#ژله_سه_بعدی_هندوانه_ای طرز تهیه: من برای قسمت سبزاز یک بسته ژله لیموکه بایک ویک چهارم لیوان اب جوش بنماری کردم وبعدازخنک شدن چهارپنج قاشق شیربه دمای محیط رسیده داخلش ریختم وهم زدم تا مات بشه وکاملا شفاف نشه وطبیعی ترباشه استفاده کردم شما ازهرطعم ژله سبزی می تونین استفاده کنین به جای شیرهم می تونین ازخامه صبحانه یابستنی استفاده کنین . ژله قرمزهم ژله توت فرنگی بود که به روش ژله سبز درست کردم واما ژله سفیداین سری #ازکرم شیراستفاده کردم دستورش رابراتون می نویسم شما می تونین به جای کرم شیر از ژله بستنی یاژله شیرنیز استفاده کنین.که یک بسته ژله الوئه ورا را با یک لیوان ابجوش بنماری کنیدوپس ازخنک شدن یک لیوان بستنی وانیلی نرم شده یا3/4لیوان ازهمان لیوان بستنی ها،به ان شیراضافه کنین. حتما برای درست کردن این نوع ژله ها ،ژله رابا اب کمترببندیدتا هم دراوردن ژله ازقالب راحت ترباشه وهم خیلی تمیز برش بخوره،واگربعدازاضافه کردن شیر،خامه یابستنی به ژله،ژله دون دون شدباازصافی ردکردن ان، ژله ی یکدستی خواهیدداشت. *برای درست کردن ژله به چنین شکلهایی می تونین ازساده ترین وسایل وظروف استفاده کنین ونیازبه داشتن قالبهای خاص نیست. کرم _شیر شیر1لیوان شکر2ق غ خامه صبحانه 1/8لیوان پودرژلاتین 1ق س من 2ق غ سرصاف ریختم وانیل کمی شیروشکررامخلوط کنیدوروی حرارت بگذاریدتاشیرچندجوش بزندوشکرکاملا حل شود ،سپس ازروی حرارت برداشته وبگذاریدتاولرم شودبعدازولرم شدن وانیل،خامه صبحانه وپودرژلاتین راکه با کمی اب بنماری کرده ایدرابه ان بیفزایید،سپس ازصافی ردکنیدتاکاملا یکدست شود. @shirini71 @mivhe71

#_پاستا_با_سس_پستو موادلازم: سركه و نمک يك قاشق سوپخوري روغن مايع و زیتون دو قاشق سوپخوري پاستا 500 گرم سس پستو به ميزان لازم مواد لازم براي سس پستو: برگ ريحان دو پيمانه خلال پسته يا مغز ميوه كاج و پنیر پارمسان نصف پيمانه سير سه حبه دانه فلفل سياه يك قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم روغن زيتون 1/4پيمانه ✍طرز تهيه: مقداري آب در ظرف مورد نظر ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش آيد. سپس سركه، روغن مايع، نمك و پاستا را به آب جوش اضافه مي‌كنيم. توجه داشته باشيد حرارت بايد زياد باشد و به اندازه كافي آب در ظرف موجود باشد تا پاستاها به هم نچسبند. پاستاها را در آب جوش هم مي‌زنيم و پس از 10 الي 12 دقيقه وقتي كه پاستاها كاملا مغزپخت شدند، آن‌ها را در آبكش مي‌ريزيم. روغن زيتون را به پاستا اضافه نموده و همراه با سس پستو در ظرف مورد نظر سرو مي‌‌كنيم. ✍طرزتهیه سس پستو: برگ ريحان، خلال پسته، سير، پودر پنير پارمسان، دانه فلفل سياه و نمك را در مخلوط‌كن ريخته و در حين مخلوط شدن داخل مخلوط‌كن روغن زيتون را آرام آرام اضافه مي‌كنيم تا يك سس غليظ به دست آيد. سس را روي پاستاي داغ در ظرف سرو مي‌‌ريزيم. @shirini71 @mivhe71

پاناکوتا_و_ژله_یلدا

بهترین طرز پخت یه قورمه سبزی خونگی جا افتاده و روغن انداخته🤤 مواد لازم : سبزی قورمه پیاز متوسط ۱ عدد گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم لیمو عمانی

دسر موس انارخوشمزه یه دسرفوق العاده برای شب یلدا🥰

👩🏻‍🍳دسر بیسکویتی اين دسر كم شيرينه،خيلى خاصه يه طعم دلنشين و گرمى داره مواد لازم يك بسته بيسكوئيت يك بسته خامه صورتي٢٠٠گرمي ٣چهارم ليوان شير ١٠گرمپودر ژلاتين يه بسته كاپوچينو (در صورت تمايل شكر يا عسل بريزيد) 4ساعت داخل يختچال باشه براي تزئين من يك بيسكوئيت گزاشتم زيرش شما هرچيزي ميتونيد استفاده كنيد. #دسر_بیسکویتی

🔹دسر پاییزی🟠🍊🍊🎨

#کلوچه_خرمایی شکر ۷۰ گرم و کره ۳۰ گرم آب ولرم ۱/۳ لیوان و آرد ۳۵۰ نمک ۱/۴ قاشق مرباخوری پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری خرما و پودر دارچین به مقدار لازم پودر هل یک ق چ و ارده ۳ ق غ گردوی خرد شده یک فنجان #آشپزی

کیک یلدا با طرح هندونه🍉 بدون فر و همزن مواد لازم : آرد ۲ پیمانه رنگ ژله‌ای قرمز روغن مایع ⅔ پ بیکینگ پودر ۱ ق چ رنگ ژله‌ای سبز شیر ½ پیمانه شکر ۱ پ

•بستنی🍧• برا شب یلدا این خوشمزه رو درست کنید