#نارگیلی 😋👈بدون داغ زدن و همزن👌 🙏🌹 ۲عدد سفیده تخم‌مرغ درشت یک‌لیوان(۱۸۰گرم) پودر شکر یک‌لیوان(۱۰۰گرم) پودر نارگیل چرب نوک قاشق وانیل ۳چهارم استکان‌ (۹۰گرم)روغن مایع دما فر ۱۸۰ نکته ها👇 اگه موادتون شل بود یک قاشق سر خالی ارد برنج اضاف کنید بعد از هم. زدن اگه دیدید خیلی گرمه مواد ده دقیقه استراحت بدید بعد بریزید تو قیف حتما از پودر‌نارگیل چرب استفاده کنید به هیچ وجه شکر‌ نزنید پودر شکر بزنید روغن اصلا به هیچ‌وجه داغ نشه فقط گرم‌باشه تا کاملا روش‌طلایی نشده از‌فر‌در‌نیارید #قنادی #شیرینی #کیک #شیرینی_عید #کاپ_کیک #کیک_پایه #کیک_ساده کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#دانمارکی بدون لا رفتن👌کپشن حتما مطالعه کنید👇 پیج منبع peyman.amozesh77 🙏🌹🙏 دستور و‌طرز تهیه کرم‌دانمارکی و شربت بار تو پست های قبلی هست👇👇 مواد لازم مایه خمیر👇 ۱۰گرم مایه خمیر ۱۰۰گرم شیر ولرم نصف قاشق غذا خوری شکر ۲ الی ۳ قاشق آرد ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی👇 ارد ۳۰۰گرم روغن مایع۳۰ گرم شکر۵۰گرم نمک نوک قاشق تخم مرغ یک عدد درشت کره آب شده ۶۰گرم وانیل نصف قاشق چایی خوری ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مواد لازم رومال👇👇 یک عدد تخم مرغ کوچیک نوک قاشق نمک خیلی کم چند قطره رنگ زرد همه رو با هم هم بزنید با چنگال تا صاف میشه بعد استفاده کنید واسه رومال ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 نکته ها👇👇👇 ☑️حتما از مواد اولیه درجه یک استفاده کنید ☑️اگه بهبود دهنده داشتید نوک قاشق بزنید به مواد خمیر ☑️از آرد پر قدرت و قوی قنادی استفاده کنید ☑️شیر واسه مایه خمیر خیلی داغ نشه، گرم باشه کافیه، و ارد کم کم اضاف کنید تا یه کم صفت بشه و ابکی نباشه و حتما سه برابر بشه بعد بریزید رو مواد ☑️خمیر نباید خیلی صفت باشه و خیلی شل هم نباشه به دست بچسپه ☑️خمیر رو یه جای نسبتا گرم استراحت بدید ☑️حتما کرم زیاد بزنید داخلش و خمیر رو یه دست پهن کنید و صفت بپیچید ☑️خمیر رو واسه استراحت یه جا گرم بزارید و حتما فاصله بینشون پر بشه بعد بزارید فر ☑️اگه حرارت فرتون پایینه ۲۲۰بزارید فر باید داغ باشه فر و طبقه وسط بزارید ☑️حرارت از دو طرف باشه تا کاملا روش برشته نشده از فر در نیارید ☑️وقتی یه زره سرد شد و هنوز گرم بود شربت داغ رو بزنید روش. ‌#قنادی#آشپزی #شیرینی #آموزش #شیرینی_عید #شیرینی_لایه_ای #شیرینی_پزی #کیک #کروسان #کرم_دانمارکی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_عصرانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

فصل اول شیرینی شب عید بشقابی @poriya_maroof @poriya_maroof مواد اولیه مرنگ ۲۰۰ گرم سفیده تخم‌مرغ خنک ۴۰۰ گرم شکر دانه ریز نوک ق جوهر لیمو کل مواد رو مخلوط کنید تا کاملا فر بگیره. بعد به سه قسمت تقسیم کنید از رنگ ژله آیی استفاده کنید کف پیش کاغذ روغنی بندازیم و قیف بزنید درجه فر ۱۴۰ زمان پخت ۱۸ الی ۲۲ دقیقه فردا شب نبوت شیرینی بهشتیه😍 #بهشتی #مرنگ_پفکی #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دومین آموزش از دوره ی راایگان آموزش های نوروزی خدمت شما 😍 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات از اون خوشمزه هاس که طعم شکلاتی محشری داره و اصلا شیرینی اون دل رو نمیزنه، خیلی راحتم آماده میشه 🥰 ✅پس همین الان لاایک و سییوش کنید که برای عید حتما درستش کنید👌 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات 🍫🍫🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 150 گرم کره ی نرم به دمای محیط رسیده 100 م ل روغن(نصف پ) 80 گرم پودرقند(نصف پ) 1ق غ نشاسته ذرت 50 گرم پودرکاکائو(5 ق غ) 350 تا 370 گرم آرد 1 ق غ عصاره وانیل(یا نوک ق چ وانیل) 1 ق چ بکینگ پودر شکلات سفید بن ماری شده و دانه قهوه برای تزئین طرز تهیه:تمام مواد بجز آرد رو داخل کاسه همزن ریخته و با دورتند همزن زده تا حسابی مواد با هم مخلوط بشه. دو سوم آرد رو هم بهش اضافه کرده و با سری خمیر زن مواد رو مخلوط می کنیم.میزان آرد مصرفی بسته به جنس آرد داره، پس اخرای آرد رو با احتیاط اضافه کنید.لطافت خمیر باید طبق کلیپ باشه.خمیر رو داخل نایلون گذاشته و حداقل نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش گلوله گلوله کرده و داخل سینی فر با فاصله می چینیم و وسطش رو حفره ایجاد کرده و مجدد یه ربع داخل یخچال میزاریم و بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه میزاریم(بسته به سایز شیرینی ها).فقط کافیه زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده. بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و داخل حفره ها رو با شکلات سفید و دانه های قهوه پر می کنیم.نوش جان 😋 نکات مهم: _خمیر رو به هیچ عنوان ورز ندین. _دمای فر برقی 20 درجه کمتر باشه. _هرجوری دوست داشتین میتونید تزئینش کنید. _داخل ظرف دربسته در جای خنک تا 1 ماه میشه نگهداری کرد. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_عید #شیرینی_مدرن #شکلاتی #عیدانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی نوروزی ۷ بدون نیاز به پخت و همزن، خیلی شیک و مجلسی و خوشمزه 🤩 @behh_food @behh_food خیلی درخواست برای آموزش شیرینی های اسلایسی و قالبی داشتم، منم تصمیم گرفتم تو این دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی که شروع کردم، بهتون 10 مدل اسلایس محشر هم آموزش بدم، باشد که قدردان باشین 😄💖 ✅لاایک و سییوش می کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و دوره رو پرقدرت ادامه بدم ✅ شیرینی قالبی دلبرانه🌰🍬🍫 برای 75 اسلایس به سایز کلیپ : 200 گرم پودرنارگیل تفت و بو داده شده 200 گرم بادام خرد شده(جایگزین هر مغز دلخواه) 125 گرم کورن فلکس خرد شده(جایگزین بيسکوئيت یا کیک درشت خرد شده) 2ق غ خمیر نارگیل(پودرنارگیل +شیرعسلی) 200 گرم شکلات سفید بن ماری شده خنک شده 👈هر رنگ شکلات دلخواه رو بن ماری کرده و وقتی از حرارت افتاد، کف و دیواره های قالبمون رو با یه لایه ی ضخیم از شکلات کاملا پوشونده و 10 دقیقه داخل فریزر میزاریم. مواد رو داخل کاسه ای مخلوط کرده تا خمیری منسجم داشته باشیم. دقت کنید اگه خمیرتون شل شد بهش کورن فلکس یا پودربیسکوبیت بیشتر اضافه کنید و اگه سفت شد می تونید بهش شکلات بن ماری شده یا شیرعسلی اضافه کنید. تمام قالب ها رو با مواد پر کرده و با فشار دست منسجم می کنیم و سطحش رو صاف می کنیم. قالب ها رو مجدد 15 دقیقه داخل فریزر گذاشته و بعد شیرینی ها رو به راحتی از قالب جدا می کنیم. _این شیرینی ها داخل ظرف دربسته تو یخچال تا ماه ها تازه میمونه، پس حتما برای عیدتون درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. _این شیرینی ها رو می تونید فقط با 2 ماده هم درست کنید، مخلوط بيسکوئيت پودرشده و شیرعسلی یا شکلات بن ماری شده ،میخوام بگم اونقدر ترکیب کردنش راحت و دلخواه هست که حد نداره🤩 اگه آموزش های قبلی رو ندیدی یه سر به پیجم بزن مطمئنم موندگار میشی 👇👇👇 @behh_food @behh_food . . #اسلایس #اسلایس_گردو #شیرینی_مغزدار #شیرینی_مدرن #کدبانو #شیرینی_عید #شکلات کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تو نیم ساعت این الماس های فوق العاده خوشمزه رو درست کنید😍 @behh_food @behh_food بخدا عاشقش میشین فقط کافیه یکبار امتحانش کنید👌😋 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و کامل ترین و جامع ترین دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی رو ادامه بدم✅ شیرینی الماسی پرتقالی🍊🍊🍊 مواد لازم برای 50 عدد شیرینی سفیده ی 1 عدد تخم مرغ 120 گرم شکر دانه ریز 300 گرم آرد بادام 50 م ل آب پرتقال طبیعی زست 1 عدد پرتقال (فقط قسمت نارنجی) 1 ق چ بکینگ پودر پودرقند برای غلتاندن شیرینی مربا یا مارمالاد برای پر کردن 👈داخل کاسه ای تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و با نوک انگشتان خمیر رو جمع کرده و ازش به اندازه ی یه گردوی کوچیک برداشته و داخل دست گرد می کنیم. شیرینی ها رو حسااااااابی😅 داخل پودرقند غلتونده و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم، با فاصله چیده و وسط اونا رو با هر چیزی که داریم گود می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه گذاشته. بعد از پخت و خنک شدن داخل حفره ها رو با مارمالاد یا مربا پر می کنیم. نوش جان 🥰 @behh_food @behh_food . . #شیرینی #شیرینی_مدرن #شیرینی_خوشمزه #پرتقالی #شیرینی_عید #کوکی #شیرینی_فوری

شیرینی الماسی شکلاتی سه سوته بدون نیاز به پخت و همزن، مخصوص وقتایی که فرصت کمه😍 @behh_food @behh_food 💖ورق بزنید و کلیپ تهیه رو ببینید. ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستانتون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت این دوره ی جامع و کامل شیرینی های نوروزی رو ادامه بدم✅ مواد لازم برای حدود 22 توپک شکلاتی: 125 گرم بيسکوئيت پودر شده 30 گرم پودرنارگیل 70 گرم نوتلا یا شکلات صبحانه 140 گرم پنیر ماسکارپونه 10 گرم پودرکاکائو 1ق چ عصاره ی وانیل 👈داخل کاسه ای تمام مواد رو با هم خوب مخلوط و یکدست می کنیم و ازش توپک هایی به اندازه گردوی کوچیک برداشته و داخل دست گرد می کنیم و داخل پودر نارگیل می غلتونیم. سطح هر توپک رو کمی گود کرده و با نوتلا یا گاناش تزئین می کنیم و داخل یخچال میزاریم. _اگه خمیرتون چسبنده بود نیم ساعت داخل یخچال بزارین و بعد گلوله گلوله کنید. _این شیرینی حتماً باید داخل یخچال نگهداری بشه و موقع سرو از یخچال بیرون آورده بشه. خیلی خیلی خوشمزه س، سه سوته آماده میشه و سه سوته هم تمام میشه 😄😋 by:@mes_delicieuses_creations 💝 Translated:@behh_food @behh_food . . #شیرینی #شیرینی_تر #خوشمزه #راحت #شیرینی_شکلاتی #نوتلا #کدبانو #شیرینی_عید

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید

این شیرینی گردویی با چند قلم مواد ساده که توی خونه همه هست درست میشه @zahra_pastry_ خیلی ساده و بی دردسره و البته خوشمزه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید… @zahra_pastry_ بریم که درستش کنیم مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده 60 گرم پودر قند 40گرم پودر هل 1/2 ق چ ارد قنادی80گرم گردو پودر شده 40گرم مغز گردو به میزان لازم ▫️کره و پودر قند الک شده رو با همزن بزنید تا کرمی بشه ▫️ارد الک شده و هل رو اضافه کنید،با همزن بزنید تا به شکل خمیر در بیاد ▫️پودر گردو رو اضافه کنید و خمیر رو با دست جمع کنید تا منسجم بشه ▫️اصلا ورز ندید چون به روغن میفته و شیرینی خشک میشه. ▫️از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید گرد کنید و داخل سینی فر بچینید و روش 1/4 گردو بزارید. ▫️سینی روبه مدت 15دقیقه بزارید تو یخچال و بعد بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 15تا17دقیقه ▫️این مقدار مواد تقریبا 32تا شیرینی به من داد . . @zahra_pastry_ @zahra_pastry_ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید #عید #شیرینی_عید #شیرینی #عید_نوروز #شیرینی_پزی #آموزش#شیرینی_نوروز #شیرینی _خوشمزه دوسش داشتی؟؟؟؟؟؟ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

باورت میشه چقدر ساده و شیییکه🥰🥰 توپک نارگیلی دومین آیتم از شیرینیهای سریع و خوش مزه است. باکمترین مواد بهترین شیرینی آماده کن💪💪 . @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah @khaterehnikkhah . . ده مدل شیرینی پرطرفدار نوروز که رایگا.ن آموزشش گذاشتم ببین🙋❤️ . #توپک_نارگیلی#شیرینی_عید_خاطره #شیرینی_عید#شکلات#شیرینی_خونگی#عید#نوروز#نارگیل#شیرینی_مغزدار کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تا عید ۱۰ شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای دومین آموزش ، یه شیرینی گردویی 🤌 فوق‌العاده آسون داریم که نه روغن داره نه کره ! . اگر دوست داشتید برای عزیزانتون بفرستید 😉 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 زرده تخم مرغ ۳ عدد ( برای من کوچیک بود ۴ تا زدم ) پودر قند ۷۰ گرم آرد ۱ ق.غ وانیل نصف ق.چ هل نصف ق.چ آب لیمو نصف ق.غ گردو ۸۰ گرم . دمای فر و مایکرو ۱۸۰ به مدت ۱۳ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۱۵ . ✨توضیحات✨ این میزان رسپی حدودا ۲۵ تا شیرینی داد . اگر همزن برقی دارید ازون استفاده کنید من تو آموزش با دست زدم که سختش نکنم 😁 خیلی ترد و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید . بعد از پخت تا سرد نشده بهش دست نزنید . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌹 . حسنی هستم 👨‍🍳 @hassani.delish @hassani.delish . #شیرینی #گردویی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تا عید ۱۰ تا شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای پنجمین آموزش ، اصلا نگم براتون 👌 عطرشو از اونور گوشی باید حس کنید آسوووووونِ و بی نهایت خوشمزس . . اگر دوست داشتید برای عزیزانتون هم بفرستید 🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 . آرد ۲۵۰ گرم ( یک و سه چهارم پیمانه ) کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم ( حدودا نصف پیمانه) نشاسته ذرت ۵۰ گرم ( کمتر از نصف پیمانه ) نسکافه ۳ ق.غ آب ۲ ق.غ . برای تزیینش از شکلات بنماری شده به همراه ترافل شکلاتی استفاده کردم . . دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه . ✨ توضیحات✨ از کره مارگارین ( گیاهی ) استفاده کردم حتما مرحله اول رو خوب هم بزنید حدودا ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید بعد از پایپ کردن . داخل فریزر هم میشه به هیچ عنوان بعد از پخت بهش دست نزنید تا زمانی که سرد بشه ، راحت جدا میشه . به کاغذ روغنی و این چیزا هم نیازی نیست این شیرینی رو میتونید به هر شکلی که دوست دارید درست کنید ، ترده و فوق العاده خوشمزه امیدوارم لذت ببرید ☺️ تا ۱ ماه هم موندگاری داره. . حسنی هستم 👨‍🍳 ♥️ @hassani.delish @hassani.delish . #شیرینی #شیرینی_عید #کوکی #نسکافه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تا عید ۱۰ تا شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای پنجمین آموزش ، اصلا نگم براتون 👌 عطرشو از اونور گوشی باید حس کنید آسوووووونِ و بی نهایت خوشمزس . . اگر دوست داشتید برای عزیزانتون هم بفرستید 🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 . آرد ۲۵۰ گرم ( یک و سه چهارم پیمانه ) کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم ( حدودا نصف پیمانه) نشاسته ذرت ۵۰ گرم ( کمتر از نصف پیمانه ) نسکافه ۳ ق.غ آب ۲ ق.غ . برای تزیینش از شکلات بنماری شده به همراه ترافل شکلاتی استفاده کردم . . دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه . ✨ توضیحات✨ از کره مارگارین ( گیاهی ) استفاده کردم حتما مرحله اول رو خوب هم بزنید حدودا ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید بعد از پایپ کردن . داخل فریزر هم میشه به هیچ عنوان بعد از پخت بهش دست نزنید تا زمانی که سرد بشه ، راحت جدا میشه . به کاغذ روغنی و این چیزا هم نیازی نیست این شیرینی رو میتونید به هر شکلی که دوست دارید درست کنید ، ترده و فوق العاده خوشمزه امیدوارم لذت ببرید ☺️ تا ۱ ماه هم موندگاری داره. . حسنی هستم 👨‍🍳 ♥️ @hassani.delish @hassani.delish . #شیرینی #شیرینی_عید #کوکی #نسکافه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تا عید ۱۰ تا شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای چهارمیش ، نارگیلی داریم اما بدون داغ زدن! و بدون روغن ! فقط با ۳ قلم مواد 😋 خییییلی آسون و راحته ، از دستش ندید ☺️ . اگر دوست داشتید برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🫶 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 . سفید تخم مرغ ۴ عدد پور قند ۵ ق.غ سر پُر پودر نارگیل چرب ۲۰۰ گرم . برای تزیین و زیر کار هم از شکلات بنماری شده استفاده کردم . . دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ ، ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ ، ۱۵ دقیقه روز گاز به صورت فر مصنوعی ( آموزش داخل هایلایت ) . ✨ توضیحات✨ سفیده تخم مرغ کاملا باید فرم بگیره به حالتی که در آموزش نشون دادم . حتما از نارگیل چرب استفاده کنید ، اگر هم پودر نیست میتونید با چند پالس خوردش کنید . چه وقت بفهمیم پخته ؟ مقداری زیر یا دورش یا نوکش قهوه ای میشه بعد از پخت بهش دست نزنید اصلا کاملا سرد بشه بعد آروم جدا کنید . امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️ . حسنی هستم 👨‍🍳 ♥️ @hassani.delish @hassani.delish . #عید #نارگیلی #شیرینی_نارگیلی #شیرینی #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تا عید ۱۰ تا شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای سومین آموزش ، سلطان کیک ها اما از نوع شیرینش رو قرار دادم 😂 این بر خلاف قبلی هم روغن داره هم کره 🏃 . اگر دوست داشتید برای عزیزانتون بفرستید 😉 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ و یک سوم پیمانه ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق.چ کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۳ ق.غ روغن ۱۰۰ گرم ( کمتر از نصف لیوان ) . مواد مغزی 👇 . سیب ۵ عدد دارچین ۱ ق.غ گردو یه مُشت شکر ۲ ق.غ . فر به دمای ۱۸۰ برسه به مدت ۲۰ دقیقه ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه تستر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه روش کار با فر مصنوعی هم داخل هایلایت گذاشتم . ✨توضیحات✨ این رسپی به من حدودا ۳۰ تا ازین شیرینی داد . از کره گیاهی استفاده میکنم ( مارگارین ) آرد رو کم کم اضافه کنید تا به بافت داخل آموزش برسید ، اگر هم نیاز شد میتونید خیلی کم مجدد آرد اضافه کنید . بعد از پخت شیرینی ، تا زمانی که کاملا سرد نشده بهش دست نزنید چون نرمه . بره تو یخچال انسجام خودشو بهتر حفظ می‌کنه . در نهایت میتونید روش خاک قند بریزید یا اصلا نریزید ،‌ بستگی به شما داره امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️ . حسنی هستم 👨‍🍳 ♥️ @hassani.delish @hassani.delish . #شیرینی #کیک #کیک_سیب #کیک_سیب_دارچین #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#شیرینی_عید 🥯😋👌 🎈خمیر هزارلای شیرین 🎈کرم شکلات 🎈۱ زرده تخم مرغ 🎈۱ قاشق شیر 🎈کمی وانیل از شب قبل خمیرتو از فریزر دربیار و بزار تو یخچال که کره اش آب نشه این مهمترین نکته اشه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ی شیرینی فوق العاده مخصوص مهمونای عید با تمام نکاتش هیج جا این نکات بهت میگن👌👌👌 قسمت گردویی حذف شده داخل فیلم لطفا قسمت هایلایت ها قسمت ریلز ببینید گذاشتم که هم آسونه وهم خوشمزه هرکی میخوره عاشقش میشه😊 اینم بگم سفیدش رو نگه دار که تو پست بعد دستور شیرینی که با سفیده درست کنی برات میزارم 👍 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food دستور رو میتونید نصف کنید نیم کیلو شیرینی میده 👌👌 من چندساله با این دستور درست میکنم ومحشره شیرینی عید پفكی_گردویی زرده تخم‌مرغ 10 عدد پودر قند 580 گرم پودر هل 1/2 ق چایخوری گردوی نگینی شده 160_200 گرم (بسته به سلیقه خودتونه) دستور👇👇👇👇👇 ابتدا پودر قند و زرده تخم مرغ و پودر هل رو با دنده دو همزن 20 دقیقه بزنین تا خوب پودر قند حل بشه،پس از اون همزن رو خاموش کرده و گردوی نگینی شده رو اضافه کنین و با لیسک هم بزنین تا مخلوط بشن،کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و با قیف بدون ماسوره قیف زده و سینی را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 130 درجه قرار دهید،زمانی که شیرینی از کاغذ به راحتی جدا شد یعنی شیرینی شما آماده هست و از فر خارج کنین نکات: 👇👇👇👇👇 1_ حتما 20 دقیقه پودر قند و زرده تخم مرغ رو بزنین، کمتر از 20 دقیقه نشه چون در غیر این صورت پودر قند داخل زرده حل نشده و همین باعث پهن شدن شیرینی زمان قیف زدن میشه 2_میزان گردو سلیقه ای هست 3_زمان پخت داخل فر اصلا سینی رو جابجا نکنین چون باعث خراب شدن شیرینی میشه 4_در صورت تمایل از زعفران دم کرده غلیظ میتونین داخل مواد بزنین حتما غلیظ باشه (من زعفران نزدم) 5_اگه مثل من فر شما هم حرارتش بالاست میزان دما رو کم کنین من خودم 120 درجه گذاشتم 6_با این میزان مواد در نهایت یک کیلو شیرینی دارین 7_حتما کف سینی کاغذ روغنی بذارین نوش جان 8_وزن هر زرده بین 20 تا 22 گرم بود چون خیلی ها سوال کرده بودن 9_زمان قیف زدن روی مواد شیرینی که داخل ظرف اصلی هست حتما یه نایلون بندازین که درست روی مواد قرار بگیره نه ظرف،حتما این کار رو انجام بدین که تو فاصله قیف زدن موادی که داخل ظرف اصلی هست و قراره قیف زده بشه خشک نشه #شیرینی#شیرینی_خشک#عید#عید_نوروز #شیرینی_عید #نوروز#رمضان کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🔴طرز تهیه در کپشن... 👇 مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم وانیل یک قاشق چایخوری هل به دلخواه یک قاشق چایخوری زعفران دم شده به دلخواه ۱ قاشق غذا خوری شربت بار یک لیوان. مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو ۳.۴ دقیقه با دور تند هم میزنیم محله دوم: شیر اضافه شده ۱ دقیقه هم زده میشه مرحله سوم: پودر نارگیل و سپس روغن مایع  در حد ترکیب شدن چند ثانیه هم زده میشه مرحله چهارم: آرد، بکینگ پودر و پودر هل رو ترکیب کرده روی مواد مایع الک میکنیم مرحله پنجم : خمیر را داخل قالب ۲۵×۳۵ چرب شده ریخته و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه پخت میکنیم. مواد لازم شربت: مواد لازم شربت ۲۰۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم آب یک سوم قاشق چایخوری جوهر لیمو زعفران به دلخواه 🔴مراحل آماده سازی شربت 👇 شکر با آب ترکیب شده روی شعله ملایم گاز قرار می‌دهیم تا به جوش برسد، سپس زیر شعله رو کم کرده جوهر لیمو را اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم ۱۵ دقیقه بجوشه 🔴بعد پخت اجازه می‌دهیم کیک کاملا خنک شود و سپس برش زده و شربت به صورت خنک اضافه میشه. #کیک #کیک_شربتی #کیک_نارگیلی #کیک_خانگی #کیک_خوشمزه #خوشمزه #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طرز تهیه کوکی شکلاتی خب نزدیک سال نو هستیم و بساط شیرینی درست کردن حسابی داغه. . 🔴قبل از توضیحات مربوط به این آموزش، اینو بگم که این پست جایزه دار هست. برای شرکت توی قرعه کشی فقط کافیه چندتا از دوستانتون رو زیر پست تگ کنید. 🥳 به دو نفر از برندگان هر یک از دوره های آموزشی مارو که بخوان هدیه تقدیمشون میشه. 🔴🔴مواد لازم کوکی شکلاتی:👇👇 کره گیاهی(مارگارین) 120 گرم آرد 220 گرم شکر 80 گرم شکلات فندقی یا نوتلا 50 گرم گردو خرد شده 50 گرم شکلات چیپسی 50 گرم تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری 🍪 دمای پخت ۱۸۰ درجه و ⏰مدت زمان پخت ۱۴ دقیقه البته به نسبت قدرت فر میتونه چند دقیقه بالا یا پایین باشه. اطراف کوکی که طلایی شد میتونید از فر خارج کنید. هر سوال در مورد این آموزش داشتید در قسمت کامنت بپرسید تا راهنماییتون کنم. #کوکی #شیرینی_عید #کوکی_شکلاتی #شیرینی_خانگی #دستور_پخت #شیرینی_خشک #عید #عید_نوروز #کیک #دسر #پذیرایی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#دانمارکی بدون لا رفتن👌کپشن حتما مطالعه کنید👇 پیج منبع peyman.amozesh77 🙏🌹🙏 دستور و‌طرز تهیه کرم‌دانمارکی و شربت بار تو پست های قبلی هست👇👇 مواد لازم مایه خمیر👇 ۱۰گرم مایه خمیر ۱۰۰گرم شیر ولرم نصف قاشق غذا خوری شکر ۲ الی ۳ قاشق آرد ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی👇 ارد ۳۰۰گرم روغن مایع۳۰ گرم شکر۵۰گرم نمک نوک قاشق تخم مرغ یک عدد درشت کره آب شده ۶۰گرم وانیل نصف قاشق چایی خوری ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مواد لازم رومال👇👇 یک عدد تخم مرغ کوچیک نوک قاشق نمک خیلی کم چند قطره رنگ زرد همه رو با هم هم بزنید با چنگال تا صاف میشه بعد استفاده کنید واسه رومال ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 نکته ها👇👇👇 ☑️حتما از مواد اولیه درجه یک استفاده کنید ☑️اگه بهبود دهنده داشتید نوک قاشق بزنید به مواد خمیر ☑️از آرد پر قدرت و قوی قنادی استفاده کنید ☑️شیر واسه مایه خمیر خیلی داغ نشه، گرم باشه کافیه، و ارد کم کم اضاف کنید تا یه کم صفت بشه و ابکی نباشه و حتما سه برابر بشه بعد بریزید رو مواد ☑️خمیر نباید خیلی صفت باشه و خیلی شل هم نباشه به دست بچسپه ☑️خمیر رو یه جای نسبتا گرم استراحت بدید ☑️حتما کرم زیاد بزنید داخلش و خمیر رو یه دست پهن کنید و صفت بپیچید ☑️خمیر رو واسه استراحت یه جا گرم بزارید و حتما فاصله بینشون پر بشه بعد بزارید فر ☑️اگه حرارت فرتون پایینه ۲۲۰بزارید فر باید داغ باشه فر و طبقه وسط بزارید ☑️حرارت از دو طرف باشه تا کاملا روش برشته نشده از فر در نیارید ☑️وقتی یه زره سرد شد و هنوز گرم بود شربت داغ رو بزنید روش. ‌#قنادی#آشپزی #شیرینی #آموزش #شیرینی_عید #شیرینی_لایه_ای #شیرینی_پزی #کیک #کروسان #کرم_دانمارکی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_عصرانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#نارگیلی 😋👈بدون داغ زدن و همزن👌 🙏🌹 ۲عدد سفیده تخم‌مرغ درشت یک‌لیوان(۱۸۰گرم) پودر شکر یک‌لیوان(۱۰۰گرم) پودر نارگیل چرب نوک قاشق وانیل ۳چهارم استکان‌ (۹۰گرم)روغن مایع دما فر ۱۸۰ نکته ها👇 اگه موادتون شل بود یک قاشق سر خالی ارد برنج اضاف کنید بعد از هم. زدن اگه دیدید خیلی گرمه مواد ده دقیقه استراحت بدید بعد بریزید تو قیف حتما از پودر‌نارگیل چرب استفاده کنید به هیچ وجه شکر‌ نزنید پودر شکر بزنید روغن اصلا به هیچ‌وجه داغ نشه فقط گرم‌باشه تا کاملا روش‌طلایی نشده از‌فر‌در‌نیارید #قنادی #شیرینی #کیک #شیرینی_عید #کاپ_کیک #کیک_پایه #کیک_ساده دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دونات سیب🍩🍎 شکلات پر‌وتئینی هم میتونید پیج لاندن لند سفارش بدین @londonland.healthy @londonland.healthy 🥣چیزایی که لازم داریم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ✅غلظت خمیر باید اونقدری باشه که نه اونقدر شل باشه که سیب رو کاور نکنه و‌نه خیلی سفت که زیادی خمیری بشه. #دونات#شیرینی_پزی #شکلاتی #شیرینی_عید #خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗