سیاهدونه | زندگی ایرانی
یک نسخه مجرب برای کمک به درمان بیماری #سرما خوردگی، #آنفولانزا، #کرونا و البته #پاکسازی بدن، مجاری
دو تا سه عدد #شلغم متوسط را رنده متوسط کنید و در یک فلاسک یک و نیم لیتری یا دو لیتری بریزید و فلاسک را پر از آب جوش کنید تا کاملا پر شود.
اجازه دهید، یک شب تا صبح در فلاسک بماند و دم بکشد. صبح فردا، محتویات داخل فلاسک را صاف کرده و در یک ظرف بریزید.. تفاله شلغم های باقی مانده را دور بریزید.
در ظرفی که آب شلغم ریختیم، کمی #عسل اضافه کنید و هم بزنید تا حل و مخلوط گردد(به اندازه دلخواه که خودتان میپسندید) که هم طعم مطلوب پیدا کند، هم مصلح شلغم باشد، هم حمال دارو در بدن.
سپس در ظرف سر بسته بریزید و در یخچال نگهدارید و روزانه، دو تا سه لیوان از آن را میل کنید.
هم بدن را #پاکسازی میکند، هم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند(به خاطر موادی که دارد، یک نوع #پنی_سیلین گیاهی فوقالعاده قوی است) ، هم در درمان بیماری سرما خوردگی، آنفولانزا، کرونا بسیار موثر است.. هم برای کسانی که مشکل #پروستات یا تکرر ادرار دارند بسیار بسیار مجرب و درمان کننده است. هم برای کسانی که #سنگ یا #شن های کلیوی دارند کمک کننده به دفع و شکستن، سنگ یا شن است.
برای مصرف این دارو، اگر #معده خالی باشد، مناسب تر است.
برای درمان :یک لیوان صبح ناشتا ،یک لیوان یکی، دو ساعت، قبل از ناهار و یک لیوان هم عصر.
برای پیشگیری : روزی یک لیوان در هر موقعی از شبانه روز که مصرف شود، خوب است.
#دقت داشته باشید که این دارو، مدر است، یعنی ادرار را زیاد میکند و ممکن است طی مصرف آن، دفعات بیشتری برای تخلیه #ادرار به سرویس بهداشتی مراجعه کنید...پس جای نگرانی نیست.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🍙🥜 شکر قهوه ای یا شکر سفید؟
🏭 #شکر_سفید کارخانه ای از #چغندر تهیه شده است. در روایات خوردن ریشه چغندر ( معروف به #چغندر_قند یا #لبو ) نهی شده است و تنها از برگ و #ساقه_چغندر می توان استفاده کرد.
🏺 #شکر_قهوه_ای از #نیشکر بدست می آید و دارای خواص زیر است:
🤒 درمان #تب
🥵 طبیعت گرم و تر
🩸 تصفیه کننده #خون و #خونساز
💪 #ملین و #تقویت_سیستم_ایمنی_بدن
🫀🧠 مقوی #قلب و #اعصاب
🤧 درمان #سرماخوردگی و #سرفه
😵💫 درمان التهاب #معده
🥱 رفع #خستگی مزمن
😐 پاک کننده #ضایعات_کبدی
😮💨 رفع گرمی #دهان و #زبان
🥴 التهابات #لثه
👌 این ماده ارزشمند از سبد غذایی حذف شده و به جای #شکر و #قند بدست آمده از چغندر که سودازا و مضر است جایگزین شده است!
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#کم_خونی
درمان کم خونی
1⃣ تقویت مغز #استخوان بامصرف استخوان سازها
✅ #سنجد ، #بادام ، #انجیر، #کنجد، #باقلا
✅ پودرسنجد و پودر بادام از هرکدام حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری در۲ ماه باید مصرف شود کمتر از آن اثر ندارد می توان در #شیر، آبمیوه یاغذا هم ریخت.
2⃣ مصرف #خون سازها
✅مصرف روزانه ۲۱ عدد #مویز ناشتا 🍇
✅ فالوده #سیب🍎
✅استفاده از کرسی
✅کباب #گوشت گوسفندی، #کباب جگر🥩
✅ گوشت #کبوتر، #بلدرچین، گنجشک
✅ #شکر سرخ ، سکنجبین باشکرسرخ
✅ تخم مرغ عسلی در روغن حیوانی یا زیتون
✅استفاده ازسبوس ها، برگه ها، شیره ها (توت، انجیر، انگور، خرما)
✅چهار مغز،
✅ روغن حیوانی
✅ #گندم و مشتقات آن
✅ حبوباتی مثل نخود و لپه
✅مصرف #انار شیرین وعناب، شربت آبلیمو عسل
✅سبزی هایی مثل گزنه، #شنبلیله، ریحان، شوید، تره، برگ #چغندر
🍵 می توان این ۵ سبزی راخشک کرد و در قورمه سبزی وکوکو استفاده کرد.
✅ شربت سرکه شیره و یا سکنجبین برای افراد گرم مزاج
3⃣ تبدیل بلغم به دم:
♦️بلغم خون خام است وقتی فرد کم خونی می گیرد بلغم بالا می رود وبدن پف می کند.
✅ترک سردی ها و اصلاح تغذیه
✅ماساژکل بدن باروغن #بنفشه کنجدی يا #سیاهدانه
✅بادکش گرم وپیاده روی تند
✅استفاده از کرسی
درمان تا۴۰ روز بعد از برطرف شدن علائم کم خونی باید ادامه پیدا کند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
روغن #زیتون :
✅پیامبر (صلّی الله علیه وآله وسلّم) فرمودند:
بر شما باد روغن زیتون، زیرا از بین برنده مرّه ( #صفرا و #سودا ) و درمان #بلغم است.
تقویت کننده #اعصاب، از بین برنده خستگی، باعث خوش اخلاقی، صاف کننده خون و درمان کننده افسردگی است .
✅امیرالمؤمنین (علیه السّلام) فرمودند:
روغن زیتون را به بدن بمالید و نیز به عنوان خورشت بخورید زیرا روغن خوبان و خورشت برگزیدگان است.
هنگامی که میآید و هنگامی که میرود برکت دارد و با وجود آن هیچ دردی ضرر نمیزند .
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🌿 فواید #پونه برای مقابله با بیماریها👇
🔸 جوشانده اش یکی از قویترین آبزن ها در عفونت زنان
🔸حالت تهوع و استفراغ
🔸مشکلات و ناراحتی های گوارشی به طوری که از ترش کردن #معده جلوگیری می کند و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.
🔸جویدن #نعناع و پونه برای بر طرف کردن سکسکه مفید است و ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است.
🔸به درمان اسهال و بیماری های روده ای کمک می کند
🔸به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد باکتریایی، دارویی فوق العاده برای رفع عفونت های تناسلی، ادراری و گلودردهای چرکین بوده و مانند آنتی بیوتیک عمل می کند.
🔸سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم
🔸سرفه و سیاه سرفه
🔸گرفتگی بینی
🔸به دلیل داشتن ویتامین C بالا برای تقویت لثه ها نیز موثر است.
🔸بخور آن برای👇
🔸 درمان سینوزیت عفونی بسیار مفیدبوده و چای آن برای اسپاسم (گرفتگی) عضلات خاصیت دارد.
🔸پونه یک انگل زدای قوی است و اگر آن را با عسل بخورید، برای رفع کرم روده نیز موثر است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔹 #شام واجب
💠 در تئوری اسلامی صبحانه مستحب است، در صورت تمایل میل کنید و در صورت عدم تمایل هم میل نکنید، وعده ناهار از نظر طبی حرام و شام واجب است، و همواره غذای شب بهتر از غذای روز است، به همین جهت به روزه گرفتن امر شدیم، که روزه یعنی تبدیل سه وعده به دو وعده، یعنی مصرف افطار و سحری، و این به این معنی است که غذای روز تبدیل به غذای شب می شود، و میفرمایند: صوموا تصحوا، روزه بگیرید سالم میشوید، یعنی غذا را شب بخورید سالم میشوید.
✅ در روایات تأکید زیادی بر وعده شام شده است، در یک روایت میفرماید: شام نخوردن مساوی با پیری زود رس است.
🔸 در روایت دیگر میفرماید: طبیبهای شما راجع به شام شب چه نظری دارند؟ عرض کردم: ما را منع میکنند، امام علیه السلام فرمود: ولی من دستور میدهم شام بخورید.
🔹 در روایت سوم میفرماید: شروع خرابی و فساد بدن ترک شام است.
🔸 در روایت چهارم که معتبر هست می فرمتید: کسیکه شام را ترک میکند نیرویی از او کاسته میشود که هیچ وقت برنمیگردد.
🔹 در روایت پنجم میفرماید: ژنی در بدن وجود دارد بنام رگ عشا، که اگر انسان شام را ترک کند آن ژن صاحبش را تا صبح لعن و نفرین میکند و میگوید گرسنه شوید همانگونه که گرسنه ام کردی، و تشنه شوید همانگونه که تشنه ام کردی، پس کسی شام را رها نکند
🔸 و در روایت ششم از امام کاظم ع وارد شده است که ایشان شام را ترک نمیکرد و میفرمود : شام تقویت کننده بدن است و فکر میکنم فرمود: برای همبستر شدن هم خوب است
💠 واما مقدار شام:
🔸 به صِرف خوردن چیزی هر چند نان خشک یا خرمای خشک این مشکلات مذکور بر طرف میشود، ولی این بهترین گزینه نیست، بلکه بهترین گزینه پر کردن شکم بخصوص برای افراد مسن و میانسال است.
🔹 در یک روایت صحیح السند میفرماید: شام نخوردن مساوی با پیری زود رس است و سزاوار است انسانی که وارد سن میشود، شب نخوابد مگر با شکم پر.
🔸و در روایت دیگر میفرماید: سزاوار است برای انسان بزرگسال (چهل سال به بالا ) شب نخوابد مگر با شکم پر، زیرا خواب آرامتر و بدن خوشبوتری به همراه خواهد داشت.
🔹و در روایت سوم امام صادق ع میفرمایند: صلاح نیست کسیکه سنش بالا رفته سبک بخوابد، بلکه می بایست با شکم پر بخوابد، که این برای او بهتر است.
🔰 تأکید خاصی برای مصرف شام و عدم ترک آن در شب شنبه و شب یکشنبه وارد شده است.
🔱 واما زمان شام خوردن بعد از نماز عشاء، روایت میفرماید: عِشاءُ النبییّن بَعدَ العتمه، یعنی شام پیامبران بعد از نماز عشاء است
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📌 خواص #زنیان
🌿 ضد نفخ
🌿 ضد عفونی کننده قوی معده
🌿 ضد قارچ و انگل
🌿 ضد اسهال
🌿 دافع رطوبت بدن و #معده
🌿 نافع جهت رفع اعتیاد و مضرات آن
🌿 مفید جهت فلج و رعشه
🌿 درمان استئوآرتریت (آرتروز یا سائیدگی مفصلها)
🌿 بر طرف نمودن خشکی شانهها و التهاب آرنج
🌿 درمان کشیدگی و التهاب تاندون ها
🌿 کاهش درد #مفاصـل و درمان #سیـاتیک
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✅ یک غذای شاهکار !
#حلوای_سویق_و_شیره_انگور
خواص:
✅مقوی عمومی بدن
✅تقویت جسم
✅خون ساز و درمان #کم_خونی
✅شادی افزا
✅ضد افسردگی
✅مقوی جنسی
⭕️ چرا حلوا نمی خورید؟؟
مواد لازم :
🔶سویق گندم: 6 پیمانه
🔸شیره انگور : 3 پیمانه
🔸گلاب: نیم فنجان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن:3 فنجان(حیوانی،کنجد یا زیتون)
طرز تهیه :
#سویق گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت10 دقیقه در کمی روغن تفت میدهیم .
سپس بقیه روغن را اضافه کرده و هم زده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
✅میتوان از انواع سویق و انواع شیره استفاده نمود. مثلا سویق سنجد برای تراکم استخوان ورشد، سویق نخود برای تقویت جنسی و...
✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد.
✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد.
✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.
✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔵از فایده های #هل
🔸مقوی #معده
🔸رفع سردرد
🔸رفع بي خوابی
🔸مسکن دردهای عصبی صورت و کمر
🔸رفع کم خوابی
🔸معطر و خوشبو کننده
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🅰🅱🆎🅾
⭕️مکانیزم #خون_سازی در بدن
👈با خوردن گرم و ترها...
عموما گرم و ترها #خونسازند ،مانند👇
🔻گندم گوشت قرمز
🔻 زرده تخم مرغ
🔻مویز
🔻 تره
👈خوراک گرم و تر خوردن ،باعث تولید خون( دم) توسط #کبد می شود
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✳در روایات از #آب خوردن مانند شتر نهی شده است.
🌸پیامبر اکرم (ص) می فرمایند؛
ب یکباره مانند #شتر اب نخورید و در دو یا سه مرحله اب بنوشید.
این کار ،مکروه است و ب #کبد اسیب می زند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📌از علل خرابی #دندان🎃
🔻در صورت بسته بودن دهان موقع خواب شبانه،بخارات #معده در طول شب ب روی دندان ها می نشینند و باعث فساد و تخریب دندان ها می شود
🔻در صورت عدم چرب کردن دندانها👇
👈صبح ها بعد از بیدار شدن، #مسواک بزنید🤗
مسواک چوبی😇
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
📌از علل خرابی #دندان🎃 🔻در صورت بسته بودن دهان موقع خواب شبانه،بخارات #معده در طول شب ب روی دندان ه
یک نکته در باب پیشگیری از پوسیدگی #دندان👇
اینکه سفارش شده شبها موقع خواب دهان کمی باز بمونه تا بخارات #معده از طریق دهان خارج بشه.
معمولا اینکار سخته ...هر چند بعضیا میگن تمرین کردیم و الان برامون عادت شده که دهان کمی باز بمونه...
خیلیها هم نمیتونن ...حواسشون میره ب سمت اینکه دهان بسته نشه 😅 و دگ خوابشون نمیبره
👈اما ی راه حل 👌
🔽شبها قبل از خواب دندون ها رو کمی با انگشت چرب کنید...اینطوری بخارات حاصل از معده نمیتونن روی دندون بشینن🌹
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❤️درمان #کم_خونی :👇🏼
❣ حبوبات (خصوصاً نخود)
❣سه شیره یا چهار شیره
❣ مصرف تره هم برای کم خونی خوبه هم تقویت #طحال
❣مصرف ۲۱ عدد #مویز قرمز ناشتا
❣ #سویق گندم
❣فالوده #سیب: دو عدد سیب سرخ یا سه عدد #سیب #گلاب با دو قاشق گلاب و عسل و یک قاشق تخم ریحان مخلوط شود هر روز میل شود
❣میوههای قرمز (انار، عنّاب، زرشک، سیب، انگور)
❣زردآلو
❣ روغن حیوانی
❣شربت آبلیمو عسل
❣ باقلای سالم وریز و برگ #چغندر
❣کباب گوسفندی روی زغال
❣داروی قرص خون و داروی خون ساز
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴خواص سبزی #کاسنی ،گیاه بهشتی
اهمیت کاسنی در سبد غذای روزانه👇🏼
🔹زیاد کردن آب مرد و تقویت #اسپرم
🔸صاف کننده #خون و درمان #غلظت خون و موثر در بیماری های موثر از خون.
🔸 درمان بیماری های #کبدی
🔹درمان رفلکس #معده
🔸درمان ورم روده.
🔹درمان #نازایی و موثر در رفع مشکلات ازدواج فامیلی ضعف اسپرم و...
🔸باعث تقویت زن.
🔹فرزند را زیاد میکند (هر شب، دو هفته قبل از بارداری، اگر مرد بخورد فرزند، پسر و اگر زن بخورد، فرزند دختر میشود).
🔸زیبا کردن فرزند.
🔹درمان #تب
🔸پیشگیری از قولنج
🔹دافع سموم و جلوگیری از تاثیر آن
🔸درمان ورم صورت
🔹درمان #چشم درد
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📌خشکی #زانو #خشکی #مفاصل...
⬅️ با روغن خوری در ۲ تا ۳ ماه درمان می شود
⬅️مشکل از #عضلات هست که بیشتر افراد لاغر این حالت خشکی را دارند
👈این افراد باید روغن خوری خود را بیشتر کنند
و غذاهاشونو با روغن هایی مانند #دنبه، و #روغن_حیوانی چرب کنند چون خشکی شون زیاد شده
👈همچنین چرب کردن مفاصل و بدن با روغن #بنفشه ی کنجدی و روغن #بادام شیرین توصیه می شود ، این روغن ها رطوبت رسان هستند
⬅️ در این حالت باعث تقویت زانو و غضروف سازی انجام می شود
🔻پیشنهاد می شود در کنار روغن خوری داخلی و خارجی، از استخوانسازهایی مثل سویق #سنجد و #بادام درختی و....بهره ببرید. مثلا روزی 14 عدد بادام درختی، آرام آرام و دانه، دانه، مثل آدامس بجوید و بعد قورت دهید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❗️#انجیر برای آنهایی که #قند خونشان پایین میآید و یک دفعه احساس ضعف میکنند مناسب است
▫️زیرا قند آن به سرعت در روده کوچک جذب میشود و احساس ضعف فورا برطرف میشود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
👈نوشیدن #چای سیاه، سبب #کم_خونی میشود.
👈کم خونی موجب:
🔹 ریزش #مو
🔹 کم اشتهایی
🔹عصبانیت
🔹کاهش حواس و قوای جسمانی
🔹 بیحوصلگی و خستگی زودرس میشود ..
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
♻️اهمیت گرم نگه داشتن #کلیه ها، مخصوصا در فصل #زمستان
🔸 کلیه ها همیشه باید گرم باشند، زیرا گرما و حرارت سبب کارکرد بهتر کلیه می شود.
🌗 کلیه، عضوی از بدن می باشد که بیش از حد گرم نمی شود و مشکلی در کارکرد آن بوجود نمی آورد. اما مثلا #معده هم می تواند از شدت گرما و هم از شدت سرما دچار مشکل شود.
🌗 بهترین راه برای گرم نگهداشتن کلیه ها بصورت فیزیکی، استفاده از #شال یا #کمربند پشمی، مخصوصا در فصل زمستان می باشد.
🌗 کلیه یکی از عضو های حیاتی بدن است و آسیب دیدن آن عواقب جبران ناپذیری را به دنبال دارد.
🌗 از دیگر روش های گرم نگهداشتن کلیه ها، افزایش دادن پیه قلوه گاه ( چربی دور کلیه، شحم کلیه ) می باشد. استفاده همیشگی از "نوره درمانی" سبب تقویت کلیه ها و رویش پی قلوه گاه می شود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#سویق_گندم
طرز تهیه سویق گندم :
ابتدا سبوس گندم را جدا کنید و جداگانه آرد کنید.
نسبت وزنی آرد گندم را با آرد سبوس باید برابر باشد و هریک را باید جداگانه تفت دهید زیرا درصورت یکی کردن ارد و سبوس ان ممکن است سبوس بسوزد زیر حرارت را بسیار کم کنید و مرتب هم بزنید تا نسوزد. بعد از تفت خوردن آرد و سبوس آن دو را باهم مخلوط نمایید
✅نکته اول: در درست کردن سویق گندم شسته نمی شوند و خشک و بدون روغن و هیچ افزدونی دیگری آسیاب می شوند.
✅نکته دوم: مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا میباشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.
✅ سویق جو مثل سویق گندم بدست می آید.
✅حتی المقدور از گندم های ارگانیک دیم که سبوس دار هم هستند استفاده نمایید و از آردها و گندم های کارخانه ای و نانوایی که حاوی مواد افزدونی مضر می باشند در تهیه آن استفاده ننمایید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#سس_سیر_برای_سالاد
📝مواد لازم
سیر تازه 2 حبه
ماست محلی 1/2 پیمانه
سرکه خانگی 3 قاشق سوپخوری
نمک دریا 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
روغن زیتون ایرانی 6 قاشق سوپخوری
طرز تهیه #سس_سیر :
سیر را سیر ریز کنید یا رنده نمایید.
اگر ابزار مخصوص خرد کردن سیر ندارید سیر را پوست بکنید و با استفاده از تیغه چاقو روی آن فشار وارد کنید تا له شود سپس آن را ریز خرد کنید.
سیر ریز خرد شده یا رنده شده را داخل ظرف بریزید
سپس 2 قاشق از سرکه خانگی را اضافه نمایید
دقت داشته باشید اندازه گیری با استفاده از پیمانه های اندازه گیری انجام شود ماست را هم به مخلوط اضافه کنید
بعد از آماده کردن سس اگر طعم تند و تیزی آن کم بود بقیه سرکه را اضافه کنید
سپس روغن زیتون را اضافه نمایید
در اضافه کردن روغن بسیار دقت کنید روغن باید کم کم و جاری اضافه شود و در همان حین سس با سرعت هم زده شود
در واقع روغن باید هر یکباری که جاری اضافه شود و سس در همان حال هم زده شود تا نبرد و ترکیب صحیح آن ایجاد شود
سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید
بهتر است مقدار فلفل سیاه زیاد باشد تا طعم سس بهتر شود
مقدار نمک و فلفل را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید
پنیر فتا را رنده کرده و به سس اضافه کنید سس را با ویسک دستی هم بزنید تا کمی مواد سس یکنواخت تر شود
مواد سس را با ویسک دستی به خوبی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و به بافتی کرم مانند و خامه ای برسد
سس سیر برای سالاد آماده است و قبل از سرو باید حتما خنک شود
سس را در ظرف مناسبی بریزید که درب آن محکم بسته شود
سس سیر برای سالاد را باید 3 ساعت در یخچال بماند.
❌ ❌سس های صنعتی و مایونز، مضراتش برای #کیسه_صفرا و #کبد و گرفتگی عروق
⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️رشد میکروب در سس مایونز بسیار بالاست👇👇👇
از آنجا که سرعت رشد میکروب در سس #مایونز بسیار بالاست، این ماده حاوی مواد نگهدارنده ای (سربات پتاسیم وبنزوات سدیم) است که #سرطانزا هستند. به تجربه ثابت شده است که در اقلام غذایی هیچ چیز به اندازه سس مایونز موجب صدمه به پوست صورت وجوش صورت نمیشود. همچنین استفاده طولانی مدت از سس مایونز، موجب بروز سنگهای #صفراوی، ناراحتیهای کبدی، #آلرژی، چرب شدن سریع #پوست و #مو و گرفتگی #عروق میگردد.
سس ها موجب چه بیماریهایی میشود⁉️
📌 گرفتگی عروق، کبد چرب، #فشار_خون، سنگ کیسه صفرا، #چاقی بیش از حد، آلرژی، تاثیر بر #استخوان ها به خصوص ستون فقرات و… تنها بخشی از بیماریهایی است که در اثر مصرف سس مایونز بهوجود میآید .
📌 همچنین یکی از مهمترین عوامل بروز #جوش و آکنه، چربی بیش از حد و ناسالم موجود در سس مایونز است.
📌 با شروع فصل بهار تاثیرات منفی سس مایونز و چربی های ناسالم بیشتر بروز پیدا میکند.
در این کانال سس های جایگزین اموزش داده شده و میشود میتوانید برای سالادها از انواع سس های جایگزین ارگانیک و طبیعی استفاده نمایید و از طعم خوبشان لذت ببرید و سلامت بمانید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
💡اگر یک ماه هر شب کف #پا را با روغن #زیتون چرب و در جوراب نازک نخی تا صبح بپوشانید، ۲۷مرض را درمان میکنید،
از جمله :
👈رفع سفیدی #موها
👈پوکی #استخوان
👈کاهش چربی #خون
👈 #زانو درد، #کمر درد
👈زیبایی #پوست
و همچنین اینکار، به رفع و درمان مشکلات و عفونت های رحم در زنان ،انواع سردرد و درمان بیماری های تیروئید کمک بسیاری زیادی میکند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#آش_هالاو_سنندج
📝مواد لازم
چغندر ۱ عدد
برنج ایرانی دو سوم پیمانه
نخود دو سوم پیمانه
فلفل به میزان لازم
نمک دریا به میزان لازم
گوشت گوسفندی 300 گرم
پیاز یک عدد
روغن ارده کنجد به میزان لازم
برگ چغندر ۳۰۰ گرم
جعفری ۱۰۰ گرم
آب غوره نصف پیمانه
زعفران آب کرده به میزان لازم
نعناع داغ و پیاز داغ به میزان لازم
طرز تهیه:
1- در قابلمه ای روی حرارت متوسط مقداری روغن بریزید و پیاز خرد شده را در آن تا نرم شود، تفت دهید.
2 - گوشت را به آن اضافه کنید و تا قهوه ای رنگ شود، تفت دهید. به آن ها نمک، فلفل و زردچوبه بزنید.
3-نخود را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه 7 پیمانه آب به سایر مواد اضافه کنید و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و بگذارید برای 30 دقیقه قل بزند.
4-برنج خیس کرده را در آش بریزید و بگذارید تا آش کاملا پخته شود.
5- برگ چغندر و جعفری را به آش اضافه کنید و آن برای 30 دقیقه دیگر بپزید.
6- در مرحله اخر آب غوره، زعفران (آب کرده) و چغندر پخته را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید.
7- آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کرده و میل کنید.
✅ در صورت تمایل می توانید بسته به ذائقه خود میزان آب غوره را کم یا زیاد کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
😦 ویژگی های فیزیکی افراد #سوداوی
😛 مزه #دهان : بی مزه به سمت شوری، آب دهان خشک، رنگ زبان قرمزه تیره و حتی بنفش
😵💫 زود گرسنه و زود سیر میشوند
😐 کاهش #هضم و بوی بد مدفوع و #یبوست
😋 تمایل به #شیرینی
😟 #بوی_دهان؛، #گاز_معده زیاد ، #ادرار کم و ناپیوسته، #تکررادرار ، #شب_دراری در #زنان و #بچه_ها
😶 #تحریک_جنسی زیاد و زود به زود ولی #توان_جنسی کم
🤌 دستورات مفید برای افراد سوداوی
توکل بخدا
👈 خواندن #قرآن، #روزه_گرفتن ، #نماز_خواندن
👈 دیدن #مناظر_طبیعی
👈 غذاهای #ضد_سودا
👈 #بادکش ( ابتدا باید #سودا را به سطح بیاوریم و بعد #حجامت کنیم که نکته مهم در انجام حجامت سوداویهاست )
👈 #ورزش ملایم ( #اسب_سواری ، #تیراندازی ، #شنا )
👈 داروهای ضد سودا مانند : #سرکه_انگبین ، #اسپندخوراکی ، #اسطوخودوس و...
👈 #حجامت
👈 #فصد
👈 روغن مالی و #ماساژ
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune