فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی عید نیم ساعت تابه ای
منبع پیج
@digcheh
تخم مرغ
روغن
ارد
شکر
بکینگپودر
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی مشهدی
منبع پیج
@f.mohamadkhani
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@ashpazi_va_deserr
کاری از دوست هنرمند: @f.mohamadkhani
——
شیرینی مربایی تا به حال به این خوشمزگی نخوردی👌🤤 پس بریم با همدیگه آموزشش رو ببینیم😋
#شیرینی #شیرینی_مربایی #شیرینی_مشهدی #شیرینی_مربایی_مشهدی #شیرینی_مشهدی_مربایی_آلمانی
.
آرد سفید ۶۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
وانیل مقداری
شیر هم دمای محیط ۵ قاشق غذاخوری
عسل یا شربت بار ۵ قاشق غذاخوری
مارمالاد به مقدار کافی
در ابتدا روغن قنادی رو با همزن ۲ دقیقه میزنیم تا یکدست بشه. پودر قند را اضافه میکنیم و هم میزنیم. تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه میکنیم و یک دقیقه میزنیم. شیر و عسل رو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با نوک انگشتان خمیر رو ورز میدیم و جمع میکنیم. این خمیر نباید زیاد ورز داده بشه چون به روغن میوفته و شیرینی سفت میشه. خمیر داخل نایلون میزارم وسطحش رو صاف میکنم و میزارم داخل یخچال برای یک ساعت تا استراحت کنه. بعد از یک ساعت بین دو نایلون میذارم و با وردنه به قطر نیم سانت بازش می کنم. با هر کاتری که داشتید قالب بزنید و نصفی از شیرینی ها رو با سر ماسوره وسطش رو خالی کنید. کف تابه رو با مقداری روغن چرب کنید شیرینی ها را با فاصله داخل تابه بچینید. روی حرارت شعله پخش کن بگذارید و تابه رو روی شعله پخش کن قرار بدید و درش رو دمی بذارید و به مدت ۱۰ دقیقه زمان بدین تا شیرینی ها با حرارت خیلی ملایم بپزن. دقت کنید وقتی زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ داد حرارت رو خاموش کنید.(زیاد نمونه چون سفت میشن) من مقداری از شیرینی ها را داخل فر پختم با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. وقتی شیرینیها خوب سرد شدن مقداری شکلات قهوه ای و سفید بن ماری کردم و شیرینیها رو باهاش تزیین کردم. وسط شیرینی ها هم مارمالاد سیب گذاشتم. همه میتونید مارمالاد رو خودتون تو خونه درست کنید هم اینکه لوازم قنادی ها دارند میتونید تهیه کنید که من آماده گرفتم خیلی خوشمزه تر و راحت تره.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نارگیلی 😋👈بدون داغ زدن و همزن👌
🙏🌹
۲عدد سفیده تخممرغ درشت
یکلیوان(۱۸۰گرم)
پودر شکر
یکلیوان(۱۰۰گرم)
پودر نارگیل چرب
نوک قاشق وانیل
۳چهارم استکان
(۹۰گرم)روغن مایع
دما فر ۱۸۰
نکته ها👇
اگه موادتون شل بود یک قاشق سر خالی ارد برنج اضاف کنید
بعد از هم. زدن اگه دیدید خیلی گرمه مواد ده دقیقه استراحت بدید بعد بریزید تو قیف
حتما از پودرنارگیل چرب استفاده کنید
به هیچ وجه شکر نزنید پودر شکر بزنید
روغن اصلا به هیچوجه داغ نشه فقط گرمباشه
تا کاملا روشطلایی نشده ازفردرنیارید
#قنادی #شیرینی #کیک #شیرینی_عید #کاپ_کیک #کیک_پایه #کیک_ساده
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دورهمی همه کیک سازهای حرفه ای دنیا😳👏👏👏👏
گلچینی از همه هنرمندی های قنادان دنیا از ایرانی و خارجی
اینجا واقعا یک پا کیک ساز حرفه ای خواهید شد بدون غلو عرض میکنم👇
https://eitaa.com/joinchat/3501850640Cf7f939fa26
هر عزیزی اومد اینجا موندگار شد😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دانمارکی با دستور آسون قنادی
پیج منبع
peyman.amozesh77
بخش اول
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دانمارکی بخش دوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دانمارکی بخش سوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دانمارکی بخش اخر
#دانمارکی بدون لا رفتن👌کپشن حتما مطالعه کنید👇
پیج منبع
peyman.amozesh77
🙏🌹🙏 دستور وطرز تهیه کرمدانمارکی و شربت بار تو پست های قبلی هست👇👇
مواد لازم مایه خمیر👇
۱۰گرم مایه خمیر
۱۰۰گرم شیر ولرم
نصف قاشق غذا خوری شکر
۲ الی ۳ قاشق آرد
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی👇
ارد ۳۰۰گرم
روغن مایع۳۰ گرم
شکر۵۰گرم
نمک نوک قاشق
تخم مرغ یک عدد درشت
کره آب شده ۶۰گرم
وانیل نصف قاشق چایی خوری
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم رومال👇👇
یک عدد تخم مرغ کوچیک
نوک قاشق نمک خیلی کم
چند قطره رنگ زرد
همه رو با هم هم بزنید با چنگال تا صاف میشه بعد استفاده کنید واسه رومال
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نکته ها👇👇👇
☑️حتما از مواد اولیه درجه یک استفاده کنید
☑️اگه بهبود دهنده داشتید نوک قاشق بزنید به مواد خمیر
☑️از آرد پر قدرت و قوی قنادی استفاده کنید
☑️شیر واسه مایه خمیر خیلی داغ نشه، گرم باشه کافیه، و ارد کم کم اضاف کنید تا یه کم صفت بشه و ابکی نباشه و حتما سه برابر بشه بعد بریزید رو مواد
☑️خمیر نباید خیلی صفت باشه و خیلی شل هم نباشه به دست بچسپه
☑️خمیر رو یه جای نسبتا گرم استراحت بدید
☑️حتما کرم زیاد بزنید داخلش و خمیر رو یه دست پهن کنید و صفت بپیچید
☑️خمیر رو واسه استراحت یه جا گرم بزارید و حتما فاصله بینشون پر بشه بعد بزارید فر
☑️اگه حرارت فرتون پایینه ۲۲۰بزارید فر باید داغ باشه فر و طبقه وسط بزارید
☑️حرارت از دو طرف باشه
تا کاملا روش برشته نشده از فر در نیارید
☑️وقتی یه زره سرد شد و هنوز گرم بود شربت داغ رو بزنید روش. #قنادی#آشپزی #شیرینی #آموزش #شیرینی_عید #شیرینی_لایه_ای #شیرینی_پزی #کیک #کروسان #کرم_دانمارکی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
😳😱
لحظه حمله حیوانات آویزان در اتاق خواب و فرار زن به سمت شوهر و عذاب سخت زن😨😨
اگه زود عصبانی میشی بیا حتما😭
هر کی این فیلمو دیده منقلب شده😰
زود پاک میشه سریع بیا😳❌😱
📛 تبلیغ نیست یک هشدار جدی است📛
http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
سنجاقه ایتا نشون نداد از ادمین بگیرید👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کرم دانمارکی
✋❤️حتما سیو کنید😍👈واسه آموزش بعدی شیرینی دانمارکی لازممون میشه✌️
مواد لازم👇
۳۰۰گرم آب
۳۰۰گرم شیر
۱۵۰گرم آرد
۳۰۰گرم شکر
وانیل
طرز تهیه👇👇
آرد،وانیل و نصف شکر رو با هم ترکیب میکنیم
آب،شیر و نصف دیگه شکر رو میزاریم روی اجاق گاز تا جوش بیاد
تواین فاصله با همزن دستی هم میزنیم تا ته نگیره
بعد از اینکه کاملا جوش اومد آرد روکم کمبهش اضافه میکنیم وهممیزنیم تا صاف ویه دست بشه و کاملا صفت بشه #کرم #دانمارکی #شیرینی #کیک #باقلوا #آموزش #قنادی #کرمفیل
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم مقدار خونگی👇👇 شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید🤚❤️😍حمایت از پیج یادتون نره آموزش های زیادی توراهه😎❤️🌹
۲۰۰گرم شکر
۶۰گرم آب
نصف قاشق چایی خوری جوهر لیمو
۲۰گرم گلاب
با جوهر لیمو ۳دقیقه بجوشه بعد گلاب اضافه بشه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
موارد استفاده شربت بار، واسه شربت شیرینی های لایه ای و کره ای و دانمارکی و باقلوا 🌹واسه بامیه و زولبیا
واسه نمدار کردن کیک های خامه ای
واسه داخل خمیر رولت و بعضی از کیک و شیرینی ها
واسه براق کردن کیک و کاپ کیک و...
نگداریش هم داخل ظرف دربسته بزارید یخچال تا یک سال هم میمونه و مشکلی پیش نمیاد/ شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید✋
#قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی #کیک #کیک_فوندانت #باقلوا #دانمارکی #کوکی #کیک_پایه #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
سلام 👋دوستان❤ اگه خوشتون اومد 😍واسه حمایت از پیج (لایک,سیو, کامنت,تگ و اشتراک گذاری)یادتون نررره😍😍😍👈❤
#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#طرز تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰
#کوکی #آموزش #قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی_پزی #شیرینی_پزی_خونگی #کیک_کافه #کیک_تولد #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #اسلایس #براونی #چیزکیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی عید
بدون فر
بدون تخم مرغ
بدون کره
پارت اول
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی عید
بدون فر
بدون تخم مرغ
بدون کره
پارت دوم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_حاج_گردویی_کرمان
#شیرینی
این یه شیرینی راحت و آسون خیلی خوشمزه کرمانی هستش حتما درست کنید 🙂
✍مواد لازم
زرده یک عدد
گردو نگینی نصف لیوان
پودر قند یک لیوان
پودرهل یک قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دو قاشق چایخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پفکی گردویی
مواد لازم:
گردو ۱۵۰ گرم
زرده ی تخم مرغ 🥚 ۳ عدد
پودر قند 🍚 ½ لیوان
وانیل🌸 ½ ق چ
آرد قنادی🥡 ½ ق چ
آب لیموترش🍋 ¼ ق چ
داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه
💢✍ کامل با تمام نکات
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯