#کوفته
برنج (نیمه پخت)١ ليوان
گوشت چرخ کرده ٣٠٠-٤٠٠گرم
سبزی های معطر
پیاز سرخ شده
🔻داخل کوفته : پیاز داغ_زرشک_آلو بخارا
تمام مواد کوفته را به جز نيم ليوان لپه در بلندر میریزیم و مخلوط می کنیم و لپه را به مواد اضافه می کنیم و در قابلمه ای که پیاز داغ کرده ایم ، رب می زنیم ،نمک،فلفل،زردچوبه اضافه می کنیم و کوفته ها را داخلش می اندازیم
#ماکارونی_با_قارچ_و_میگو
مواد لازم:👇👇👇👇
ماکارونی 600 گرم
گوجه فرنگی 1 کیلو
رب گوجه فرنگی 1 قاشق
میگو تازه 250 گرم
کره 100 گرم
پیاز داغ 2 قاشق
جعفری ساطوری شده 2 قاشق
قارچ 250 گرم
نمک و فلفل قدری
طرز تهیه غذای ماکارونی با قارچ و میگو :
ماکارونی را آبکش کرده ، میگو را سرخ کرده ، قارچ را خرد کرده و با 50 گرم کره سرخ می کنیم . رب گوجه فرنگی و پیاز داغ و نمک و فلفل را به قارچ و میگو اضافه کرده و دوباره کمی تفت می دهیم . پوست گوجه فرنگی را جدا کرده ریز ریز کرده و به مواد دیگر اضافه کرده می گذاریم چند جوش بزند . ماکارونی را با مواد فوق و جعفری مخلوط کرده و داخل فر قرار می دهیم .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خوشمزه با برنج🫓🍚
برنج ، آب ، شیر، قند ،مخمر ، آرد
#کیک_موزایک
مواد لازم
1 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
1 پیمانه روغن مایع
4 تخم مرغ
2/5 پیمانه آرد
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
وانیل
2 قاشق غذاخوری کاکائو
طرز تهیه:
تخم مرغ شکر و وانیل را بزنیم. به ترتیب شیر و روغن را اضافه میکنیم و بعد آرد سه بار الک شده با بکینگ پودر را اضافه می کنیم ،مقداری از خمیر را جدا میکنیم و با پودر کاکایو مخلوط میکنیم
هر دو خمیر را در قالب روغنی بریزید و با سیخ چوبی یا کارد دو رنگ را کمی با هم ترکیب میکنیم قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم.
من روی آن را با سس شکلات سفید تزیین کردم ، شما به دلخواه خودتون تزیینش کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک بستنی زمستونی
.
.
.
#سمبوسه_با_پنیر
#فست_فود
سیب زمینی رو نگینی خرد کنین و با کمی نمک و آب و نصف قاشق روغن بپزینش...پیازداغ درست کنین وگوشت چرخکرده رو داخلش سرخ کنین ...نوک قاشق رب گوجه فرنگی داخلش بریزین و تفت بدین.
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن و تخم گشنیز هم بریزین و مخلوط کنین.
بذارین کمی سرد بشه و یه پیمونه پنیرپیتزای رنده شده و یه پیمونه هم جعفری ساطوری شده رو با موادتون مخلوط کنین و توی نون لواش بپیچین و سرخ کنین.
وقتی طلایی شد...روی دستمال آشپزخونه بذارین سمبوسه ها رو تا روغن اضافی شون گرفته بشه
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
.
قابلیت جدید و جذاب ایتا😍
عدد 1 رو با شماره ای که در ایتا فعاله به 3000101172 پیامک کنید خود ایتا بصورت اتوماتیک شما رو در یکی از بهترین کانالهای ایتا عضو میکنه😍
.
💎 جهت دریافت هدیه 500.000 تومانی به مناسبت ولادت امام حسین توسط موسسه فرهنگی سفینة النجاة قلب زیر را لمس کنید 😍👇
🎁🎁 🎁🎁
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁 🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁🎁 🎁
🎁 🎁🎁🎁 🎁
🎁 🎁🎁 🎁
🎁 🎁
برای دریافت ۵۰۰ هزار تومان کلیک کن 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_گوجه_فرنگی_کبابی
#سوپ_فوری
مواد لازم : گوجه فرنگي گيلاسي ، سير ، پياز ، آويشن ، نمك ، فلفل ، روغن زيتون ، سركه بالزاميك ، آب سبزيجات ، رب گوجه ، خامه
پنير موزارلا ، آرد ، تخم مرغ ، آرد سوخاري ، سس پستو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای خیلی آسونه☺️👌
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین و خوشگل ترین و خوشمزه ترین شیرینی عید رو میخوایم با خمیر هزارلا درست کنیم که تو نیم ساعت با چند قلم مواد ساده آماده میشه🍪🍩🍰🧁
خمیر هزارلا مخصوص شیرینی ۱ بسته
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کرم پاتیسیر:
شیر ۱ پیمانه ( لیوان فرانسوی)
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴_۵ ق غ
پودر نشاسته ۲ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
◀️برای درست کردن کرم همه ی مواد رو با هم مخلوط و بعد روی حرارت قرار میدین تا غلیظ بشه
◀️اگه کرمتون نرم و یکدست نباشه میتونین بعد خنک شدن با همرن یکی دو دور بزنین
◀️فرم برش دادن خمیر هزارلا داخل ویدیو هست
🔺کاتر گرد به شعاع ۲/۵ سانت
🔺کاتر گرد به شعاع ۱/۵ سانت( میتونین از درب شیشه نوشابه استفاده کنین)
🔺حتما وسط خمیر با چنگال ضربه برنین که پف نکنه ( قراره با کرم پر بشه)
🔺اگه پف کرد میتونین قبل ریختن کرم با انگشت فشار بدین تا فرورفته بشه
🔺 فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بدون شکر، رژیمی بدون روغن، بدون گلوتن و فر
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
قولنج گردن را نشکنید! ⚠️
◽️این کار مانع خون رسانی به مغز و احتمال پارگی ریز در دیواره رگ هایی از گردن شده و باعث سکته مغزی میشود
+ مخصوصا افراد بالای ۴۰ سال
@MajalePezeshki71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته دارچینی 😍😋
مواد لازم:
عسل🍯
شیرگرم فوم دار🥛
قهوه☕️
دارچین🪵
یه قاشق عسل رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم
شیرگرمی که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم
قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم
و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است...
.
.
.https://eitaa.com/MajalePezeshki71
.
#اسپاگتی با سس گوجه و بادمجون و زیتون 🍝 😋
🔸 اسپاگتی(#ماكاروني باریک) حدود سيصد گرم،بادمجون متوسط دو عدد،پياز خلالي شده يك عدد،گوجه فرنگي رنده شده دو ليوان،گوجه فرنگي خرد شده يك عدد،زیتون حلقه ای بدون هسته یک یوم لیوان،رب گوجه فرنگي يك ق غ،نمك و فلفل و پودر سير و زردچوبه
🔸پياز رو با دو ق روغن روي شعله ملايم بذاريد تا حدود نيم ساعت آروم كاراملي بشه،شعله ملايم باشه و گاهي هم بزنيد.اينجوري پياز كاراملايز ميشه و طعمش فوق العادس.بادمجون رو با پوست مكعبي خرد كنيد(ميتونيد پوستشو بگيريد).در يك تابه يك ق روغن بريزيد و بادمجون رو هم اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم ده دقيقه بپزه و تفت داده بشه.حالا بادمجون رو به پياز اضافه كنيد،ادويه ها و رب رو اضافه كنيد و تفت بديد،گوجه رنده و خرد شده رو بريزيد،در تابه رو بذاريد تا پانزده دقيقه بپزه و سس نسبتا غليظ بشه بعد ماكاروني آبكش شده رو بريزيد و مخلوط كنيد،در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن و بعد آمادست.
✔موقع سرو،زیتون و كمي پنير پارمزان و ريحون روش بريزيد.
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
من یک خانم ۴۰ سالهام که بیش از نیمی از عمرم را در روستاهای دوردست سپری میکردم. اطلاعاتم در مورد نماز و روزه و احکام شرعی بسیار کم و ضعیف بود و بخاطر ندانستن مسائل شرعی سالها نماز نمیخواندم و روزه نمیگرفتم😔
پس از ازدواج با همسرم متوجه اشتباهات گذشته خودم شدم ولی همیشه استرس داشتن نماز قضا و روزه قضا آرامشم را گرفته بود 😭😭😭
تا اینکه با کانال بسیار خوب باقیات الصالحات آشنا شدم. خدا خیرشون بده و اموات شونو بیامرزه خیال منو بابت نماز قضا و روزه قضا راحت کردن 😍
از کسانی که در مناطق دوردست کشور هستن و دغدغه نماز و روزه قضا دارن دعوت میکنم در کانال عالی شون عضو بشید و در طرح شون شرکت کنید 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3325166173Cf4bed3c4a6
💎 جهت دریافت هدیه 500.000 تومانی به مناسبت ولادت امام حسین توسط موسسه فرهنگی سفینة النجاة قلب زیر را لمس کنید 😍👇
🎁🎁 🎁🎁
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁 🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🎁 🎁🎁🎁🎁 🎁
🎁 🎁🎁🎁 🎁
🎁 🎁🎁 🎁
🎁 🎁
برای دریافت ۵۰۰ هزار تومان کلیک کن 😍👆
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب زمینی مجلسی☺️
مواد لازم :
سیبزمینی
سس مایونز
کالباس یا بیکن
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
ادویجات دلخواه
آرد گندم یا جو
پودر سوخاری
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_لاهیجان
کره نرم شده در دمای محیط یا کره گیاهی ۵۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر ۲/۳ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر همدمای محیط ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ق چ
آرد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱ق س
کشمش وگردوی خرد شده ۱ پیمانه یا به مقدار دلخواه
✔ پخت در فر از قبل گرم ۱۷۰درجه حدود بیست دقیقه
👈کره ی نرم شده +پودر قند الک شده را خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شود سپس روغن مایع را اضافه ومخلوط کنید تا کاملا کشدار شود
تخم مرغ اول را اضافه ویک دقیقه هم بزنید سپس
تخم مرغ دوم به همراه وانیل ، یک دقیقه دیگر مخلوط کنید
شیر را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد را طی دو مرحله اضافه ومخلوط کنید مایه کوکی نه شله نه خیلی سفت ( بسته به جنس آردتون بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم آرد نیازه،آرد کم باشه شیرینی پهن میشه زیادم باشه کوکی کمی سفت میشه)
کشمش وگردوی خرد شده را با یک قاشق آرد مخلوط کرده وبه مایه اضافه کنید