واویشکا گوشت چرخکرده غذای گیلانی 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده:🥩 ۴۰۰ کیلو پیاز:🧅 ۲ عدد سیب زمینی:🥔 یک عدد رب گوجه فرنگی:🥫 یک قاشق غذاخوری سر پر گوجه:🍅 سه عدد آب نارنج:🍊 نصف استکان نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.

تارت گوشت بسیار لذیذ و آسون بدون نیاز به آردو خمیر 🔶️مواد لازم : ☆برای پایه ی تارت : - سیب زمینی: 500 گرم یا نیم کیلو - نمک و فلفل سیاه برای مواد میانی: - گوشت چرخکرده: 200 گرم - پیاز - سیر - فلفل دلمه ای قرمز و زرد - پاپریکا - رب گوجه فرنگی - نمک - فلفل سیاه ☆ برای تاپینگ: - پنیر پیتزا - جعفری 🔸️طرز تهیه : نیم کیلو سیب زمینی رو آبپز یا بخار پز کن و بعد پوره کن و نمکو فلفل سیاه بزن . پوره رو به 6 قسمت مساوی تقسیم کن . مطابق فیلم گودش کن و توی سینی پخت بذار. با اسپری یا بُرس روی سیب‌زمینی رو به کمی روغن آغشته کن . در دمای 200 درجه یه 15 دقیقه بپزش . بعد از تفت دادن گوشت چرخکرده و عوض شدن رنگش ، پیاز و سیر اضافه کن و کمی باهاش تفت بده و در ادامه فلفل دلمه، پاپریکا، رب ، نمکو فلفل سیاه رو بهش اضافه کن. بعد از پخت سیب‌زمینی، روی اون رو با گوشت چرخکرده ، و بعد پنیر و جعفری خرد شده پرکن و به مدت 5 دقیقه دردمای 200 درجه بپزش

👩‍🍳#دسر_خوشمزه_مقوی ۱ لیوان شڪر،۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیتر شیر،۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته،۱ عدد زرده تخم مرغ ۱۰۰ گرم شڪلات ابتدا شڪر رو روے حرارت ڪم هم میزنیم و تا ذوب شه و رنگش قهوه اے بشه، و بعد خامه صبحانه اضافه ‌، داخل ظرف دیگه شیر و نشاسته و آرد و زرده تخم مرغ رو مخلوط و به شڪر و خامه اضافه میڪنیم، و روے حرارت هم میزنیم تا یڪدست و غلیظ شه سپس دوسوم از موادو داخل قابلمه دیگه ریخته و بهش شڪلات اضافه میڪنیم و‌ داخل فنجان میریزیم از دو رنگ دسرمون و در یخچال میذاریم سه ساعت

#کوکوی‌کدوسبز ✔مواد لازم: کدو سبز ۲ عدد تخم مرغ ۳عدد آرد یک قاشق سر پر پیاز کوچک آب گرفته یک عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر پاپریکا ، ✔کدو ها را رنده کنید و با همه مواد مخلوط کنید بعد از آن در روغن سرخ کنید.

سس مایونز سالم برای سالاد ها 🤤🦋

طرز تهیه نون بربری خونگی🥖 بدون ورز و خیلی راحت مواد لازم : نمک ۴/۵ گرم بهبود دهنده ۱.۵ گرم مخمر خشک ۲ گرم آرد نان ۳۰۰ گرم آب ۲۲۵ گرم

#آشنایی_با_غذاهای_استانها۷۹ (استان کرمان) قاتق کرمانی قاتق یکی از قدیمی ترین غذاها در بین غذاهای محلی کرمانی است که علاوه بر خوش طعم بودن، به راحتی درست می شود. در واقع در جنوب ایران به هر نوع غذای پخته‌ای که به راحتی درست می ‌شود و با نان خیسانده شده در آن سرو می شود، قاتق می ‌گویند. در کرمان هم انواع مختلف قاتق با دستور پخت های متفاوت را می توان در بین غذاهای محلی این شهر کهن و زیبا پیدا کرد.

جا حبوباتی شیک بساز

هات بیکن خونگی🌭 از خوشمزگی این هات داگ هرچی بگم کمه مواد لازم : هات داگ، بیکن سس کچاپ و خردل ترشی هالوپینو کره، پنیر چدار نان هات داگ ادویجات : پاپیرکا، آویشن نمک، فلفل سیاه ‌‌#آشپزی

#شکلات_کاری #آشپزی

🔹نان موز و شکلات🍌🥖🍫🍩

#ساندویچ_زعفرونی مواد لازم فیله مرغ روغن زیتون نمک و فلفل سیاه خردل زعفرون مواد سس قارچ زعفرونی قارچ خامه آویشن پنیر ورقه ای نمک و فلفل سیاه شیر زعفرون نان تست خیارشور کره

#ماکارونی_با_گوجه مواد لازم: پیاز فلفل دلمه ای سیر گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده نمک،فلفل سیاه،پاپریکا ماکارونی

ایده تزیین دستمال سفره☺️

🔴 درمان جوش و ورم پوست ... ✍️100 گرم ریشه زنجبیل شامی را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته ونیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و به صورت لوسیون یا کمپرس گرم استفاده کنید. #سلامت @MajalePezeshki71

کباب تابه‌ای که متفاوت و اقتصادی درست میشه و بینهایت طعمش خوشمزست😋 مواد لازم : فلفل قرمز پاپریکا، دارچین سیب زمینی ۱ عدد زعفران غلیظ دم‌کرده گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه رب گوجه و کره سیب زمینی گوجه، پیاز فلفل سبز ‌

شامی_کنجدی 😍😋 خوشمزگی این شامی چند تا نکته هست: 1️⃣ اول خوشمزگیش مزه دار کردنه گوشته حتما اینکارو انجام بدید 2️⃣ نشاسته ذرت یا آرد یا آرد نخودچی باعث ترد و پوک شدن شامی میشه 3️⃣ رب باعث خوشرنگ شدن شامی میشه ولی خیلی کم بریزید 4️⃣ کنجد سفید خام هم باعث زیبایی و خوش طعم شدن شامی میشه 5️⃣ یه سیبزمینی کوچیک پخته اضافه کنید تا مواد منسجم بشه تمام من یه مدل شامی هم درست میکنم که سبزی بیشتر میریزم مخصوصا سبزی های شمال که اون رنگش سبز تر میشه ‌ @shirini71 @mivhe71

با این ترفند دستمال اشپزخونت رو مثل اولش تمیز کن تا اخر ببین انجام بده عالیه 👌