوایی را باهم مخلوط کرده و بازم کنار گذاشته بعد 5لیوان آرد نونوایی و 3قاشق غذاخوری پودر زیره و 3 قاشق غذاخوری رازیانه را باهم مخلوط میکنیم و یک لیوان روغن مایع اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد مخلوط شیرو شکر و مخلوط خمیر مایع را هم افزوده و خوب ورز میدهیم و یک تا دو ساعت به خمیر استراحت میدهیم بعد از آن خمیر را با وردنه باز میکنیم و بصورت لوزی با چاقو برش میدهیم . با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه در فر باشد. من (محمدی)این رسپی را دقیقا از روی کلیپ نوشتم تا کسانی که نمیتوانند کلیپ را باز کنند با این رسپی راحتتر بتوانند به این کلوچه دسترسی داشته باشند @shirini71

طعم شيرينى فندق و كارامل البته با يه كارامل خونگى خيلى خوشمزه  رو يكبار بچشى مطمئن باش عاشقش ميشى از بس خوشمزه اس #قرابيه_فندق_كارامل كره  نرم شده ١٢٥ گرم پودر قند ١/٢ ليوان( ٦٥ گرم) زرده تخم مرغ ١ عدد نشاسته ذرت ٤٠ گرم( ٣ ق غ) وانيل ١ بسته وانيل شكرى يا ١/٨ ق م وانيل ايرانى آرد ( ١/٥ ليوان) (٢٢٥ گرم) براى كناره هاى شيرينى: سفيده تخم مرغ ١ عدد فندق بوداده به مقدار لازم همه ى مواد به غير از ارد رو با هم تركيب و ارد رو كم كم روى مواد الك ميكنيم و ورز ميديم تا خمير نرمى به دست بياد و نيم ساعت داخل بخچال استراحت ميديم و بقيه ى مرتحل رو مثل ويديو جلو ادامه ميديم ❌فر برفى١٧٠ درجه تا زمانيكه روى شيرينيامون طلايى بشه تقريباً ٢٥ دقيقه ❌بعد اينكه شيرينامون خنك شده روشون كارامل ميريزيم ادامه دستور كارامل: شكر ١٠٠گرم خامه ١٠٠ گرم كره ١٠ گرم شكر رو داخل تابه ميريزم و با حرارت ملايم احازه ميديم اب بشه لازم نيست هم بزنيم فقط تابه رو  حركت ميديم تا تمامى دونه هاى شكر حل بشن بعد خامه  و كره رو اضافه و با سرعت هم ميزنيم اگه شكرتون سفت شد جاى نگرانى نيست با هم زدن روون و صاف ميشه وقتى يكدست شد كارامل خوشمزمون اماده است 🍔 @shirini71