#اش_حلیصه
📝مواد لازم
گندم یک کیلو
نخود یک لیوان
پیاز یک عدد
قلم و پاچه گوسفندی دو عدد
نمک دریا به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گندم رو با نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آبش را خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و حرارت دهید، نمک دریا و پیاز تفت داده را هم اضافه کنید و تا زمانی که گندم خوب پخته و وارفته شود حرارت دهید. قلم گوسفندی و پاچه را هم از قبل خوب پخته و در آخر، استخوان را جدا کرده و ما بقی را داخل آش بریزید. آش باید خوب جا بیفتد و تقریبا مثل آش دندونی شود.
😃نوش جان.
✅خواص #آش_حلیصه :
این آش مقوی و انرژی زا، #خون ساز، طبعی گرم و تر دارد، برای جلوگیری از پیری زودرس و رفع #یبوست مفید است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune